Picijuci Cukraszdaja

Picijuci Cukrászdája – Próbálkozásaim a sütő körül

  • Főoldal
  • Alapok
  • Kalandjaink Angliában
  • Húsvéti receptelő
  • SAD 3.
  • Rólam, elérhetőségem
  • Főoldal
  • Alapok
  • Kalandjaink Angliában
  • Húsvéti receptelő
  • SAD 3.
  • Rólam, elérhetőségem

Receptek

  • Bonbon (7)
  • Csokis (63)
  • Diabetikus (16)
  • Egyéb (58)
  • Gyümölcsös (121)
    • Almás (8)
    • Banános (3)
    • Barackos (1)
    • Citromos (17)
    • Diós (19)
    • Epres (13)
    • Fahéj (8)
    • Gesztenye (4)
    • Kókusz (18)
    • Mákos (21)
    • Mandulás (8)
    • Meggyes (10)
  • Kelt tészta (26)
  • Segítsüti (3)
  • Sütemények (180)
    • Apró sütik (15)
    • Cupcake (12)
    • Egészséges (11)
    • Gyors (73)
    • Karamell (11)
    • Keksz (26)
    • Macaron (1)
    • Muffin (19)
    • Pite (3)
    • Pohárkrém (5)
    • Puncs (4)
    • Sajtos (11)
    • Sós (11)
    • Sütés nélkül (20)
    • Túrós (33)
  • Torták (309)
    • Emeletes torták (34)
    • Figurás torták (104)
    • Fondantos torták (185)
    • Krémes torták (75)
    • Tejszines torták (49)
  • Uncategorized (6)
  • Uncategorized

    7 éves a PiciJuci blog

    2017.08.29 /

    Megkésve ám, de törve nem……..7 éves lett az én negyedik gyermekem, vagyis a blogom. Idén úgy alakult, hogy  pont otthon – Magyarorszagon-  voltunk, amikor volt a blog 7. szülinapja. Augusztus 11-én ünnepelnénk -rendes körülmények között – ezt a napot.

    tovább
    7 éves a PiciJuci blog bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

    Ezeket is érdemes megnézni

    Segítsüti 2019 ősz – Millionaire’s shortbread

    2019.09.23

    PiciJuci 6. blogszületésnap/ PiciJuci blog 6th. Birthday

    2016.08.11

    Ironmen torta

    2015.07.01
  • Egyéb,  Krémes torták,  Uncategorized

    PiciJuci 6. blogszületésnap/ PiciJuci blog 6th. Birthday

    2016.08.11 /

    Ismét eltelt egy év. Ismét idősebb lettem  lett a blogom is egy évvel. Ma van a blogom 6. születésnapja! 2010. augusztus 11-én hoztam világra a negyedig gyermekemet, azaz a blogomat.

    tovább
    PiciJuci 6. blogszületésnap/ PiciJuci blog 6th. Birthday bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

    Ezeket is érdemes megnézni

    PiciJuci 5. blogszületésnap

    2015.08.11

    Húsvéti ajánló……sütésre fel!

    2012.04.02

    Epres túrótorta- sütés nélkül…….azaz mikor magunkat lepjük meg szülinapi tortával

    2011.05.28
  • Apró sütik,  Kókusz,  Mákos

    Karácsonyi Üdvözlet mákos kókuszcsókkal

    2014.12.19 /

    Karácsony közeledtével kicsit lassítunk a tempón. Na jó ma még nem, de azért remélem nem csak a rohanásról szólnak nektek sem ezek az utolsó napok. Én próbáltam idén szépen előkészíteni időben mindent, remélem gondoltam minden apróságra.

    tovább
    0 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Sajtos tallér a gofrisütőből

    2014.08.29

    Márványos habcsók

    2013.12.22

    Néró teasütemény (párizsi krémmel)

    2015.01.28
  • Almás,  Krémes torták

    Almatorta a semmiből

    2013.09.03 /

    Ma ünnepli az én Drága férjecském a születésnapját (szép kerek évszám)……….igen-igen messze tőlünk. Sajog a  szívem, hogy nem lehet velünk-nem lehetünk vele ezen a napon.  A nyáron viszont sok időt tölthettünk együtt, ekkor megleptük őt egy nagyon minimál tortával, révén, hogy nem állt rendelkezésemre sem mérleg, sem szinte semmi alapanyag. Sikerült feltúrnom a konyhaszekrényből egy tortaformát és sütőpapírt, szétnéztem mi van otthon (liszt, sütőpor, alma, fahéj volt ez nagyjából) így ebből próbáltam összehozni valami ehetőt. Drága Apuci nagyon sok boldog születésnapot kívánunk!  Nagyon szeretünk és kimondhatatlanul hiányzol nekünk.  Remélem az elkövetkező születésnapokat már  együtt ünnepeljük….bárhol is legyen az a nagyvilágban. Mivel a férjem a krémes dolgokat szereti, ezért sikerült a…

    tovább
    7 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Almás-fahéjas keksz

    2013.12.09

    Karamellizált almával és dióval töltött bukta és lepény

    2012.11.22

    Máglyarakás

    2011.10.16
  • Egyéb

    3. éves a PiciJuci Cukrászdája blogom

    2013.08.11 /

    Ismét ünnepelhetünk………….ismét eltelt egy év, és már három éves lett az én blogocskám.  Számomra is meglepő, hogy ez a három év mit sem változtatott a blogom iránti lelkesedésemen -pedig a kitartás nem a fő erényem- folyamatosan keresem azokat a recepteket amit közel állnak hozzám, és osztom meg veletek töretlen lelkesedéssel.  Nem szeretnék senkit sem untatni itt hosszú ömlengésekkel, mélyre szántó gondolatokkal ……….egyszerűen csak egy picit megállok és visszanézek.  Merem remélni, hogy velem együtt örültök páran annak, hogy már ovis nagylány lettem 🙂 Egy pici statisztikai áttekintés az elmúlt 3 évről: 3 év alatt 358 bejegyzést írtam (többnyire tortákról), 174 rendszeres olvasó kíváncsi rám a blogon, 871 kedvelitek a facebook oldalamat, 296…

    tovább
    5 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Húsvéti ajánló……sütésre fel!

    2012.04.02

    PiciJuci 6. blogszületésnap/ PiciJuci blog 6th. Birthday

    2016.08.11

    PiciJuci 5. blogszületésnap

    2015.08.11
  • Egyéb

    Sláger Klub vörös és fekete tortája a'la Pixie Pie

    2013.01.02 /

    Sok-sok előkészület előz meg egy-egy rendezvényt. Idén sem volt ez másként a férjem alapította Sláger Klub 10. jubileumi szilveszterével, melyet a  Budapest Party Service-el közös szervezésben tartunk 10-dik éve.  Igazán remekül sikerült, úgy érzem megtettünk mindent, hogy feledhetetlen legyen a 2013. évbe való átlépés a vendégek számára.  A tombola ajándékok megkoronázása volt Pixie Pie által elkészített tonkababos csokoládétorta, amely egyből két példányban készült.Mivel egy torta nem bír ki 4-5 órát hűtés nélkül, így megkérem Pixie-t, hogy készítsen számunkra egy műtortát is, amit majd a tombola ajándékok közé ki tudunk tenni, de az eredeti addig a hűtőben pihenhet. Apósom szépen levágta a hungarocell műtorta alapot méretre, melyet Pixie gyönyörű tortává varázsolt nekünk. Annyira…

    tovább
    2 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Húsvéti ajánló……sütésre fel!

    2012.04.02

    Epres túrótorta- sütés nélkül…….azaz mikor magunkat lepjük meg szülinapi tortával

    2011.05.28

    PiciJuci 5. blogszületésnap

    2015.08.11
  • Egyéb

    Legyen Mindenkinek Békés Karácsonya!

    2012.12.22 /

    A kép forrása: http://szepkaracsony.hu Kicsit pihenő üzemmódba vonulok a blogommal együtt, ami persze nem láblógatással fog telni, hanem rengeteg munkával, ahogy az már szokott lenni mifelénk az év végén.  Nektek Kedves Olvasóim, Barátaim, Ismerőseim kívánom, hogy pihenéssel, sok-sok nevetéssel, finom étkekkel és desszertekkel teljenek ezek a hátralévő napok. Néha azért  álljatok meg a nagy rohanásban és gondoljátok végig miről is szólnak igazán az ünnepek.  Számomra arról, hogy a szeretteimmel lehetek……idén sajnos épp az az ember fog hiányozni akit a világon a legjobban szeretek, akinek szinte mindent köszönhetek amit az elmúlt években tettem és elértem.  Nálunk idén nem fog senki ülni az asztalfőn, nem teszi fel senki helyettem az égősorokat a fára,…

    tovább
    3 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    PiciJuci 5. blogszületésnap

    2015.08.11

    PiciJuci 6. blogszületésnap/ PiciJuci blog 6th. Birthday

    2016.08.11

    3. éves a PiciJuci Cukrászdája blogom

    2013.08.11
  • Keksz

    Mézeskalács (azonnal puha)

    2012.12.16 /

    Mivel többen is kérdeztétek milyen mézeskalácsot sütök, így közzéteszem. Előre megjegyzem, hogy mások tollával ékeskedem, de azt hiszem, hogy aki egyszer Moha receptjét kipróbálja nem is keresgél tovább soha többé. Ajánlom nézzétek meg Moha csodás mézeseit ájulat miket művel………órákig tudnék közöttük nézelődni. Ezeket a most látható mézeseket családi összefogásban készítettük. Tegnap én összeállítottam a tésztát, ma a két kicsikém kiszaggatta, majd a nagy is beszállt, én kisütöttem őket, majd a nagy írókázta. Össznépi családi program lett ez mára. Ezek annyira frissek, hogy még az íróka is szárad rajtuk.   Azonnal puha mézeskalács Hozzávalók: 25 dkg méz, 25 dkg vaj, 6 tojás, 40 dkg porcukor, 2 tk. szódabikarbóna, 1 cs. mézeskalács fűszerkeverék,…

    tovább
    2 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Gyömbéres mézi keksz /Gingerbread man (Jimie Oliver recipe)

    2016.11.11

    Omlós mákos keksz

    2013.03.05

    Mézes zabpehelykeksz aszalt gyümölcsökkel

    2013.03.20
  • Csokis,  Keksz

    Duplán csokis keksz – karácsonyra hangolódva

    2012.12.06 /

    Ismét egy játék amire készültek ezek a kekszek, gyerkőceim legnagyobb örömére. A Troll a konyhámban blog szerzője most azt a feladatot találta ki nekünk a SAD XI. fordulójára, hogy a kedvenc sütiknek öltöztessük alkalmi díszbe. És mivel nálunk ez a fajta keksz heti szinten készül, nem volt kérdés, hogy picike átalakítással elkészül a játékra is. PiciJuci: Duplán csokis keksz – karácsonyra hangolódva Végtelenül egyszerű, semmi nagy faxni, semmi extra hozzávaló sem kell hozzá. Bárki el tudja készíteni, akár a gyerkőcök bevonásával egy közös élménysütés is lehet belőle. PiciJuci: Duplán csokis keksz – karácsonyra hangolódva   Duplán csokis keksz Hozzávalók:  15 dkg puha vaj, 10 dkg (nád)cukor, 1 db tojás, 2 cs. főzhető…

    tovább
    2 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Vörösboros csokis püspökkenyér- mézkaramelles habbal

    2013.11.24

    Sacher torta

    2014.05.23

    Brownie- dióval és kínai ötfűszerrel

    2013.11.14
  • Citromos,  Emeletes torták,  Fondantos torták

    Szüleim 40. házassági évfordulójára

    2012.09.24 /

    Augusztus 19 ünnepeltük – nagy-nagy titkokban és szervezkedések közepette- szüleim 40. házassági évfordulóját. Igazi meglepetés kerti partit szerveztem nekik, igazi meglepi tortával…………….és némi pincepörkölttel előtte:))) =C3=93rákig tudnék mesélni, hogy szegény Anyut és Aput hogyan verte át az egész család, hogy a meglepetés igazán meglepetés maradjon. Szinte már sajnáltam Anyut, hogy arra a szombatra éppen senki sem ért rá…vajon miért is?  Nos, a torta koncepciója az volt, hogy a felső -szigorúan tejszínes citromkrémmel töltött részt- hazavihessék, és csak ők ketten fogyaszthassák el másnap. Az alsó rész 4 réteg piskótából állt, alul-felül az említett citromkrémmel, közepén pedig citromos-mákkrémmel töltöttem. Ez a rész is bőven elég volt a vendégseregnek, pedig voltunk 22-en. Szerettem…

    tovább
    6 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Lemon tart

    2015.08.05

    Sajttorta lemon curddel

    2013.05.24

    Sült túrótorta lemon curddel- Blogkóstoló 9.

    2013.06.10
 Régebbi bejegyzések

Legutóbbi bejegyzések

  • Segítsüti 2019 ősz – Millionaire’s shortbread
  • Segítsüti 2018 ősz- Retró Barack süti
  • AC Roma torta / AC Roma cake
  • Kiskacsás torta /Little duck cake
  • Segítsüti 2017 ősz- Diós-mákos zserbótorta házi szilvalekvárral

Legutóbbi hozzászólások

  • picijuci - Müzliszelet házilag
  • picijuci - Müzliszelet házilag
  • picijuci - Müzliszelet házilag
  • PiciJuci - Eperzselés csokitorta vaníliakrémmel
  • marisz57 - Eperzselés csokitorta vaníliakrémmel

Archívum

Kategóriák

Legújabb postok

  • Segítsüti 2019 ősz – Millionaire’s shortbread 2019.09.23
  • Segítsüti 2018 ősz- Retró Barack süti 2018.09.24
  • AC Roma torta / AC Roma cake 2018.02.11
  • Kiskacsás torta /Little duck cake 2017.11.30
  • Segítsüti 2017 ősz- Diós-mákos zserbótorta házi szilvalekvárral 2017.09.25
  • 7 éves a PiciJuci blog 2017.08.29
  • Torta-csokor / Cake bouquet 2017.07.20
  • Főszakács torta / Head chef cake 2017.06.16
  • Hello Kitty torta / Hello Kitty cake 2017.05.11
  • Dino tesó torta / The good Dinosaur cake 2017.04.12
Ashe a sablont készítette: WP Royal.