Picijuci Cukraszdaja

Picijuci Cukrászdája – Próbálkozásaim a sütő körül

  • Főoldal
  • Alapok
  • Kalandjaink Angliában
  • Húsvéti receptelő
  • SAD 3.
  • Rólam, elérhetőségem
  • Főoldal
  • Alapok
  • Kalandjaink Angliában
  • Húsvéti receptelő
  • SAD 3.
  • Rólam, elérhetőségem

Receptek

  • Bonbon (7)
  • Csokis (63)
  • Diabetikus (16)
  • Egyéb (58)
  • Gyümölcsös (121)
    • Almás (8)
    • Banános (3)
    • Barackos (1)
    • Citromos (17)
    • Diós (19)
    • Epres (13)
    • Fahéj (8)
    • Gesztenye (4)
    • Kókusz (18)
    • Mákos (21)
    • Mandulás (8)
    • Meggyes (10)
  • Kelt tészta (26)
  • Segítsüti (3)
  • Sütemények (180)
    • Apró sütik (15)
    • Cupcake (12)
    • Egészséges (11)
    • Gyors (73)
    • Karamell (11)
    • Keksz (26)
    • Macaron (1)
    • Muffin (19)
    • Pite (3)
    • Pohárkrém (5)
    • Puncs (4)
    • Sajtos (11)
    • Sós (11)
    • Sütés nélkül (20)
    • Túrós (33)
  • Torták (309)
    • Emeletes torták (34)
    • Figurás torták (104)
    • Fondantos torták (185)
    • Krémes torták (75)
    • Tejszines torták (49)
  • Uncategorized (6)
  • Karamell,  Krémes torták

    Karamelles málnamousse torta karamelles macaronnal/ Caramel raspberry-mousse cake with caramel macaron

    2016.09.16 /

    Hú cifra neve lett ennek a tortának nem mondom. Jól meg is dolgoztam vele 🙂 Kisfiam 11. születésnapjára készült még a nyáron. Minden kívánsága benne volt………bízom benne.

    tovább
    Karamelles málnamousse torta karamelles macaronnal/ Caramel raspberry-mousse cake with caramel macaron bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

    Ezeket is érdemes megnézni

    Sült túrótorta sós karamellel

    2013.04.28

    Karamell torta roppanós csokoládéval

    2016.04.15

    Black&White&Red cake

    2015.03.12
  • Figurás torták,  Karamell,  Krémes torták

    Karamell torta roppanós csokoládéval

    2016.04.15 /

    Szeretem, amikor a fantáziámat szabadjára engedhetem és nincs megkötve a kezem. Ennél a tortánál egyetlen kikötés volt Garfield egy védő sisakban  🙂  

    tovább
    Karamell torta roppanós csokoládéval bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

    Ezeket is érdemes megnézni

    Olaf és Spiderman

    2015.02.03

    Torta-csokor

    2014.09.09

    Frozen torta ismét/ Frozen cake again

    2016.06.10
  • Karamell,  Krémes torták

    Karamell mousse torta

    2015.09.17 /

    Férjem születésnapjára idén is valami karamelleset kellett (szerettem volna) készíteni, mivel nagy karamell fun. Próbáltam valami egyszerű de nagyszerűt kiagyalni neki,  remélem sikerült.  

    tovább
    Karamell mousse torta bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

    Ezeket is érdemes megnézni

    Black&White&Red cake

    2015.03.12

    Kastély torta

    2015.03.09

    Tejkaramell krémes torta v2.0

    2013.03.23
  • Karamell,  Kókusz,  Krémes torták

    Karamelles kókuszmousse torta

    2015.05.14 /

    Ez a torta a mennyek netovábbja. Karamell, kókusz, mindez együtt, hmmmmm:) Erről a tortáról csak szuperlativuszokban tudok beszélni. Ebből egy szelet biztosan nem elég. És még elkészíteni is gyerekjáték. Ugye nem kell több érv mellette? Szóval, tortára fel!!!

    tovább
    0 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Karamell mousse torta

    2015.09.17

    Karamelles málnamousse torta karamelles macaronnal/ Caramel raspberry-mousse cake with caramel macaron

    2016.09.16

    Kastély torta

    2015.03.09
  • Emeletes torták,  Fondantos torták,  Karamell

    Black&White&Red cake

    2015.03.12 /

    Amikor az alkotó szabad kezet kap………juj, de nagyon imádtam. Annyi volt csupán az instrukció ehhez a tortához, hogy születésnapi és egyben Valentin napi dekort kapjon egyszerre. A színek azonnal megszülettek a fejemben, majd hozzá a szívecskék……..a többit a kezeimre bíztam. Imádtam készíteni.

    tovább
    0 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    K&M esküvői tortája kék-fehérben

    2015.10.12

    Frozen torta ismét

    2015.03.26

    Frozen torta ismét/ Frozen cake again

    2016.06.10
  • Karamell,  Krémes torták

    Kastély torta

    2015.03.09 /

    Ez a torta megnevezés igen érdekes, merthogy semmi köze sincs a kastélyhoz 🙂 Elsőre én is meglepődtem, hogy a név nem egy gyerekeknek szánk tornyos tortát takar. Ez egy krémes-nagyon karamelles torta, aminek a krémjét érdemes tovább gondolni…….:)

    tovább
    0 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Segítsüti 2019 ősz – Millionaire’s shortbread

    2019.09.23

    Karamelles kókuszmousse torta

    2015.05.14

    Tejkaramell krémes torta v2.0

    2013.03.23
  • Gyors,  Karamell,  Pohárkrém,  Sütés nélkül

    Karamellás madártej

    2014.02.26 /

    Az én Drága Uram nagy madártej rajongó (és most már a fiunk is) . Amikor hazajött hosszú hónapok után végre (hopp ismét lebuktam, hogy kb. 1,5 hónapja készült ez is) ezzel a desszerttel (is) készültem számára. Már készült klasszikus változatban is régebben…ne keresd a blogomon, nem készült róla fotó, öreg hiba 🙁 Most a karamellt is belecsempésztem, mivel az is nagy-nagy kedvence. Nem lett az az igazán átható karamell íz mint amit vártam tőle, úgyhogy ha nem akartok csalódni akkor nyugodtan dupla mennyiségű cukort is karamellizálhattok hozzá. A tetejére karamellszósz dukált volna…de arra már nem volt kapacitásom akkor épp. Karamellás madártej Hozzávalók: 1 l tej, 5 tojás sárgája, 6 dkg…

    tovább
    0 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Kétszínű keksz a SAD 12. fordulójára

    2013.01.22

    20 perces gyümölcstorta (meggyes-mákos)

    2015.10.29

    Ánizsos zabpehely muffin-lemon curddel töltve

    2014.02.06
  • Csokis,  Sütemények

    Vörösboros csokis püspökkenyér- mézkaramelles habbal

    2013.11.24 /

    Játék van ismét.  A blogkóstoló nevű játék már a 13. fordulójához érkezett. Most Janka a játék házigazdája, a Csak, mert szeretem blog háziasszonya. A játékot a 13 szám misztikuma övezi……..Luca asszonyság boldog lehet idén. Azt kérte tőlünk, hogy a receptet amit kiválasztunk varázsoljuk kissé ünnepivé, hogy ezzel is egy csokorba szedjük mit lehetne az ünnepi asztalra varázsolni majd. Ebben a fordulóban Süni Süti blogját sorsolta nekem kóstolásra, ahol kutakodva rátaláltam erre a boros csodaszép kuglófra. Először én is kuglófként szerettem volna megcsinálni, aztán eszembe jutott, hogy legutóbb szinte nyers maradt a kuglófom közepe, és inkább a püspökkenyér formámat húztam elő. Jó szokásomhoz hívem kicsit hozzátettem az alaprecepthez ezt -azt, hogy…

    tovább
    4 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Omlós csokis kókuszos keksz

    2013.03.27

    Diósgyőr focimez torta

    2012.07.04

    Kakaós fonott kalács kandírozott citrommal v2.0

    2013.06.16
  • Krémes torták

    Jaj, de jó a habos sütemény……..

    2013.05.16 /

    Ismét eljött a Süss, Alkoss, Díszíts (SAD) újabb fordulója.  Jó magam a 3. forduló háziasszonya lehettem még tavaly………jó kis játék ez!   A SAD 15. fordulójának háziasszonya most a Magyar ízek tárháza blog írója Gionetta, aki a címben szereplő habos sütemény témát választotta nekünk.  Imádom a habos, krémes sütiket, tortákat, melyek már első pillanatban elcsábítanak a látványukkal is, és az ízük………hmmm. A véletlen hozta úgy, hogy ez a karamell torta  épp megfelelt a kiírásnak………..akkor miért is ne játszhatnék egy jót ismét? Visszatérő jó barátok lettünk a karamellel………..szerencsére nem csak mi szeretjük. A torta receptjét ITT olvashatjátok.

    tovább
    4 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Karamell torta roppanós csokoládéval

    2016.04.15

    Túrótorta gyümölcsös marcipánkígyóval

    2013.12.01

    Karamell mousse torta

    2015.09.17
  • Karamell,  Krémes torták,  Túrós

    Sült túrótorta sós karamellel

    2013.04.28 /

    Vendégségbe készült ez a túrótorta, és mivel  férjuram is itthon volt muszáj volt valami karamelleset készítenem.  A sült túrótorta nagy-nagy kedvencemmé vált, így adott volt a lehetőség, hogy kipróbáljam a a kettő házasítását. Nem bántam meg. A sült túrótorta gyümölcsös változatát ITT olvashatjátok, természetesen itt csak a túrós alapot használtam fel.  És amitől ez más és több, az a sós karmellöntet. Sós karamell öntetHozzávalók:20 dkg cukor, 8 dkg sós vaj ( teavaj + 1 kk só), 1.5 dl tejszín (felmelegítve) A cukrot egy magas falú edényben karamellizáljuk, hozzáadjuk a sós vajat majd a mikróban felmelegített tejszínt ( így nem fog az edényből kilövellni mint egy vulkán) , és sűrűre főzzük.…

    tovább
    0 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Karamell torta roppanós csokoládéval

    2016.04.15

    Black&White&Red cake

    2015.03.12

    Segítsüti 2019 ősz – Millionaire’s shortbread

    2019.09.23
 Régebbi bejegyzések

Legutóbbi bejegyzések

  • Segítsüti 2019 ősz – Millionaire’s shortbread
  • Segítsüti 2018 ősz- Retró Barack süti
  • AC Roma torta / AC Roma cake
  • Kiskacsás torta /Little duck cake
  • Segítsüti 2017 ősz- Diós-mákos zserbótorta házi szilvalekvárral

Legutóbbi hozzászólások

  • picijuci - Müzliszelet házilag
  • picijuci - Müzliszelet házilag
  • picijuci - Müzliszelet házilag
  • PiciJuci - Eperzselés csokitorta vaníliakrémmel
  • marisz57 - Eperzselés csokitorta vaníliakrémmel

Archívum

Kategóriák

Legújabb postok

  • Segítsüti 2019 ősz – Millionaire’s shortbread 2019.09.23
  • Segítsüti 2018 ősz- Retró Barack süti 2018.09.24
  • AC Roma torta / AC Roma cake 2018.02.11
  • Kiskacsás torta /Little duck cake 2017.11.30
  • Segítsüti 2017 ősz- Diós-mákos zserbótorta házi szilvalekvárral 2017.09.25
  • 7 éves a PiciJuci blog 2017.08.29
  • Torta-csokor / Cake bouquet 2017.07.20
  • Főszakács torta / Head chef cake 2017.06.16
  • Hello Kitty torta / Hello Kitty cake 2017.05.11
  • Dino tesó torta / The good Dinosaur cake 2017.04.12
Ashe a sablont készítette: WP Royal.