Zserbó

Megint egy igazi magyaros süteményt kellett készítenem. Bevallom nem igazán kedveltem ezt a süteményt ……..eddig. Ez a recept annyira tökéletes, annyira szaftos-puha a végeredmény, hogy a megmaradt széleket pillanatok alatt tüntettük el. … Tovább ->

Ír krémlikőr torta

Kedves ismerősöm megkért, hogy készítsem el neki ezt az ír krémlikőrös tortát. Vajon honnan tudta, hogy nemrégiben hazajött velem a boltból egy üvegnyi ilyen likőr? … Tovább ->

Mini kekszes baracktorta

Van olyan, hogy valami nem sikerül. Bizony még nekem is előfordul olykor . Ekkor jön a B terv és átalakul egy sokkal finomabbá az eredeti darab. Én most a csokis kekszekkel jártam így. Már vagy ezerszer sütöttem ilyen kekszet különböző ízben, most valamiért nem lett az igazi. … Tovább ->

Karamelles kókuszmousse torta

Ez a torta a mennyek netovábbja. Karamell, kókusz, mindez együtt, hmmmmm:) Erről a tortáról csak szuperlativuszokban tudok beszélni. Ebből egy szelet biztosan nem elég. És még elkészíteni is gyerekjáték. Ugye nem kell több érv mellette? Szóval, tortára fel!!! … Tovább ->

Csak csajosan

ÓÓÓÓ, az alkotói szabadság. Ráadásul a szívemhez oly közel álló színvilágban. Nagylányommal összedugtuk a fejünket, hogy milyen is legyen. Nekem a rózsaszínes-lilás színárnyalat tetszett, neki ez a kicsit retrós körös megoldás. Ötvöztem a kettőt és ezt lett belőle. … Tovább ->

Tavaszváró virágos torta

Nem tudom mikor van könnyebb dolgom. Ha meg van kötve a kezem és adott egy torta amiről “másolatot” kell készíteni, vagy épp ellenkezőleg amikor teljesen szabad kezet kapok. De azért ha lehet választani akkor az utóbbi mellett voksolnék. Ez a torta is egy ilyen darab volt. Az ünnepeltről annyi információt kaptam, hogy 80. születésnapját ünnepli … Tovább ->

Frozen torta ismét

Még mindig tombol a kislányok körében a Frozen őrület. Elzát és Olafot senki sem tudja letaszítani a trónról. A mai torta 6 éves királylánya is úgy gondolta, hogy nincs szülinap Elzás torta nélkül. És, hogy a lányok rózsaszín világa se maradjon pártában belülre rózsaszín (joghurtos-eper) krém került az ünnepelt kérésének megfelelően. … Tovább ->

Blueberry tart (Áfonyás kosárka)

Játszani jó…és milyen régen nem játszottam. Igen a SAD (Süss! Alkoss! Díszíts!) játék 31. fordulója zajlik épp Lillánál, melyre most én is jelentkeztem. Igazából a téma fogott meg…….na meg azok csokoládék nála 🙂 … Tovább ->

Bejgli

Nem vagyok valami aktuális tudom. De a nagy karácsonyi bejgli sütési dömping közepette nem volt időm és energiám begépelni ide is. Ez a bejgli a legfinomabb (tudom mindenki ezt mondja a sajátjára, de tényleg csak dicsérni tudom) amit eddig ettem, egészen biztosan jövőre is előkerül nálam. Nem reped, nem száraz, alig van tészta benne. Pont … Tovább ->

Karácsonyi Üdvözlet mákos kókuszcsókkal :)

Karácsony közeledtével kicsit lassítunk a tempón. Na jó ma még nem, de azért remélem nem csak a rohanásról szólnak nektek sem ezek az utolsó napok. Én próbáltam idén szépen előkészíteni időben mindent, remélem gondoltam minden apróságra. … Tovább ->