Kétszínű keksz a SAD 12. fordulójára
Kétszínű keksz
Hozzávalók:
20 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 2 tojás, 1/2 cs. sütőpor, 1/2 kg finomliszt (nálam 2/3 rész fehér, 1/3 rész tk. rozsliszt) 1 cs. bourbon vaníliás cukor (nyugodtan lehet duplázni is), 1 ek. holland kakaópor (legközelebb duplázom ezt is)
Elkészítése:
A száraz elemeket összekeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és a margarint is. Kézzel jól összedolgozzuk, linzer alapú tésztát kapunk.
A tésztát elfelezzük az egyik fele fehér marad, a másikba megy a kakaópor (legközelebb sokkal több vaníliát és több kakaót fogok használni mint amit az alap recept ír, nekem kevés volt benne).
A tésztákat külön-külön vékonyra nyújtjuk, és egymásra helyezzük, szorosan feltekerjük.
Alufóliába csomagolva 2 órára a hűtőbe tesszük. Majd 1 cm vastag szeletekre vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsülnek. (amikor kivesszük még szinte puha a tészta, majd ahogy hűl fogja elérni a keksz állagát).
Ezeket is érdemes megnézni
Diósgyőr focimez torta
Csokoládés mézeskalács fahéjas meggyöntettel
4 hozzászólás
teller-cake
Nagyon helyes kis tekervények! 🙂 Ezzel a recepttel lehet készíteni olyan sakktábla-szerű kekszet is?
PiciJuci
Zsuzsa, köszi szépen. A kérdésedre nem tudom a választ, én is most készítettem ilyet először.
marisz57
Szépek lettek a sütijeid!Hasonló a sakktábla keksz receptje is, csak kicsit más az összetevők aránya. És több kakaópor kell bele.
Éva
Nagyon mutatós finom kekszet készítettél!