Krémsajtos keksz
Ismét egy keksz…bocsi:)
Ezt a kekszet is a Blogkóstolót 7. fordulója apropója alkalmából készült, blogpáromtól Erikától az Epercsók blog írójától vettem a receptet.
Krémsajtos keksz
Hozzávalók:
10 dkg vaj, 10 dkg krémsajt, 1 egész tojás, 1 csésze cukor, 2,5 csésze finomliszt, csipet só, 1 kk. szódabikarbóna
A vajat a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a tojást és azzal is tovább keverem.
Hozzáadom a száraz hozzávalókat is, és kézzel elkészítem a kekszmasszát, 1 órára hűtőbe teszem.
Előmelegítem a sütőt 180 fokra, kibélelek két tepsit sütőpapírral. A kekszmasszát lisztezett deszkán fél cm vastagra nyújtom, és virág (vagy másmilyen) formával kiszaggatom és 10-12 perc alatt megsütöm őket.
Ezeket is érdemes megnézni
Diabetikus mandulás keksz
Szilvás galette
4 hozzászólás
Anonymous
Szia!Hány db lesz ebből a mennyiségből?Mekkora csésze-dl-ben?Ági
PiciJuci
Ági,emlékeim szerint úgy 30 db keksz biztosan lesz belőle, de ez függ a kiszúró méretétől is. A csésze általában 2 esetleg 2,5 dl jelent.
Dina
Nem rossz! Érződött rajta sütés után a krémsajt? Vagy állagán? Kíváncsi vagyok, nem hallottam még ilyet. De jól néz ki! 🙂
PiciJuci
Dina, az ízén érződött, de nem túl intenzíven. Állagra abszolút omlós keksz állagú.