Tejszines torták
-
Kinder Bueno- Hello Kittyvel
A már párszor elkészített kinder bueno az alapja ennek a 8. éves kislánynak készült rózsaszín habos, Hello Kittyvel díszített tortának. A cicust fondantból vágtam ki , ételfestékkel rajzoltam bajuszkát neki, a masnit pedig kiemelten tettem -szintén fondantból – rá. A tejszínt némi málna szörppel színeztem rózsaszínre. Remélem örül majd neki az ünnepelt.
-
Puncstorta- névnapra
A desszert.eu oldalán ITT található puncstorta, mint kísérleti prototípus az alap. Aztán a lila tojáshabos bevonatra (ez meggylével van színezve) gondoltam egy merészet, és a tejszínt málnaszörppel rózsaszínre festettem kissé. Így kaptam egy igazán habos rózsaszín tortát, a legkisebbem holnapi névnapjára. A díszítéssel nem bajlódtam sokat, már csak azért sem, mert most ki kell próbálnom az új habzsákomhoz minden fejet, és az csak így megy……………….néha a végeredmény kárára. Remélem Réka babám megbocsájtja nekem a sok habrózsát azért:) Nem tudom más hogy van ezzel, de nekem a saját részre készülő torták mindig olyan kis békák lesznek- no, képletesen csak persze. Talán a kapkodás, a “magunknak jól lesz az úgy is” típusú…
-
Kinder bueno -virágokkal Virágomnak:-)
Folytatván a habos tortákat, most nagylányom kérésére a Kinder Bueno torta is terítékre került. Virágom virágokkal díszített tortát kért, és a színe feltétlenül lila legyen ám. Maga a kinder bueno egy naggggyon fincsi sütirecept a titkos táramban (amit persze, hogy tortának is el kellett készítenem) de most megosztom veletek is:) Kinder bueno Hozzávalók: 6 db tojásfehérje 6 evők. cukor 1 evők. étolaj 2 evők. liszt 2 evők. zsemlemorzsa 1/ 2 csomag sütőpor 15 dkg vágott dió kb. 1/2 üveg mogyorókrém háztartási keksz Krém: 1/ 2 liter tej 6 db tojássárgája 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás puding 3 evők. liszt 10 dkg csokoládé 25 dkg margarin 2 dl tejszín…
Ezeket is érdemes megnézni
Tejszínes gesztenyetorta
Kinder Bueno- Hello Kittyvel
Torta foci rajongó srácoknak
-
Tejszínes citromos torták, fiús és lányos variációban
Ezt a tortát már nagyon sokszor elkészítettem, mindenki imádja aki megkóstolja, sokszor visszatérő vendégem. Ma egy kisfiús és egy kislányos kivitelben is ezt a könnyű-habos csodát kérték tőlem. (Szerintem még fogtok látni tőlem párat ebből a későbbiekben is) A kisfiús színeit a scooby doo-hoz igazítottam, mivel egy asztalra került a népes társaság örömére (merem remélni).
Ezeket is érdemes megnézni
Lemon tart
Tavaszváró virágos torta
Túrótorta citrom krémmel (lemon curd)
-
Tejszínes citromtorta v3.0- szív formában
A recept a szokásos, ITT olvasható. A díszítéssel most kicsit elegánsabbra vettem a figurát, mivel egy 20. házassági évfordulóra kérték. Fondantból szíveket szaggattam rá, és arany-ezüst cukorgyöngyökkel megszórtam.
-
Diabetikus máktorta v.2.0
A fiacskám ovó nénijének készítettem szülinapi torta gyanánt. Ők választották ezt a tortát innen a blogomról no, a diabetikusság nem betegség miatt,csupán diétás célzattal . Belül ugyanúgy készült mint az első verzió (ITT), annyit változtattam rajta, hogy 1,5 adagot főztem fel a piskótához, és 3 részre osztva egyesével sütöttem ki. Nekem valahogy nem megy az, hogy ilyen mennyiségű piskótát egyben süssek meg, a három részre vágásról már nem is beszélve. Amikor igazán szép tortát akarok (mindig) , inkább a részletekben való lassabb megoldást választom. Jártam már úgy, hogy sietni szerettem volna és az egészet beleöntöttem a formába, és nyers maradt a közepe, a végén kezdhettem újra az egészet:( Amin…
Ezeket is érdemes megnézni
Mákos alagút eperhabbal (cukormentesen)
Félig diabetikus puncstorta
Diabetikus mandulás keksz
-
Hóemberes- még 2009-ből
Ezt a mai szösszenetet ez a téli hideg időjárás ihlette. Nézegettem a régebbi tortás képeimet, és ez a fincsi tejszínes gesztenyekrémmel töltött karácsonyi torta még kimaradt innen. Most pótoltam. Emlékeim szerint ez volt a 3. tortám amit készítettem ezidáig. Elkészítése az egyszerűbbek közül való. Készítettem egy 6 tojásos vizes piskótát 28 cm formában, és egyet a hóemberes formában. A kerek piskótát kettévágtam, megtöltöttem a tejszínes gesztenyekrémmel, ráillesztettem a hóembert, ez alá is krém került, az egészet még lekentem vékonyan krémmel. Mandulaforgáccsal, kókuszreszelékkel és némi marcipánnal téliesítettem. Valószínűleg jól sikerült, mert morzsáig azonnal elfogyott=E2=80=A6=E2=80=A6=E2=80=A6.kell ennél nagyobb elismerés?
Ezeket is érdemes megnézni
Citromos álom csajosra hangolva
Csak az eper
Dino tesó torta / The good Dinosaur cake
-
Oroszkrém torta
Teljes album megtekintése Nagyon sokak által méltán kedvelt tejszínes torta. Egyszerű elkészíteni, kezdő háziasszonyok is bátran vágjanak bele, a sikert garantált! Hozzávalók Piskóta:6 tojás+ 2 ek.víz ,8 evőkanál cukor,8 evőkanál finomliszt, =C2=BD cs. sütőpor. Krém:1 liter habtejszín (vagy 1 l Hulala növényi tejszín- én ezt használom), 2 csomag Gála vagy Aranka hidegen elkészíthető vaníliás pudingpor, 25-30 dkg apróra vágott, lecsöpögtetett befőtt gyümölcs (őszibarack, magozott meggy, ananász), 5 dkg előre beáztatott mazsola. Elkészítés:1. A piskótát,az alapok oldalon található vizes piskóta készítésénél leírtak szerint megsütjük. 2. A hozzávalókat egy tálban gépi habverővel felverjük úgy, hogy először a tejszínt öntjük a tálba, 1-2 percig habosítjuk, amíg egy kicsit sűrűsödni kezd, azután adjuk…
-
Tejszínes citromtorta
Teljes album megtekintése Ezt a receptet a desszert.eu oldalán találtam és készítettem el. Mondhatom minden várakozásomat felülmúlta. Nagyon könnyű elkészíteni, a végeredmény pedig………nyami. A nyári melegben el sem tudok képzelni ennél üdítőbb tortát……………na jó, a parfétorta után:) Hozzávalók A piskótához:3 tojásból készült piskótalap A krémhez:5 dl 20%-os tejföl5 dl tejszín 2 db nagyobb citrom130 g cukor10 g vaníliás cukor14 db babapiskóta15 g zselatin A díszítéshez: 2 dl Hulala tejszín, 1/2 citrom, citromfű levél Elkészítés 1. A kész piskótalapot visszatesszük a 26 cm átmérőjű tortaformába. Ezután elkészítjük a krémet. 2. Lereszeljük a citromok héját, majd egy tálba öntjük a tejfölt, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, valamint a jól megmosott citromok…
