-
Citromos cupcake túróval és áfonyával (diabetikus)
Barátnőm, a fia születésnapjára az áhított Dobos torta mellé még szeretett volna kedveskedni a gyerekseregnek valami cukormentessel is, mivel az egyik kisfiú nem ehet olyat. Rám bízott mindent, annyi volt a kikötés, hogy cukor ne legyen benne.
-
Cappuccino cupcake
Kávé, és még kávé ebben a finom cupcake-ben. A gyorsan finomat kategória, és ami a legjobb benne, hogy semmi extra hozzávaló sem kell hozzá. Gyors vendégvárónak, vagy csak úgy hétvégére a vasárnapi ebéd után bármikor jöhet.
-
Csokicseppes zabos cupcake-kakaós banános habbal
Ma egy olyan cupcake-t hozok amit pillanatok alatt összedobhatsz ha hirtelen vendég jön, vagy csak ha rád tör az édesség utáni vágy (mint rám:) ) Csupán fél óra és asztalon is van a süti, a siker garantált! Ha a habbal nincs kedved vesződni nyugodtan kiválthatod felvert tejszínnel, bármilyen ízű lekvárral vagy öntettel. Kéretik megfigyelni az új szépséges vintage stílusú papírjaimat is! 🙂
-
Kókuszos cupcake trüffel krémmel
Kvázi köszönő ajándékként készült az itteni szomszédainknak. Történt ugyanis, hogy a férjem fűkaszával vágta a ház előtti kis füves részt. A szomszéd “ember” meglátta és kölcsönadta a fűnyíróját hozzá. A férjem felajánlotta, hogy akkor már levágja az ő részüket is, csak nem volt elég hosszú a hosszabbító hozzá, így nem lett belőle semmi.
-
Diabetikus répatorta muffin citromos-fehércsokoládés bóbitával (nem diabetikus)
Húsvétra végre ki szerettem volna próbálni a répatortát, a receptért ki máshoz is néztem volna be ha nem Pixie Pie barátnőmhöz, a Jépatojta van! blog írójához………….a név kötelez alapon:) Viszont nem szeretjük a fügét mint az nála szerepel ebben a receptben, ezért konzultáltam Pixievel és megállapodtunk abban, hogy az aszalt sárgabarack lesz a nyerő helyettesítő gyümölcs. És, hogy nehezítsünk a feladaton még diabetikussá is kellett varázsolnom Sógornőm kedvéért…………..érte mindent:) No, az alaprecept igencsak átalakult, kivéve a citromos-fehércsokoládés kencét a tetején. Diabetikus répatorta muffin citromos-fehércsokoládés bóbitával (nem diabetikus) Hozzávalók: 16 db-hoz 3 tojás, 13 gr. sweetab édesítítőpor (DM) vagy az eredeti recept szerinti 13 dkg cukor, 150 ml olaj, 15 dkg sárgarépa…
-
Málnás cupcake fehércsokoládés bóbitával……..a Blogkóstoló 7. fordulójára
Ismét jelentkeztem a Blogkóstoló nevű játékra, melynek most Viki a háziasszonya a bbanyucikeszitenel blog írója. Igaz mellém nem Erikát sorsolta a szerencse, de egy kis személy, illetve blogpár csere folytán én Erikától sütöttem, Erika pedig tőlem. Kapóra jött a középsőm mai farsangi bálja, melyre Erikától sütöttem meg a kókuszos-málnás muffinokat. Azért esett a választásom épp ezekre a muffinokra, mivel csodaszép katicás muffin papírokat vettem, fel kellett avatnom őket:) Málnás cupcake fehércsokoládés bóbitával Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 1 kis pohár natúr joghurt, 10 dkg kókuszreszelék (szerinttem elég lenne 6 dkg is), 1/2 cs. sütőpor, 1 tojás, 20 dkg málna ( ha fagyasztott akkor annak…
-
Bounty muffin – A blogkóstoló 6. játékára
Most először van szerencsém játszani a blogkóstoló nevű játékban, ahol az a feladat, hogy a melléd sorsolt blogból süss-főzz valami neked tetszőt. A 6. forduló háziasszonya Babri, aki nekem a receptnapló nevű blogot sorsolta ki, ahol Andi receptjei közül én ezt a bounty muffint választottam. Andi idén nyáron kezdte el írni blogját, számomra még ismeretlen területre eveztem általa, de legalább gazdagodtam ismét pár izgalmas recepttel. Egyrészt azért mert a kókusz és a túró bármikor jöhet, másrészt mivel feladat volt az is, hogy kicsit ünnepivé is varázsoljuk az adott sütit, a kókusszal nem volt nehéz dolgom ennek is megfelelni. PiciJuci: Bounty muffin Bounty muffin Hozzávalók: Muffinhoz: 5 tojás, 25 dkg…
Ezeket is érdemes megnézni
Kókuszos sajttorta roppanós étcsokoládéval
Karamelles kókuszmousse torta
Guess cipellő és táska
-
Triplán kókuszos cupcake
PiciJuci: Triplán kókuszos cupcake Van a facebookon egy nagyon klassz csoport az Édességrajongók klubja, ahol én is tag vagyok. Nagyon jó és segítőkész kis csapat gyűlt itt össze. A csapat nemsokára lesz 1 éves, ebből az alkalomból hirdetett Gaby játékot. Két témában is lehetett nevezni, ebből időhiány miatt csak az egyikre készültem. Adott volt két alapanyag, -a kókusz és a sajt- ebből kellett valami fincsiséget kreálni. Nekem erre a gyorsan elkészíthető tündértortácskára esett a választásom………..ebben van ám kókusz bőven. PiciJuci: Triplán kókuszos cupcake Triplán kókuszos cupcake Hozzávalók: kb. 16 db A muffinhoz: 12 dkg vaj, 2 tojás, 15 dkg cukor, 20 dkg liszt, 10 dkg kókuszreszelék, 1 cs. sütőpor, …
-
Tündértortácskáim a SAD 4. fordulójára
PiciJuci: Zabpelyhes-mézes cupcake vaníliakrémmel PiciJuci: Red velvet cupcake mascarponés szederkrémmel PiciJuci: Rákóczi túrós cupcake Mint azt tudjátok a Süss! Alkoss! Díszíts! azaz a SAD 4. fordulójának témája a cupcake, szép magyar nevén tündértortácska, melynek háziasszonya Gesztenye volt. Nagyon tetszett ez a téma is, nem is volt kérdés, hogy nevezek. Valami újat szerettem volna kipróbálni erre a fordulóra, és valahogy úgy alakult, hogy sokkal inkább a belbecsre adtam mint a külcsínyre. Sokkal jobban is fel lehetett volna cicomázni őket- de mivel minimál korszakomat élem (hihi)- erre állt a kezem. Nézzük szép sorjában őket recepttel együtt: Zabpelyhes-mézes cupcake vaníliakrémmel (eredeti recept a Dr. Oetker Muffin könyvében található) Hozzávalók: 1 csésze=3D200 ml2 1/2 csésze…
Ezeket is érdemes megnézni
Minionos cupcake
Cappuccino cupcake
Csokicseppes zabos cupcake-kakaós banános habbal
