-
Sajtos rúd/ Cheese sticks
Aki nyomon követi a blogomat tudja, hogy viszonylag ritkán sütök sósat. Ennek pofon egyszerű a magyarázata……édesszájúak vagyunk. De azért néha – főleg a kisfiam kedvéért – sósat is készítek. Ezek közül egy finom, jól sikerült darabot mutatok ma nektek. Gyorsan készen van, még másnap is élvezhető…….ami a sósak esetében viszonylag ritka valljuk be.
-
Vajas kifli (részben teljes kiőrlésű lisztből)/ Buttery croissant
Ismét kiflit sütöttem, ismét vajas-sajtosat. A gyerekek imádják, én meg őket 🙂 Azok a kiflik amiket korábban sütöttem is isteniek voltak, de Zsófitól kaptam egy másik receptet. Muszáj volt azt is kipróbálnom. Itt az eredménye 🙂
Ezeket is érdemes megnézni
Nutellás -mogyoróvajas csavart csiga
Házi mogyorókrémes kalács
Csokis-diós-fahéjas koszorú
-
Vajas kifli
Mostanában kiflit sütök, mivel itt nem kapható igazi vajas kifli. És néha kell, muszáj kiflit (is) enni. A gyerekek nagyon rákaptak…….úgyhogy mostanában kifli projekt van 🙂
Ezeket is érdemes megnézni
Pizzás csiga
Diós virágkalács / Flower scone with walnut
Újévi magos buktatorta
-
Sajtos tallér a gofrisütőből
Jujj, de nagyon finom. Sajtos-sós, ropogós, egyszerűen abbahagyhatatlan. Otthon, a mi drága szomszédasszonyunk sokszor hozott a gyerekeknek sajtos tallért. A hagyományos jó nagy vasak között, gázon sütős ropogós változatot.
Ezeket is érdemes megnézni
Néró teasütemény (párizsi krémmel)
Sajtos pogácsa
Segítsüti 2018 ősz- Retró Barack süti
-
Újévi magos buktatorta
Hogy mitől újévi? A belekerülő virslitől, illetve attól, hogy minden maradék (kolbász, sült hús stb.) beletehető a töltelékbe. Olyan mint a pizza, minden maradék felhasználásra jó, egy kicsit változatosabb köntösben tálalva. Nálam most konkrétan a munkahelyemre készült búcsúsütinek………..illetve keltnek :)A kelt tészták iránti rajongásomat még Drága Nagyim ültette el bennem, aki isteni buktával kényeztetett sokat engem. Újévi magos buktatorta Hozzávalók: Kelt tészta receptje ITT olvasható Töltelék: 1 pár virsli, 10-15 dkg füstölt cserkész kolbász, 1 tubus sajtkrém, mustár, ketcup, só, bors A kolbász zsírján kisütjük a kolbit és a virslit, amit előzőleg vékonyra karikáztunk. Ha megvan belenyomjuk a sajtkrémet és ízesítjük mustárral, ketcuppal, sóval, borssal (vagy amivel szeretjük). Miután…
Ezeket is érdemes megnézni
Kakaós fonott kalács
Kakaós fonott kalács kandírozott citrommal v2.0
Fahéjas legyező kalács/ Fan scone with cinnemon
-
Magyaros muffin
Ismét muffin, egy gyors vacsora-kiegészítésként készült. Ha unjátok a sok édes muffint, próbáljátok ki ezt a sós változatot is. Húsevők előnyben. Magyaros muffinHozzávalók: 1 tojás, 50 ml olaj, 1 doboz kefír (nálam natúr joghurt), 10-15 cm-es darabka füstölt kolbász, 1 gerezd fokhagyma, 1 pici fej vöröshagyma, 150 gr.liszt, 1/2 cs. sütőpor, 1 kk. só, 1kk pirospaprika, 1/2 kk. őrölt bors, 50 gr reszelt sajt Elkészítése:A tojást az olajjal és a kefírrel kikeverjük, majd a hagymákat is hozzáadjuk. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, a fűszereket, majd a sajtot. A kolbászt felkarikázzuk, félreteszünk belőle 12-15 vékony karikát, a többit apróra vágjuk és a masszához keverjük. A papírkapszlikat 3/4 részig töltjük, mindegyik tetejére 1-1…
Ezeket is érdemes megnézni
Nutellás muffin és macik
Cappuccino cupcake
Csokis muffin kókuszkrémmel töltve
-
Pizza pite- a kakukktojás
Itt a kakukktojás bejegyzés, hiszen az én blogom elsősorban az édességekről, tortákról szól. Most azért teszek kivételt, mert egy igazán finom pitét sikerült összedobnom vacsira nemrégiben, és mivel pite az alapja úgy gondolom létjogosultságot nyert bebocsájtásra a blogra. Kezdek beleszeretni a pitékbe asszem 🙂 Pizza pite Pitetészta hozzávalók: 26 cm piteformához 150 gr. finomliszt, 75 gr. teljes kiőrlésű liszt, 100 gr. vaj, 1 tk. só, 1 egész tojás, 1 ek. tejföl A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 1/2 órára beteszem a hűtőbe, hogy a vaj kissé visszadermedjen. Majd a kivajazott- lisztezett piteformába nyomkodom, úgy, hogy az oldalára is felhúzgálom. Villával megszurkálom és 10 percre az előmelegített sütőbe teszem. Töltelék: 1…
Ezeket is érdemes megnézni
Túró Rudi torta
Csokicseppes zabos cupcake-kakaós banános habbal
Vargabéles habsipkával, custard krémmel tálalva
