Deprecated: Return type of Requests_Cookie_Jar::offsetExists($key) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/amjipp/public_html/picijuci.com/wp-includes/Requests/Cookie/Jar.php on line 63

Deprecated: Return type of Requests_Cookie_Jar::offsetGet($key) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/amjipp/public_html/picijuci.com/wp-includes/Requests/Cookie/Jar.php on line 73

Deprecated: Return type of Requests_Cookie_Jar::offsetSet($key, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/amjipp/public_html/picijuci.com/wp-includes/Requests/Cookie/Jar.php on line 89

Deprecated: Return type of Requests_Cookie_Jar::offsetUnset($key) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/amjipp/public_html/picijuci.com/wp-includes/Requests/Cookie/Jar.php on line 102

Deprecated: Return type of Requests_Cookie_Jar::getIterator() should either be compatible with IteratorAggregate::getIterator(): Traversable, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/amjipp/public_html/picijuci.com/wp-includes/Requests/Cookie/Jar.php on line 111

Deprecated: Return type of Requests_Utility_CaseInsensitiveDictionary::offsetExists($key) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/amjipp/public_html/picijuci.com/wp-includes/Requests/Utility/CaseInsensitiveDictionary.php on line 40

Deprecated: Return type of Requests_Utility_CaseInsensitiveDictionary::offsetGet($key) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/amjipp/public_html/picijuci.com/wp-includes/Requests/Utility/CaseInsensitiveDictionary.php on line 51

Deprecated: Return type of Requests_Utility_CaseInsensitiveDictionary::offsetSet($key, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/amjipp/public_html/picijuci.com/wp-includes/Requests/Utility/CaseInsensitiveDictionary.php on line 68

Deprecated: Return type of Requests_Utility_CaseInsensitiveDictionary::offsetUnset($key) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/amjipp/public_html/picijuci.com/wp-includes/Requests/Utility/CaseInsensitiveDictionary.php on line 82

Deprecated: Return type of Requests_Utility_CaseInsensitiveDictionary::getIterator() should either be compatible with IteratorAggregate::getIterator(): Traversable, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/amjipp/public_html/picijuci.com/wp-includes/Requests/Utility/CaseInsensitiveDictionary.php on line 91
kelt = tészták – Picijuci Cukraszdaja
  • Kelt tészta

    Nutellás -mogyoróvajas csavart csiga

    2014.04.22 /

    Ha hideg van nekem szükségem van valami kelt tésztás sütire. Megláttam Barbinál ezeket a csavart csigákat azonnal  neki is láttam. Most kivételesen nem a saját kelt tésztámat használtam, hanem a recept szerint követtem az utasításokat. Ez is nagyon finom, könnyed, omlós lett. Igaz nem a leg-kalóriaszegényebb fajta a drága, de néha belefér. Maradt másnapra az iskolások ebéd dobozába is.   Nutellás csavart csiga Hozzávalók: 500 gr. fehér liszt (nálam 200 gr. tk. rozsliszt, 300 gr. fehérliszt), 3 dl tej, 3 tojás sárgája, 3 ek. cukor, 3 ek. étolaj, 1 cs. szárított élesztő, fél üveg nutella és 3 ek. mogyoróvaj A lekenéshez: 1 db tojás Elkészítése: A hozzávalókat a kenyérsütő táljába…

    tovább

    Ezeket is érdemes megnézni

    Húsvéti kalács cake-pop

    2016.03.29

    Csokis-diós-fahéjas koszorú

    2011.05.10

    Itt a farsang áll a bál……..avagy farsangi fánk készítése

    2013.02.02
  • Sütemények

    Töltött fánk sütőben sütve

    2014.01.11 /

    Eljött a farsangi fánk szezon ideje.  Azt hiszem a fánk egy olyan sütemény amit mindenki nagyon szeret, de elkészíteni nem is olyan egyszerű ám. Bizonyság rá a mai fánkom is, ami az amerikai töltött fánkok mintájára készült Piszke receptje alapján. Kerestem egy olyan receptet ami nem hagy napokig maradandó nyomot a lakásban az illatával, mert valljuk be, az igazi olajban sült tesó igazán illatossá varázsolja a lakást. Aztán még itt van fromJuci játéka is “A játék menete:   Szeretném hogyha a zsúrra sütnétek valami finomságot (lehet sós vagy édes), készítenétek valami koktélt avagy salátát, szendvicseket… amik egy party fő kellékei és lefotóznátok, majd társítanátok hozzá receptet (akinek van blogja, ő…

    tovább

    Ezeket is érdemes megnézni

    Puncs mignon

    2014.03.02

    Rákóczi túrós újratöltve

    2014.09.03

    Segítsüti 2019 ősz – Millionaire’s shortbread

    2019.09.23
  • Kelt tészta,  Sajtos

    Újévi magos buktatorta

    2014.01.07 /

    Hogy mitől újévi?   A belekerülő virslitől, illetve attól, hogy minden maradék (kolbász, sült hús stb.) beletehető a töltelékbe. Olyan mint a pizza, minden maradék felhasználásra jó, egy kicsit változatosabb köntösben tálalva. Nálam most konkrétan a munkahelyemre készült búcsúsütinek………..illetve keltnek :)A kelt tészták iránti rajongásomat még Drága Nagyim ültette el bennem, aki isteni buktával kényeztetett sokat engem. Újévi magos buktatorta Hozzávalók: Kelt tészta receptje ITT olvasható Töltelék:  1 pár virsli, 10-15 dkg füstölt cserkész kolbász, 1 tubus sajtkrém, mustár, ketcup, só, bors A kolbász zsírján kisütjük a kolbit és a virslit, amit előzőleg vékonyra karikáztunk. Ha megvan belenyomjuk a sajtkrémet és ízesítjük mustárral, ketcuppal, sóval, borssal (vagy amivel szeretjük). Miután…

    tovább

    Ezeket is érdemes megnézni

    Kakaós fonott kalács

    2011.02.02

    Békebeli kuglóf a’la Dina

    2012.10.02

    Sajtos és szezámos mini kiflik-extra gyorsan

    2011.03.09
  • Kelt tészta

    Házi mogyorókrémes kalács

    2013.10.01 /

    Itt az ősz, a hideg, eljött a kelt tészták korszaka is, nálam legalábbis igen. Imádjuk bármilyen  formában. Legyen az bukta, csiga, kalács stb.  A házi mogyorókrém amit Dina receptje alapján már előtte elkészítettem csak megkoronázta ezt a puha, omlós, foszlós tésztát.  Nyammmi Házi mogyorókrémes kalács Hozzávalók:30 dkg fehérliszt, 10 dkg tk. rozsliszt, 1 cs. szárított élesztő, 8 dkg cukor, csipet só, 1 egész tojás, 1 tojás sárgája, 1,8 dl tejszín, 5 dkg olvasztott vaj, házi mogyorókrém (vagy bolti), 1 tojás a lekenéshez Elkészítése:A száraz elemeket kimérjük, langyosítjuk meg a tejszínt, adjuk a liszthez, keverjük bele a tojásokat a vajat, az élesztőt, dagasszuk ki, majd meleg helyen pihentessük legalább 1 órán…

    tovább

    Ezeket is érdemes megnézni

    Meggyes-mákos papucs

    2011.03.28

    Húsvéti kalács cake-pop

    2016.03.29

    Diós virágkalács / Flower scone with walnut

    2016.07.16
  • Kelt tészta

    Itt a farsang áll a bál……..avagy farsangi fánk készítése

    2013.02.02 /

    Jól van, tudom-tudom. Annyi helyen van már fent a klasszikus farsangi fánk receptje és fotója…… De ezt a virtuális naplót nem csak azzal a céllal írom, hogy megmutassam miket alkotok, hanem azzal a céllal is, hogy majd a gyerekeimnek (unokáimnak) megmaradjanak a receptjeim. Tehát aki úgy gondolja rendelkezésére áll a tökéletes fánk receptje, lapozzon nyugodtan tovább….nem haragszom meg érte. Szilvi barátnőmtől kaptam ezt a receptet évekkel ezelőtt, azóta ezt sütöm. Farsangi szalagos fánk kb. 25 db-hoz Hozzávalók: 1/2 kg sima liszt, 2 ek. porcukor, 5 dkg vaj, 3 tojás sárgája, 3 dl tej, 3 dkg élesztő (vagy 1 tasak porélesztő), 1 tk. rum (aroma), 1/2 l olaj a sütéshez Elkészítése: …

    tovább

    Ezeket is érdemes megnézni

    Csokis-diós-fahéjas koszorú

    2011.05.10

    Nutellás -mogyoróvajas csavart csiga

    2014.04.22

    Kakaós fonott kalács

    2011.02.02
  • Almás,  Diós,  Kelt tészta

    Karamellizált almával és dióval töltött bukta és lepény

    2012.11.22 /

    Egyféle töltelék, kétféle tálalásban.  PiciJuci: Karamellizást almás-diós  lepény Picit kísérleteztem a karamellizált alma-dió töltelékkel…….először egy bukta, majd egy lepény “közé” töltve. A bukta nyerte el maradéktalanul a család tetszését, bár a lepény is isteni lett….de csupán egy finom almás lepény, semmi több……..én ennél többre vágytam ezúttal. A változtatás mindösszesen annyi volt a két töltelék között, hogy a buktába apró kockára vágtam az almát, a lepényhez pedig lereszeltem. A végeredmény mégsem ugyanaz lett……….szóval kockázva kell az alma bele! PiciJuci: Karamellizást almával töltött bukta A kelt tészta receptjét a receptek oldalamon megtaláljátok, a lepény tésztájának a rákóczi túrós linzer tésztáját használtam, de most gyorsan a töltelékre térnék: Karamellizált almás-diós töltelék Hozzávalók: 1…

    tovább

    Ezeket is érdemes megnézni

    Almás-fahéjas keksz

    2013.12.09

    Máglyarakás

    2011.10.16

    Almás-mogyorós muffin

    2013.09.20
  • Fahéj,  Kelt tészta

    Békebeli kuglóf a’la Dina

    2012.10.02 /

    Mint köztudott imádjuk a kelt tésztás fincsiségeket. Amikor megláttam Dina barátnőm blogján ezt a csodás kuglófot, nem gondolkodtam sokat, azonnal mentettem is az elkészítésre várók listájába. A gyerkőceink épp nyaraltak, mi pedig készültünk a hétvégére lemenni hozzájuk, így előző nap megsütöttem és ezt vittük nekik reggelire. Gyorsan elfogyott:)) A recept úgy tökéletes ahogyan van, semmit sem változtattam rajta, a receptért látogassatok át Dinához (és ha már ott vagytok játszatok is vele, épp játék zajlik nála szuper házi készítésű marcipán a tét). A képen látható kuglóf formába a megadott mennyiség felét használtam fel, és a végén alaposan megszórtam fahéjas- cukorral is, hogy még forrón alaposan magába szívhassa azt is. Én ezt…

    tovább

    Ezeket is érdemes megnézni

    Csokis-diós-fahéjas koszorú

    2011.05.10

    Fahéjas-marcipános bonbon

    2012.08.05

    Kakaós-fahéjas kelt kuglóf

    2011.08.21
  • Sós

    Medvehagymás krumplis pogácsa

    2012.04.04 /

    PiciJuci: medvehagymás krumplis pogi Hozzám is begyűrűzött a medvehagyma, egy jó nagy csokorral vettem belőle a termelői boltban. Annyira friss és illatos volt, hogy a múlt héten szinte minden nap ettünk belőle valamilyen formában. Aztán a hétvégén nem hagyhattam ki a krumplis pogiból sem, bár a gyerkőceim kedvéért nem vittem túlzásba a hagymát. Medvehagymás krumplis pogácsaHozzávalók: 40 dkg liszt (lehet tk. is), 25 dkg főtt, áttört burgonya, 25 dkg margarin, 1 dl tej, 1 kk. só, bors, 1/2 kk. cukor, 2,5 dkg élesztő (1 cs. szárított) , 1 maroknyi apróra vágott medvehagymakenéshez: 1 tojás Elkészítése: meghámozzuk és kimérjük a burgonyát, megfőzzük sós vízben, majd áttörtjük.Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. Kimérjük…

    tovább

    Ezeket is érdemes megnézni

    Sajtos és szezámos mini kiflik-extra gyorsan

    2011.03.09

    Vajas kifli

    2016.01.25

    Sajtos tallér a gofrisütőből

    2014.08.29