Citromos,  Emeletes torták,  Fondantos torták

Szüleim 40. házassági évfordulójára

Augusztus 19 ünnepeltük – nagy-nagy titkokban és szervezkedések közepette- szüleim 40. házassági évfordulóját. Igazi meglepetés kerti partit szerveztem nekik, igazi meglepi tortával…………….és némi pincepörkölttel előtte:)))
=C3=93rákig tudnék mesélni, hogy szegény Anyut és Aput hogyan verte át az egész család, hogy a meglepetés igazán meglepetés maradjon. Szinte már sajnáltam Anyut, hogy arra a szombatra éppen senki sem ért rá…vajon miért is? 

Nos, a torta koncepciója az volt, hogy a felső -szigorúan tejszínes citromkrémmel töltött részt- hazavihessék, és csak ők ketten fogyaszthassák el másnap.

Az alsó rész 4 réteg piskótából állt, alul-felül az említett citromkrémmel, közepén pedig citromos-mákkrémmel töltöttem. Ez a rész is bőven elég volt a vendégseregnek, pedig voltunk 22-en.

Szerettem volna egy kissé visszafogott-azért mégis csak idősebb embereknek készült- , de azért modern tortát készíteni. Színében és formájában pedig valami formabontóbbat álmodtam meg.

Nektek hogy tetszik?

6 hozzászólás

Szólj hozzá