Egészséges
-
Mákos fanta szelet (cukor és gluténmentes)/ Fanta cake with poppy (sugar and glutenfree)
Nemrégiben kint volt nálunk a család egy része. Nekik kedveskedtem ezzel a cukor és gluténmentes tortával. Az alapja a fanta szelet, ezt alakítottam át kissé.
-
Diabetikus mandulás keksz
Diéta van kérem szépen…….se cukor, se liszt. Mármint magamnak. De kell valami nasi nekem is, igy elővettem egy régi fincsi mandulás keksz receptet, és egészségessé varázsoltam magamnak. Egyben diabetikus is, hiszen se cukor, sem fehérliszt nem került bele.
-
Diabetikus piskóta
Most egy olyan alapreceptet hozok ami tökéletes bármilyen piskóta alapú torta-sütemény elkészítéshez ha cukorbetegnek készül. Persze bárkinek ajánlom aki figyel az egészségére, vagy diétázik, hiszen ez a piskóta amellett, hogy habkönnyű valóban nem tartalmaz semmi olyan extrát amit nehéz lenne beszerezni.
-
Csokicseppes zabos cupcake-kakaós banános habbal
Ma egy olyan cupcake-t hozok amit pillanatok alatt összedobhatsz ha hirtelen vendég jön, vagy csak ha rád tör az édesség utáni vágy (mint rám:) ) Csupán fél óra és asztalon is van a süti, a siker garantált! Ha a habbal nincs kedved vesződni nyugodtan kiválthatod felvert tejszínnel, bármilyen ízű lekvárral vagy öntettel. Kéretik megfigyelni az új szépséges vintage stílusú papírjaimat is! 🙂
-
Mézes zabpehelykeksz aszalt gyümölcsökkel
Nagyon szeretjük ezt a fajta zabpehely kekszet,melynek most egy igazán egészséges verzióját mutatok be Nektek. Most azonban nem csak a gyerkőceim pocakja nyelte el ezt a sok kekszet, hanem “köszönöm ajándéknak “is készült Vicának. Remélem ízlett neki. Mézes zabpehelykeksz aszalt gyümölcsökkel Hozzávalók (kb. 40 db) 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt, 10 dkg finomliszt, 15 dkg zabpehely (ledarálva) 1 kk sütőpor ,1 kk. szódabikarbóna, 4 evőkanál méz , 20 dkg vaj, 1 kk. fahéj ,1 kk. mézeskalács fűszerkeverék, 1 tojás, 15 dkg aszalt gyümölcs apróra vágva( asztalt szilva, sárgabarack, mazsola, vörösáfonya, cseresznye stb) Elkészítése: A száraz hozzávalókat és a mézet összekeverjük, majd elmorzsoljuk benne a margarint, végül hozzáadjuk a tojást és összeállítjuk a tésztát. Fél órára…
Ezeket is érdemes megnézni
Diabetikus mandulás keksz
Csokicseppes zabos cupcake-kakaós banános habbal
Diabetikus piskóta
-
Müzliszelet házilag
PiciJuci: Müzliszelet házilag Ismét egy olyan finomságot hoztam nektek amit egy gyors reggeli, vagy tízóraiként adhatunk a gyermekinknek, kiváltva a bolti változatot. Rendkívül gyorsan szinte bármilyen gyümölccsel és maggal készíthető, három fix alapanyag kell mindösszesen hozzá, a többi opcionális. PiciJuci: Müzliszelet házilag Müzliszelet házilag ( 8-10 db) Hozzávalók: 10 dkg apró szemű zabpehely, 5 dkg aszalt gyümölcs apróra vágva, 3 dkg apróra vágott mogyorú (dió, mandula) ,3 dkg pirított szezámmag, 14 dkg méz Elkészítése: Az apróra vágott mogyorót és a szezámmagot egy teflon serpenyőben zsiradék nélkül megpirítom. Az aszalt gyümölcsöket felaprítom (ez lehet sárgabarack, vörösáfonya, aszalt szilva stb.) A mézet egy lábosban felmelegítem, hozzáadom az összes többi alapanyagot és kb.…
-
Corn flakes keksz
PiciJuci: Corn flakes keksz Ismét egy keksz a gyerkőceimnek készített reggeli kekszek sorából, most kukoricapehellyel. Ez tipikusan az a fajta keksz, hogy minél többet áll a kekszes dobozban annál puhább lesz (ha megéri azt az időt). PiciJuci: Corn flakes keksz Corn flakes keksz Hozzávalók.1 + 1/4 bögre ledarált kukoricapehely (vagy zabpehely)3/ 4 bögre liszt (nálam tk.)1-1 kk sütőpor és szódabikarbónacsipest sófahéj, szegfűszeg ízlés szerint Ezeket kimérem, összekeverem. 1 tojás, 6 ek. puha vaj, 1/2 bögre cukor gépi habverővel szép simára dolgozom. A száraz és nedves hozzávalókat összedolgozom, majd diónyi gombócokat formázok, sütőpapírral béllet tepsibe sorakoztatom őket. A gombócokat egy kávés pohár aljával ellapítom és előmelegített sütőben 180 fokon aranyszínűre sütöm…
-
Házi zabfalatok
PiciJuci: Házi zabfalatok Jó sokszor említettem már, hogy a gyerkőceim reggeli kekszét én magam gyártom. Igyekszem változatos, rostokban és vitaminokban gazdag kekszeket választani, ezért amikor többmintmártásnál rátaláltam a zabfalatok sk. verziójára nagyon megörültem. Elkészítettem már diósan és kókuszosan is, nagyon finom mindkettő. Házi zabfalatok Hozzávalók (kb. 40 db) 20 dkg liszt, 10 dkg darált dió (de lehet mogyoró, kókusz, mandula is), 15 dkg zabpehely (ledarálva) 0,5 kk sütőpor ,15 dkg (nád) cukor , 20 dkg margarin, 1 kk fahéj ,1 tojás Elkészítése: A lisztet, diót, zabpelyhet, cukrot összekeverjük, majd elmorzsoljuk benne a margarint, végül hozzáadjuk a tojást és összeállítjuk a tésztát. Fél órára hűtőbe tesszük. Kis gombócokat formázunk a tésztából, melyeket a sütőpapírral bélelt…
Ezeket is érdemes megnézni
Müzliszelet házilag
Diabetikus piskóta
Mézes zabpehelykeksz aszalt gyümölcsökkel
-
Kekszek reggelire
Akinek vannak óvódás-iskolás korú gyerkőcei az szerintem küzd azzal a problémával amivel én is, hogy reggel, a nap indításaként mit is adjon nekik reggelire. Lehetőleg egészséges legyen, gyorsan elkészüljön és jól tárolható legyen…na és kitartson a hétköznapokon. Megmutatok ezekből a fajtákból kettőt, amiket a múlt héten készítettem, de mivel nálunk reggelire 3* adag fogy, így még holnapra elég lesz. A gyerkőcöknek ez a répás-vörösáfonyás ízlett jobban, meg is lepődtem rajta. Igaz, egy kis kegyes hazugsággal a répát benne csak lazán legyümölcsöztem:) Répatorta keksz A receptet Ritánál olvashatjátok. Én annyit változtattam rajta, hogy nem volt kínai hétfűszerem, csak egyszerűen fahéjat és mézeskalács fűszert használtam, de így is isteni lett. A dekorálással…
-
Banános energiagolyók
Ezt a receptet fél órája találtam Pocak Panna oldalán. Már pihen is a hűtőben a csemeték reggelijéhez. Na gondolhatjátok mennyi idő volt akkor elkészíteni, ha már ki is mértem a hozzávalókat, elkészítettem, fotóztam és már fel is teszem ide:-) Egyet már muszáj voltam lemeózni, mert hát akármit nem teszek ám közzé nektek:-) Banános energiagolyók (12-15 db golyó) Hozzávalók 2,5 érett banán 150g mandula/dió (mindkettővel finom!) 150g kókuszreszelék 100g aszalt gyümölcs (mazsola, vörösáfonya, meggy) 20g Holland kakaó kakaó/ kókuszreszelék a hempergetéshez Elkészítés Az aszalt gyümölcsöket és a mandulát (vagy diót) jól összeaprítjuk. A banánokat villával pépesre törjük, majd beledolgozzuk először a kakaót, majd az aprított mandulát/diót , kókuszreszeléket, vörösáfonyát, meggyet. Nagy…
Ezeket is érdemes megnézni
Csokicseppes zabos cupcake-kakaós banános habbal
