-
Ír krémlikőr torta
Kedves ismerősöm megkért, hogy készítsem el neki ezt az ír krémlikőrös tortát. Vajon honnan tudta, hogy nemrégiben hazajött velem a boltból egy üvegnyi ilyen likőr?
Ezeket is érdemes megnézni
Torta-csokor / Cake bouquet
Túrótorta gyümölcsös marcipánkígyóval
Kókuszos sajttorta roppanós étcsokoládéval
-
Répatorta fehércsokoládés mascarponekrémmel
Egyszer már sütöttem répatortát, akkor diabetikus változatban és muffin formákban. Az a változat sem volt rossz, de most akartam valami extrábbat, valami olyat amitől sokáig zamatos és friss marad. Keresgéltem a receptek között és akkor ráakadtam Piszke receptjére.
-
Tiramisu- az igazi
Valahogy kellett……olyan régen nem volt. Igen-igen, a tiramisuról beszélek. Aki egyszer kóstolt igazi tiramisut az utána egészen biztosan imádni fogja. Kávés, könnyed, igazi ínyencség……..és mindezt fél óra munkával 🙂 Azt hiszem nem kell több indok hozzá.
-
Narancsos golyók ünnepi köntösben
Igen gyorsan elkészül, pláne ha a gyerekeket is bevonjuk a golyózásba 🙂 Nem kell hozzá sütő sem, a siker garantált. Ezekkel a golyókkal kívánom, hogy teljesüljön minden vágyatok a 2014 évben! (Az enyém végre valahára fog) Narancsos golyók Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz, 25 dkg mascarpone, 2 narancs leve és héja, 8 dkg porcukor (nálam a kandírozott narancsból visszamaradt 1 dl cukorszirup), pici tej, 1 marék kandírozott narancs, 5 dkg csoki feldarabolva (megmaradt mikulás) A bevonathoz: 15 dkg étcsoki + 1 ek.étolaj, dekor szórócukor A hozzávalókat gyúrjuk össze, és annyi tejet adjunk hozzá, hogy ne morzsálódjon, jól formálható legyen. Pici golyókat készítsünk belőlük, itt előszeretettel bevonjuk a pici…
-
Marci fiam 8 éves születésnapi tortája
Kicsi fiam ismét öregebb lett egy évvel 🙂 Szinte egyszerre ünnepeljük a kisfiam és a blogom születésnapját, csupán két nap eltéréssel. Ő 8 éves, a blogom fele annyi idős lett idén. A fiacskám nagy foci lázban ég mióta iskolás lett, nem is volt kérdés, hogy milyen tortát készítsek neki. Sajnos nem volt most sem sok időm, így próbáltam valami egyszerűbb megoldást kitalálni a dizájnra, tekintettel a rettentő melegre és az idő szűkösségére. A burkolat alatt finom tejszínes epres-szedres -mascarponés krém lapul csokoládés piskóták között. A hőn áhitott Manchester United mezben 🙂 Isten éltessen Drága Kisfiam!!!
Ezeket is érdemes megnézni
Peppa Pig
Guess cipellő és táska
Szereljünk mosógépet – na csak úgy hobbiból
-
Sajttorta lemon curddel
Édesapám évről-évre a születésnapjára citromtortát kér tőlem. Idén úgy gondoltam, hogy a szokásán ugyan nem változtatok, de újíttok kicsit. A lemon curddel régóta szemezek, igazán egyszerű-de nagyszerű kategória, felhasználása szinte végtelen.Használhatjuk tortába, fagylaltöntetnek, palacsintába krémnek stb. Az elfoglalt háziasszonyok mentsvára is egyben, a gyorsan- nagyon finomat kategória. Sajttorta lemon curddel A kekszalaphoz:20 dkg édes keksz, vagy zabfalat ledarálva, 10 dkg puha vaj A kekszet ledarálom és a vajjal összedolgozom, ezt belenyomkodom egy 20 cm-es kapcsos tortaforma aljába.Mascarponés krém:25 dkg mascarpone (vagy egyéb krémsajt), 10 dkg porcukor, 3 dl tejszín, 1 citrom reszelt héja A krémsajtot a cukorral, a citrom héjával kikeverem. A tejszínt keményre felverem, és a krémsajtos alaphoz keverem…
Ezeket is érdemes megnézni
Lemon tart
Citromos holdak Szofitól
Mom With Five citromtortája- vendégposzt / Mom With Five’s lemoncake
-
Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval
Ismét egy játék…….Nyammm Zsófi 444. játékára készült ez a gyors pohárkrém. Teljesen rögtönzött lett ez a gyors pohárkrém, semmi nagy fakszni sincs benne…de nálam ezek szoktak a legfinomabbak lenni, amikor nem agyalom túl, csak spontán nyúlok az alapanyagok után…………..Na nézzük miből élünk! – felkiáltással. Na nézzük miből élünk akkor, mitől is felel meg a pohárkrémem a 4 kritériumnak? Természetesen a 4 alkotóelemtől: mascarpone, kakaós piskóta, kínai mézes dió és némi csokireszelék. Kész is a pohárkrém:) PiciJuci: Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval PiciJuci: Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval Hozzávalók: 1 karika kakaós piskótalap (vagy amarettó keksz, esetleg babapiskóta)25 dkg mascarpone krémsajt2,5 dl tejszín felverve1 ek.…
-
Csak egy kis tiramisu torta
Sok hozzáfűznivalóm nincs is, gyorsan kellett elkészítenem mellyel a barátnőm a kislányát lepte meg névnapjára. A nagy kedvencüket a tiramisut kérték…és kapták. A tetejét egyszerűen csak kakaóporral szórtam meg, egy nemrégen kapott sablon segítségével. Mint megtudtam szinte az egész tortát az ünnepelt ette meg………..egészségére:)) A piskóta a szokásos piskótám, de ennél 1 ek. lisztet őrölt kávéval szoktam helyettesíteni, a még kávésabb ízhatás érdekében.A krémet én így készítem: Tiramisu krém 2 cs. tejszínes (vagy tiramisu) ízű puding4,5 dl tej1,5 dl feketekávé6 ek. cukor50 dkg mascarpone2,5 dl tejszín 1 cs. zselatinfix Felfőztem a pudingot 4,5 dl tej + 1,5 dl feketekávé keverékében. Kihűtjük.Ehhez adjuk a 2 dob. (50 dkg) mascarponet, alaposan összedolgozzuk. A…
-
Habkönnyű mascarponés baracktorta
PiciJuci: Habkönnyű mascarponés baracktorta Egy igen könnyű, gyümölcsös nyári finomságot hoztam ma nektek, melyhez még sütő sem kell..Itt az incsi-fincsi őszibarack, gyorsan dobjatok össze egyet, nem fogjátok megbánni 🙂 PiciJuci: Habkönnyű mascarponés baracktorta Habkönnyű mascarponés baracktortaKeksz alap: 20 dkg győri édes zabfalatok ledarálva, 10 dkg puha vaj A kekszet ledaráljuk és a vajjal összedolgozzuk, egy 22 cm-es (12 szelet) kapcsos tortaformába nyomkodjuk. Mascarponés réteg: 25 dkg mascarpone krémsajt, 4 dl tejszín, 10 dkg fehér csoki, 1 púpos evőkanál étkezési zselatin A fehér csokit gőz fölött felolvasztjuk és a mascarponéhoz adjuk. A zselatint egy kevés vízben feloldjuk-simára keverjük- mikróban kb. 1/2 perc alatt felmelegítjük, majd kivesszük és szép simára keverjük, ez…
Ezeket is érdemes megnézni
Szilvás galette
Sült túrótorta erdei gyümölcsökkel v.2.0
Könnyű narancsos sütike
