Krémsajtos keksz

Ismét egy keksz…bocsi:)
Ezt a kekszet is a Blogkóstolót 7. fordulója apropója alkalmából készült, blogpáromtól Erikától az Epercsók blog írójától vettem a receptet.
 
Krémsajtos keksz
 
Hozzávalók:
10 dkg vaj, 10 dkg krémsajt, 1 egész tojás, 1 csésze cukor, 2,5 csésze finomliszt, csipet só, 1 kk. szódabikarbóna
A vajat a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a tojást és azzal is tovább keverem.
Hozzáadom a száraz hozzávalókat is, és kézzel elkészítem a kekszmasszát, 1 órára hűtőbe teszem.
Előmelegítem a sütőt 180 fokra, kibélelek két tepsit sütőpapírral. A kekszmasszát lisztezett deszkán fél cm vastagra nyújtom, és virág (vagy másmilyen) formával kiszaggatom és 10-12 perc alatt megsütöm őket.

4 hozzászólás Krémsajtos keksz

Leave a Reply