-
7 éves a PiciJuci blog
Megkésve ám, de törve nem……..7 éves lett az én negyedik gyermekem, vagyis a blogom. Idén úgy alakult, hogy pont otthon – Magyarorszagon- voltunk, amikor volt a blog 7. szülinapja. Augusztus 11-én ünnepelnénk -rendes körülmények között – ezt a napot.
Ezeket is érdemes megnézni
Segítsüti 2019 ősz – Millionaire’s shortbread
Citromkrémes linzertorta a 2015 őszi Segítsütire
Krémes torta
-
PiciJuci 6. blogszületésnap/ PiciJuci blog 6th. Birthday
Ismét eltelt egy év. Ismét idősebb lettem lett a blogom is egy évvel. Ma van a blogom 6. születésnapja! 2010. augusztus 11-én hoztam világra a negyedig gyermekemet, azaz a blogomat.
-
Karácsonyi Üdvözlet mákos kókuszcsókkal
Karácsony közeledtével kicsit lassítunk a tempón. Na jó ma még nem, de azért remélem nem csak a rohanásról szólnak nektek sem ezek az utolsó napok. Én próbáltam idén szépen előkészíteni időben mindent, remélem gondoltam minden apróságra.
Ezeket is érdemes megnézni
Segítsüti 2018 ősz- Retró Barack süti
Fehércsokoládés macaron/ Macaron with white chocolate
Sajtos pogácsa
-
Almatorta a semmiből
Ma ünnepli az én Drága férjecském a születésnapját (szép kerek évszám)……….igen-igen messze tőlünk. Sajog a szívem, hogy nem lehet velünk-nem lehetünk vele ezen a napon. A nyáron viszont sok időt tölthettünk együtt, ekkor megleptük őt egy nagyon minimál tortával, révén, hogy nem állt rendelkezésemre sem mérleg, sem szinte semmi alapanyag. Sikerült feltúrnom a konyhaszekrényből egy tortaformát és sütőpapírt, szétnéztem mi van otthon (liszt, sütőpor, alma, fahéj volt ez nagyjából) így ebből próbáltam összehozni valami ehetőt. Drága Apuci nagyon sok boldog születésnapot kívánunk! Nagyon szeretünk és kimondhatatlanul hiányzol nekünk. Remélem az elkövetkező születésnapokat már együtt ünnepeljük….bárhol is legyen az a nagyvilágban. Mivel a férjem a krémes dolgokat szereti, ezért sikerült a…
Ezeket is érdemes megnézni
Karamellizált almával és dióval töltött bukta és lepény
Máglyarakás
Almás-fahéjas keksz
-
3. éves a PiciJuci Cukrászdája blogom
Ismét ünnepelhetünk………….ismét eltelt egy év, és már három éves lett az én blogocskám. Számomra is meglepő, hogy ez a három év mit sem változtatott a blogom iránti lelkesedésemen -pedig a kitartás nem a fő erényem- folyamatosan keresem azokat a recepteket amit közel állnak hozzám, és osztom meg veletek töretlen lelkesedéssel. Nem szeretnék senkit sem untatni itt hosszú ömlengésekkel, mélyre szántó gondolatokkal ……….egyszerűen csak egy picit megállok és visszanézek. Merem remélni, hogy velem együtt örültök páran annak, hogy már ovis nagylány lettem 🙂 Egy pici statisztikai áttekintés az elmúlt 3 évről: 3 év alatt 358 bejegyzést írtam (többnyire tortákról), 174 rendszeres olvasó kíváncsi rám a blogon, 871 kedvelitek a facebook oldalamat, 296…
-
Sláger Klub vörös és fekete tortája a'la Pixie Pie
Sok-sok előkészület előz meg egy-egy rendezvényt. Idén sem volt ez másként a férjem alapította Sláger Klub 10. jubileumi szilveszterével, melyet a Budapest Party Service-el közös szervezésben tartunk 10-dik éve. Igazán remekül sikerült, úgy érzem megtettünk mindent, hogy feledhetetlen legyen a 2013. évbe való átlépés a vendégek számára. A tombola ajándékok megkoronázása volt Pixie Pie által elkészített tonkababos csokoládétorta, amely egyből két példányban készült.Mivel egy torta nem bír ki 4-5 órát hűtés nélkül, így megkérem Pixie-t, hogy készítsen számunkra egy műtortát is, amit majd a tombola ajándékok közé ki tudunk tenni, de az eredeti addig a hűtőben pihenhet. Apósom szépen levágta a hungarocell műtorta alapot méretre, melyet Pixie gyönyörű tortává varázsolt nekünk. Annyira…
-
Legyen Mindenkinek Békés Karácsonya!
A kép forrása: http://szepkaracsony.hu Kicsit pihenő üzemmódba vonulok a blogommal együtt, ami persze nem láblógatással fog telni, hanem rengeteg munkával, ahogy az már szokott lenni mifelénk az év végén. Nektek Kedves Olvasóim, Barátaim, Ismerőseim kívánom, hogy pihenéssel, sok-sok nevetéssel, finom étkekkel és desszertekkel teljenek ezek a hátralévő napok. Néha azért álljatok meg a nagy rohanásban és gondoljátok végig miről is szólnak igazán az ünnepek. Számomra arról, hogy a szeretteimmel lehetek……idén sajnos épp az az ember fog hiányozni akit a világon a legjobban szeretek, akinek szinte mindent köszönhetek amit az elmúlt években tettem és elértem. Nálunk idén nem fog senki ülni az asztalfőn, nem teszi fel senki helyettem az égősorokat a fára,…
-
Mézeskalács (azonnal puha)
Mivel többen is kérdeztétek milyen mézeskalácsot sütök, így közzéteszem. Előre megjegyzem, hogy mások tollával ékeskedem, de azt hiszem, hogy aki egyszer Moha receptjét kipróbálja nem is keresgél tovább soha többé. Ajánlom nézzétek meg Moha csodás mézeseit ájulat miket művel………órákig tudnék közöttük nézelődni. Ezeket a most látható mézeseket családi összefogásban készítettük. Tegnap én összeállítottam a tésztát, ma a két kicsikém kiszaggatta, majd a nagy is beszállt, én kisütöttem őket, majd a nagy írókázta. Össznépi családi program lett ez mára. Ezek annyira frissek, hogy még az íróka is szárad rajtuk. Azonnal puha mézeskalács Hozzávalók: 25 dkg méz, 25 dkg vaj, 6 tojás, 40 dkg porcukor, 2 tk. szódabikarbóna, 1 cs. mézeskalács fűszerkeverék,…
Ezeket is érdemes megnézni
Oreo keksz
Gyömbéres mézi keksz /Gingerbread man (Jimie Oliver recipe)
Diabetikus mandulás keksz
-
Duplán csokis keksz – karácsonyra hangolódva
Ismét egy játék amire készültek ezek a kekszek, gyerkőceim legnagyobb örömére. A Troll a konyhámban blog szerzője most azt a feladatot találta ki nekünk a SAD XI. fordulójára, hogy a kedvenc sütiknek öltöztessük alkalmi díszbe. És mivel nálunk ez a fajta keksz heti szinten készül, nem volt kérdés, hogy picike átalakítással elkészül a játékra is. PiciJuci: Duplán csokis keksz – karácsonyra hangolódva Végtelenül egyszerű, semmi nagy faxni, semmi extra hozzávaló sem kell hozzá. Bárki el tudja készíteni, akár a gyerkőcök bevonásával egy közös élménysütés is lehet belőle. PiciJuci: Duplán csokis keksz – karácsonyra hangolódva Duplán csokis keksz Hozzávalók: 15 dkg puha vaj, 10 dkg (nád)cukor, 1 db tojás, 2 cs. főzhető…
Ezeket is érdemes megnézni
Kalózfej….mert a nadfiúk azt szeretik
A testvérek: csoki és vanília
Hófehérben
-
Szüleim 40. házassági évfordulójára
Augusztus 19 ünnepeltük – nagy-nagy titkokban és szervezkedések közepette- szüleim 40. házassági évfordulóját. Igazi meglepetés kerti partit szerveztem nekik, igazi meglepi tortával…………….és némi pincepörkölttel előtte:))) =C3=93rákig tudnék mesélni, hogy szegény Anyut és Aput hogyan verte át az egész család, hogy a meglepetés igazán meglepetés maradjon. Szinte már sajnáltam Anyut, hogy arra a szombatra éppen senki sem ért rá…vajon miért is? Nos, a torta koncepciója az volt, hogy a felső -szigorúan tejszínes citromkrémmel töltött részt- hazavihessék, és csak ők ketten fogyaszthassák el másnap. Az alsó rész 4 réteg piskótából állt, alul-felül az említett citromkrémmel, közepén pedig citromos-mákkrémmel töltöttem. Ez a rész is bőven elég volt a vendégseregnek, pedig voltunk 22-en. Szerettem…
