-
Karácsonyi Üdvözlet mákos kókuszcsókkal
Karácsony közeledtével kicsit lassítunk a tempón. Na jó ma még nem, de azért remélem nem csak a rohanásról szólnak nektek sem ezek az utolsó napok. Én próbáltam idén szépen előkészíteni időben mindent, remélem gondoltam minden apróságra.
Ezeket is érdemes megnézni
Lekváros linzer
Néró teasütemény (párizsi krémmel)
Blueberry tart (Áfonyás kosárka)
-
Gyümölcskenyér
Ez is még a karácsonyi asztalunk dísze volt, elsősorban a fagyasztóban sorakozó rengeteg tojásfehérje elkoptatása miatt is tetszett meg ez a recept, és nem csalódtam. Nagyon könnyű a tésztája, hiszen alig van benn liszt, a gyümölcsös orgia dominál. Nem csak karácsonyra ajánlanám, bár tipikus karácsonyi süteménynek számít. Igazán könnyű elkészíteni, és még a csokibevonat nélkül is igazán finom. Gyümölcskenyér Hozzávalók: 6 tojás fehérje (fagyasztott is jó, csak egy nappal előbb vegyük ki a fagyból, hogy magától olvadjon ki), 15 dkg porcukor (nálam fruktóz), 30 dkg vegyes kandírozott gyümölcs, dió és mandula vegyesen apróra vágva, 1 ek. rum, 1 narancs reszelt héja, 1/2 narancs leve, 13 dkg liszt A tojásfehérjéből verjünk…
Ezeket is érdemes megnézni
Francia diós krémes
Citromos kuglóf csokoládémázzal- Blogkóstolóra
Francia krémes
-
Márványos habcsók
Ezt most a családom tagjai nem láthatják….mert hát Ők is kapnak majd belőle ajándékként karácsonyra. A megmaradt tojásfehérje remek felhasználása, egy kis odafigyelést igényel csupán az elkészítése. Előre elkészíthető mert remekül bírja a tárolást (kellően eldugva a spájzban). Egyben engedjétek meg Kedves Olvasóim, hogy itt kívánjak Békés Karácsonyi =C3=9Cnnepeket Nektek és kedves családotoknak! =C3=81lljunk meg kicsit, élvezzük a pillanatot, lassuljunk le és játszunk a gyerekeinkkel is ebben a rohanó világban. Márványos habcsók Hozzávalók: 4 db tojásfehérje, 20 dkg porcukor( átszitálva) , 5 dkg étcsokoládé Elkészítése: A sütőt melegítsük fel 140 fokra. A csokoládét olvasszuk fel vízgőz fölött . A tojásfehérjét (szintén vízgőz fölött) verjük kemény habbá , a vége felé kezdjük…
