• Krémes torták,  Mandulás

    Svéd mandulatorta/ Swedish almond cake

    Jó régóta el szerettem volna készíteni. Kerülgettük egymást nagyon. Annyira ínycsiklandó volt a fotón Györgyusznál a Csaak mert szeretem blog írójánál , hogy muszáj volt már nekiállnom. 

    Svéd mandulatorta/ Swedish almond cake bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
  • Diabetikus,  Egészséges,  Gyors,  Keksz,  Mandulás

    Diabetikus mandulás keksz

    Diéta van kérem szépen…….se cukor, se liszt. Mármint magamnak. De kell valami nasi nekem is, igy elővettem egy régi fincsi mandulás keksz receptet, és egészségessé varázsoltam magamnak. Egyben diabetikus is, hiszen se cukor, sem fehérliszt nem került bele.

    Diabetikus mandulás keksz bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
  • Gyors

    Mogyorós háromszögek

    Végre visszatérek Csipkerózsika álmomról,……………s egy olyan finom apró sütit hozok ma nektek, amit elrontani sem lehet, a siker pedig könyvelhető! Nagylányom legjobb barátnője sütötte ezt meg az anyukájával még karácsonyra, amiből mi is kaptunk kóstolót. Azonnal elkértem a receptet, mert annyira ízlett, hogy pillanatok alatt elfogyott. Ez is a semmi extra kategória, de mégis a maga egyszerűségében van a titok. Lehet készíteni mogyorósan, mandulásan, diósan, kókuszosan ki mivel szereti. Mogyorós háromszögek Hozzávalók: Tészta alap: 150 gr. finomliszt, 1 tk. sütőpor, 65 gr cukor, 1 cs. vaniliás cukor, 1 tojás, 65 gr. vaj Az egészet dolgozzuk össze, tegyük kb. 1 órára a hűtőbe. Szirup: 100 gr vaj, 1 vaniliás cukor, 80…

  • Gyors,  Mandulás,  Sütés nélkül

    Te kis dinnye :-)

    PiciJuci: dinnye sütike Igen bizony dinnye sütike is létezik.  No, nem ízében dinnye a drága mint inkább kinézetében.  Pici lányom nem kért belőle mert, ” Anya ebben mag van” . Rettentően egyszerű elkészíteni, én most az ovis farsangi bálra vittem ezeket a félbe vágott dinnyécskéket. Morzsája nem maradt:) Dinnye süti Hozzávalók: 15 dkg búzadara, 10 ek tej, 10 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 25 dkg darált keksz maroknyi csokidara/ tortadara, 1,5 üvegcse keserű mandula-aroma, 1 üvegcse vérnarancsaroma, zöld és piros ételfesték Elkészítés: A grízt leforrázzuk a tejjel picit várunk, hogy megszívja magát. Addig a margarint, porcukrot és a kekszet összekeverjük egy nagyobb tálban. A két összetevőt összegyúrjuk, majd két egyenlő részre osztjuk, az egyik adagba keserűmandula-aromát és…

  • Figurás torták,  Fondantos torták

    Csiga csoport búcsútortája……..

     Kedves Judit óvónénink, a kisfiam kedves óvónénije hétfőtől új óvodában kezdi meg munkáját.  Nagyon szerettük őt, szülők és gyerekek egyaránt, őszintén sajnáljuk, hogy elmegy, mert Ő igazi =C3=93V=C3=93NŐ (így csupa nagybetűvel), aki türelmet, fáradságot nem ismerve tett meg mindent a gyerekeinkért és az óvodáért.  Ő volt az óvoda alapítványának is a fáradhatatlan elnöke, az Ő fáradságos munkája révén a meglévő sószoba (parajdi sótégla) mellé ma vehették birtokba a gyerekek a somokozót is (parajdi só homokozó). De az élet már csak ilyen, hoz fájdalmas búcsúzásokat is magával.  Ez a mai is ilyen. Kívánjuk, hogy az új munkahelyén is legyen annyi szeretetben és megbecsülésben része, mint a  Napsugár =C3=93vodában volt!  Igyekeztem mindent…

  • Keksz

    Mandulás keksz Gesztenyétől……. és egy díj

    Mikor megláttam ezt a fincsi kekszet Gesztenyénél ITT rögtön tudtam, hogy előbb utóbb el kell készítenem. Egyetlen fiacskám ugyanis nagy kekszrajongó, jöhet bármilyen is. Ez a keksz alapjaiban egy linzertészta, mely kissé fel van turbózva. A díszítésre most nem adtam túl sokat, de azt kipróbáltam amit Gesztenye ajánlott, hogy a nyers kekszecskék közepébe nyomjunk egy kisebb szaggatóval mintát. Ennek közepébe most maradék aszalt citrom-lime darabkákat tettem. Mandulás keksz Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg cukor, 1 tojás, egy csipet só, reszelt citromhéj, 10 dlk darált mandula, 1 csg vaníliás cukor, 1 kiskanál sütőpor. Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, linzer állagú tésztát kell kapnunk. Fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük…