-
Sajtos rúd/ Cheese sticks
Aki nyomon követi a blogomat tudja, hogy viszonylag ritkán sütök sósat. Ennek pofon egyszerű a magyarázata……édesszájúak vagyunk. De azért néha – főleg a kisfiam kedvéért – sósat is készítek. Ezek közül egy finom, jól sikerült darabot mutatok ma nektek. Gyorsan készen van, még másnap is élvezhető…….ami a sósak esetében viszonylag ritka valljuk be.
Ezeket is érdemes megnézni
Sós Rózsák – Blogkóstoló 8.
Újévi magos buktatorta
Pizza pite- a kakukktojás
-
Vajas kifli (részben teljes kiőrlésű lisztből)/ Buttery croissant
Ismét kiflit sütöttem, ismét vajas-sajtosat. A gyerekek imádják, én meg őket 🙂 Azok a kiflik amiket korábban sütöttem is isteniek voltak, de Zsófitól kaptam egy másik receptet. Muszáj volt azt is kipróbálnom. Itt az eredménye 🙂
Ezeket is érdemes megnézni
Meggyes-mákos papucs
Fahéjas legyező kalács/ Fan scone with cinnemon
Kakaós csiga
-
Vajas kifli
Mostanában kiflit sütök, mivel itt nem kapható igazi vajas kifli. És néha kell, muszáj kiflit (is) enni. A gyerekek nagyon rákaptak…….úgyhogy mostanában kifli projekt van 🙂
Ezeket is érdemes megnézni
Nutellás -mogyoróvajas csavart csiga
Húsvéti kalács cake-pop
Diós virágkalács / Flower scone with walnut
-
Sajtos tallér a gofrisütőből
Jujj, de nagyon finom. Sajtos-sós, ropogós, egyszerűen abbahagyhatatlan. Otthon, a mi drága szomszédasszonyunk sokszor hozott a gyerekeknek sajtos tallért. A hagyományos jó nagy vasak között, gázon sütős ropogós változatot.
Ezeket is érdemes megnézni
Citromkrémes linzertorta a 2015 őszi Segítsütire
Sajtos pogácsa
Fehércsokoládés macaron/ Macaron with white chocolate
-
Újévi magos buktatorta
Hogy mitől újévi? A belekerülő virslitől, illetve attól, hogy minden maradék (kolbász, sült hús stb.) beletehető a töltelékbe. Olyan mint a pizza, minden maradék felhasználásra jó, egy kicsit változatosabb köntösben tálalva. Nálam most konkrétan a munkahelyemre készült búcsúsütinek………..illetve keltnek :)A kelt tészták iránti rajongásomat még Drága Nagyim ültette el bennem, aki isteni buktával kényeztetett sokat engem. Újévi magos buktatorta Hozzávalók: Kelt tészta receptje ITT olvasható Töltelék: 1 pár virsli, 10-15 dkg füstölt cserkész kolbász, 1 tubus sajtkrém, mustár, ketcup, só, bors A kolbász zsírján kisütjük a kolbit és a virslit, amit előzőleg vékonyra karikáztunk. Ha megvan belenyomjuk a sajtkrémet és ízesítjük mustárral, ketcuppal, sóval, borssal (vagy amivel szeretjük). Miután…
-
Magyaros muffin
Ismét muffin, egy gyors vacsora-kiegészítésként készült. Ha unjátok a sok édes muffint, próbáljátok ki ezt a sós változatot is. Húsevők előnyben. Magyaros muffinHozzávalók: 1 tojás, 50 ml olaj, 1 doboz kefír (nálam natúr joghurt), 10-15 cm-es darabka füstölt kolbász, 1 gerezd fokhagyma, 1 pici fej vöröshagyma, 150 gr.liszt, 1/2 cs. sütőpor, 1 kk. só, 1kk pirospaprika, 1/2 kk. őrölt bors, 50 gr reszelt sajt Elkészítése:A tojást az olajjal és a kefírrel kikeverjük, majd a hagymákat is hozzáadjuk. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, a fűszereket, majd a sajtot. A kolbászt felkarikázzuk, félreteszünk belőle 12-15 vékony karikát, a többit apróra vágjuk és a masszához keverjük. A papírkapszlikat 3/4 részig töltjük, mindegyik tetejére 1-1…
Ezeket is érdemes megnézni
Ánizsos zabpehely muffin-lemon curddel töltve
Kókuszos cupcake trüffel krémmel
Red Velvet muffin
-
Pizza pite- a kakukktojás
Itt a kakukktojás bejegyzés, hiszen az én blogom elsősorban az édességekről, tortákról szól. Most azért teszek kivételt, mert egy igazán finom pitét sikerült összedobnom vacsira nemrégiben, és mivel pite az alapja úgy gondolom létjogosultságot nyert bebocsájtásra a blogra. Kezdek beleszeretni a pitékbe asszem 🙂 Pizza pite Pitetészta hozzávalók: 26 cm piteformához 150 gr. finomliszt, 75 gr. teljes kiőrlésű liszt, 100 gr. vaj, 1 tk. só, 1 egész tojás, 1 ek. tejföl A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 1/2 órára beteszem a hűtőbe, hogy a vaj kissé visszadermedjen. Majd a kivajazott- lisztezett piteformába nyomkodom, úgy, hogy az oldalára is felhúzgálom. Villával megszurkálom és 10 percre az előmelegített sütőbe teszem. Töltelék: 1…
