Apró sütik
-
Segítsüti 2018 ősz- Retró Barack süti
Ismét itt az ősz, vele együtt az idei Segítsüti süti-árverés. Idén a Bókay Gyermekklinikáért Közhasznú Alapítványt támogatjuk a befolyt összeggel. Licitáljatok minél többen (akár összefogva egy munkahelyi közösség), hogy minél nagyobb összeggel tudjuk támogatni ismét a nemes ügyet.
-
Gyömbéres mézi keksz /Gingerbread man (Jimie Oliver recipe)
Egy nagyon gyorsan elkészülő és isteni finom mézi receptet hozok ma. A recept Jimie Olivertől van remélem neki hisztek 🙂
-
Fehércsokoládés macaron/ Macaron with white chocolate
Féltem tőle mint a tűztől. Mert eddig csak a cukorhőmérős eljárással készült macaront ismertem. Közben a másik oldalról ott volt a nagylányom nyomása aki imádja. De hát arany árban mérik itt (is).
-
Citromkrémes linzertorta a 2015 őszi Segítsütire
Igen nagy megtiszteltetés ért nemrégiben. Felkértek, hogy idén én is vegyek részt a már több éve sikeresen tartó Segítsüti árverésen. Idén ősszel a Mosoly Alapítvány gyermekeit támogatva a befolyt összeggel.
-
Zserbó
Megint egy igazi magyaros süteményt kellett készítenem. Bevallom nem igazán kedveltem ezt a süteményt ……..eddig. Ez a recept annyira tökéletes, annyira szaftos-puha a végeredmény, hogy a megmaradt széleket pillanatok alatt tüntettük el.
-
Blueberry tart (Áfonyás kosárka)
Játszani jó…és milyen régen nem játszottam. Igen a SAD (Süss! Alkoss! Díszíts!) játék 31. fordulója zajlik épp Lillánál, melyre most én is jelentkeztem. Igazából a téma fogott meg…….na meg azok csokoládék nála 🙂
-
Néró teasütemény (párizsi krémmel)
Egyik kedves ismerősöm arra kért, hogy süssem meg gyermekkora kedvencét. Még a süti nevét sem tudta, csak képet mutatott róla, hogy Ő ilyet szeretne. Ahogy a képet megláttam rögtön tudtam,hogy a klasszikus néró teasüteményre vágyik. És ráadásul csokis krémmel kérte.
-
Lekváros linzer
ÓÓÓ, azok a finom nagymama illatú sütik. Egy örök klasszikus, egy örök kedvenc az illatos, puha, házi lekváros linzer. Mi is megsütöttük a gyerekekkel. Élvezték szaggatni, majd megtölteni.Nekem csak sütöm kellett 🙂 Édesanyám- féltve őrzött – sárgabarack lekvárja került bele.
-
Karácsonyi Üdvözlet mákos kókuszcsókkal
Karácsony közeledtével kicsit lassítunk a tempón. Na jó ma még nem, de azért remélem nem csak a rohanásról szólnak nektek sem ezek az utolsó napok. Én próbáltam idén szépen előkészíteni időben mindent, remélem gondoltam minden apróságra.
-
Sajtos tallér a gofrisütőből
Jujj, de nagyon finom. Sajtos-sós, ropogós, egyszerűen abbahagyhatatlan. Otthon, a mi drága szomszédasszonyunk sokszor hozott a gyerekeknek sajtos tallért. A hagyományos jó nagy vasak között, gázon sütős ropogós változatot.