• Egyéb,  Tejszines torták

    Vörösboros kékszőlő torta és egy blogger díj ismét

     Végre volt egy szabad hétvégén melyet kísérletezésre használtam.  Nemrégiben “belebotlottam” Drága Pixie barátnőm blogján ebbe a hennamintás kékszőlős krémmel töltött tortába, ez volt a tavalyi segítsütije………és beindult a fantáziám nekem is a témában. Fantasztikus ízharmónia, a nem túl édes-krémes krém és a könnyű kakaós piskóta nagyon harmonikus ízhatást alkot. Vörösboros kékszőlőtortaPiskóta: 3 tojásból egy 23 cm-es tortakarikában sütöttem Kiskukta receptje szerinti  piskótát, melyet 3 lapra vágtam Krém:40 dkg kékszőlő (othelló)3-5 ek cukor2 kis pohár natúr joghurt3 ek.étkezési keményítő1 dl vörösbor3 ek. zselatin3 dl tejszín + 1/2 dl a díszítéshez A  40 dkg szőlőt leszemezzük és jól megmossuk, lecsepegtetjük. Botmixerrel vagy turmixgépben pürésítjük (vigyázat nagyon fröcsög!), majd egy nagyobb teaszűrőbe töltjük, alá…

  • Kelt tészta,  Meggyes

    Meggyzselés- meggyes bukta, és egy díj ismét

    A hűvös hétvége sütésre késztetett ismét, és mivel nagy rajongói vagyunk a kelt tésztás süteményeknek, nem is volt kérdés, hogy mit sütök. Mivel meggyszezon van, gondoltam legyen meggyel töltve, de a piacon a meggy ára olyan magas, hogy sajnos maradt az üveges változat. A bukta finomságából ez mit sem változtatott szerintem. Amiben ez egy kicsit különbözik a többi meggyes süteményhez képest, az az, hogy a meggyszemek alá isteni meggyzselét is készítek. Meggyzselés-meggyes bukta PiciJuci módra:) Kelt tészta: A kelt tészta receptje ITT olvasható -mióta ezt kipróbáltam csak ezt használom annyira isteni finom. Meggyes töltelék: 1 üveg meggybefőtt levét lecsöpögtetem, ebből 4 dl-ben megfőzök 1 cs. vanília pudingot, melyhez 3 ek.…

  • Keksz

    Mandulás keksz Gesztenyétől……. és egy díj

    Mikor megláttam ezt a fincsi kekszet Gesztenyénél ITT rögtön tudtam, hogy előbb utóbb el kell készítenem. Egyetlen fiacskám ugyanis nagy kekszrajongó, jöhet bármilyen is. Ez a keksz alapjaiban egy linzertészta, mely kissé fel van turbózva. A díszítésre most nem adtam túl sokat, de azt kipróbáltam amit Gesztenye ajánlott, hogy a nyers kekszecskék közepébe nyomjunk egy kisebb szaggatóval mintát. Ennek közepébe most maradék aszalt citrom-lime darabkákat tettem. Mandulás keksz Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg cukor, 1 tojás, egy csipet só, reszelt citromhéj, 10 dlk darált mandula, 1 csg vaníliás cukor, 1 kiskanál sütőpor. Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, linzer állagú tésztát kell kapnunk. Fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük…

  • Egyéb

    Kaptam "Egy jó szót!"

    Adryenn , Pixie Pie, és Kiskukta is megajándékozott engem “Egy jó szóval”, mely nem más mint egy játék, melyet Eszter indított el, és járja körbe a bloggereket. Nagyon szépen köszönöm a kedvességed!! Lássuk miről is van szó: “Egy jó szó” játék Ennek a játéknak a terve már régóta foglalkoztat. Abból indultam ki, hogy nekem is milyen jól esik, hablogtársaimtól kapok egy-egy elismerő megjegyzést. A játék lényege, hogy aki úgy érzi, hogy van olyanblogtársa akinek szívesen mondana “egy jó szót”, illetve mondatot, mert valamiért megkedvelte őt, írja meg ezt neki a blogjában kommentként hivatkozva az “Egy jó szó” játékra! Tehát valahogy így: “Szia, már rég óta olvasom a blogodat és igazán…

  • Egyéb,  Tejszines torták

    Napocskás torta- mézes szilvapálinkával és tavaszi díjat is kaptam ám:)

    Ezt a kis könnycsepp alakú tortát az óvodánk alapítványi báljára készítettem. Az ovi jele a napocska, ezért lett a díszítés színeiben és formájában ilyen ( még készült másik két torta is erre az estére- később posztolom azokat is). A torta alapja 23 cm-es formában sütött kakaós piskóta, melyet negyedekre vágva kell összeforgatni (sajnos nem csináltam fázisfotókat, valamelyik blogger társamnál már láttam a készítéséről fázisfotókat, ha megtalálom belinkelem ide). Igazából a krém ami említésre méltó ebben a tortában – na nem kell nagy dolgokra gondolni-sima vaníliás krém lett megbolondítva egy “felessel” :))) Lássuk a krémet: 1 l tejben felfőztem 3 cs. vanília pudingot+ 9 ek cukor keverékét, ehhez adtam egy flakon…

  • Egyéb,  Fondantos torták

    Foci labda torta, és két baráti ölelés (azaz ismét díjat kaptam)

    Unokatestvérem előrehozott születésnapi köszöntésére készítettem, ugyan majd csak a hónap végén lesz a születésnapja igazából. A korai köszöntés oka, hogy felesége február 18-ra volt kiírva második babájukkal………de a pici Laura úgy gondolta, hogy 11-én este 19.47 perckor 2900 gr-al, és 54 cm-rel meg kell születnie. ISTEN HOZOTT LAURA!!!! A torta alapja a t=C3=BArós gúla, mely most nem barackkal hanem citrommal lett ízesítve. Az új fűnyomócsövemet is felavathattam, mivel az alján lévő zöld fű tejszínből készült hozzá. Két baráti öleléssel is megörvendeztettek kedves blogger barátaim a múlt héten : eggyel Angi , eggyel pedig Adryenn. Köszönöm nekik………..jól esett mindkettő! És mint minden ilyen díj jár pár szabállyal, amit illik betartani (rajtam…

  • Egyéb

    Kreatív blogger tulajdonos (is) lettem!

    Ezt a díjat megkaptam Adryenntől is, Anyatigristől is, Angitól is.Köszönöm nekik, hogy engem tiszteltek meg vele! A díjra vonatkozó szabályok: 1. Köszönd meg akitől kaptad.2. Tedd ki a logót a blogra.3. Linkeld be akitől kaptad.4. Add tovább további 7 blogosnak.5. Linkeld be őket.6. Hagyj náluk megjegyzést,értesítsd őket.7. =C3=81rulj el magadról hét dolgot. Amit elárulhatok magamról…………..hmmmmm:-) 1. A gyermekeim és a családom a leges-legfontosabbak az életemben 2. Édesszájú vagyok……….de nem kicsit 3. Sajnos türelmetlen vagyok, mindent azonnal szeretnék 4. Nyílt, barátkozó típus vagyok 5. Rend-és tisztaságmániás vagyok ( a nagylányom szerint, pedig nincs is igaza) 6. Szeretem a növényeket, és a sok virágot magam körül lakáson belül- és kívül is 7.…

  • Egyéb

    Leibster Blog tulajdonos lettem:)

    A mai bolond napom koronája ez a díj, melyet Cakeni ítélt meg nekem…….köszönet neki a bizalomért. A díjat szintén megkaptam még Adryenntől is. Köszönöm szépen neki is. A díj továbbadásának feltételei: – Írj egy bejegyzést,amelyben közzé teszed a Liebster-Blog képet,és másold be az útmutatót.– Linkeld be annak a személynek a blogját akitől kaptad a díjat,és hagy nála egy hozzászólást,hogy elfogadod a díjat,és add meg a bejegyzésed elérhetőségét. – Ezután gondolkodjál el azon ,hogy ki az az 3-5 blog szerzője akinek a díjat szívesen adnád,linkeld be őket a bejegyzésedben és értesítsd őket egy hozzászólásban a jelölésről. – Tehetséges kezdő blogokat részesíts előnyben,ne olyanokat jelöljél akinek több 100 követője van. Nos az…