-
Torta zenekedvelőnek
Kaptam egy fotót, hogy egy ilyen tortát készítsek. Némi apróbb változtatással készült, de alapjaiban nem sokat tudtam-akartam változtatni.
-
Ismét Barcelona…
Ismét elkészíthettem egy fiatalember kedvenc focicsapatának emblémáját, természetesen tortaként 🙂
Ezeket is érdemes megnézni
Elmo kitekint
Hello Kitty torta / Hello Kitty cake
Bézs-barna emeletes torta Virágom kívánsága szerint
-
Tiramisu- az igazi
Valahogy kellett……olyan régen nem volt. Igen-igen, a tiramisuról beszélek. Aki egyszer kóstolt igazi tiramisut az utána egészen biztosan imádni fogja. Kávés, könnyed, igazi ínyencség……..és mindezt fél óra munkával 🙂 Azt hiszem nem kell több indok hozzá.
-
Csak egy kis tiramisu torta
Sok hozzáfűznivalóm nincs is, gyorsan kellett elkészítenem mellyel a barátnőm a kislányát lepte meg névnapjára. A nagy kedvencüket a tiramisut kérték…és kapták. A tetejét egyszerűen csak kakaóporral szórtam meg, egy nemrégen kapott sablon segítségével. Mint megtudtam szinte az egész tortát az ünnepelt ette meg………..egészségére:)) A piskóta a szokásos piskótám, de ennél 1 ek. lisztet őrölt kávéval szoktam helyettesíteni, a még kávésabb ízhatás érdekében.A krémet én így készítem: Tiramisu krém 2 cs. tejszínes (vagy tiramisu) ízű puding4,5 dl tej1,5 dl feketekávé6 ek. cukor50 dkg mascarpone2,5 dl tejszín 1 cs. zselatinfix Felfőztem a pudingot 4,5 dl tej + 1,5 dl feketekávé keverékében. Kihűtjük.Ehhez adjuk a 2 dob. (50 dkg) mascarponet, alaposan összedolgozzuk. A…
Ezeket is érdemes megnézni
Mogyorós csokoládétorta
Marcipános máktorta vaníliakrémmel
Édes-sós mogyoróvajas csokitorta
-
Szemben az árral
Szokásomtól eltérően most egyszerre több tortámat is megmutatok amiket az elmúlt időszakban készítettem. Igen termékeny hónapon vagyok túl, amit sajnos a blogom is megszenvedett. Rengeteg tortát volt szerencsém készíteni, de megmutatni nem.Most ezekből mutatok meg hármat. PiciJuci: bezs-barna ajándékcsomag PiciJuci: bezs-barna ajándékcsomag Ez a torta 3:1, azaz elmaradt szülinapot és névnapot is hivatott köszönteni a család három tagjának is. . Időhiány miatt csak egy egyszerűbb megoldást tudtam összehozni, hogy egyszerre megfeleljen minden kritériumnak.Az alsó bézs torta tiramisu, míg a két kisebb rész kókuszos ízesítést kapott. PiciJuci: könyv PiciJuci: könyv Igen nagy kihívás volt számomra ez a könyv, mivel egy konkrét kép alapján kellett dolgoznom. Egy Rámás könyvből származó konkrét tortát…
Ezeket is érdemes megnézni
2:1 torta, azaz apa és fia torta egyben
Hello Kitty torta / Hello Kitty cake
Nemo 3 emeletes torta/ Nemo 3 tiers cake
-
Jereván torta
Kedves barátaink 4 hónapja nyitották meg városunkban a Jereván Corso névre keresztelt presszót/ kávézót. Nemrégiben tettem egy merész kijelentést, miszerint a hónapfordulóra elkészítem a Jereván tortát, amit majd csak náluk lehet kapni. Hosszas tanácskozás után- milyen legyen ízben, kinézetben, díszítésben- megszületett a fenti torta, amely a “nép akaratát” követvén tiramisu ízű lett. Dekorációként tiramisu golyók, és csokidíszként a 4-es szám került még rá. Kíváncsian várom, hogy fog tetszeni és ízleni a vendégeknek.
-
Bézs masnis torta
Ez a torta sok fejtörést okozott számomra. Csupán annyi információt kaptam, hogy tiramisu ízű legyen, bézs színű burkolást kapjon, elegáns legyen, valamint legyen rajta két szám: 12 és 38. A sok fejtörés végeredménye lett ez a bézs-lila elegáns torta, melyre nem túl hangsúlyosan tettem fel a számokat. Kis fondant szívekre írtam rá a számokat, melyet a torta közepébe szurkáltam. Bevallom őszintén, hogy nem szeretek ilyen kevés információból dolgozni, mert így nem tudom elengedni a fantáziámat, csak a szokásos sablon dolgokból tudok építkezni, ami valljuk meg nem túl egyedei tortát fog eredményezni. Azért merem remélni nem okoztam csalódást ezzel sem:) A tiramisu krémet a következőképpen készítettel el: 2 cs. tejszínes (vagy…
