Barbie- Pillangó torta
Ezt a tortát a legkisebbem 3. szülinapjára készítettem. Mivel mindent rózsaszínben kér, így egyértelmű volt, hogy egy rózsaszín tortát kell készítenem neki=E2=80=A6=E2=80=A6=E2=80=A6=E2=80=A6mi másból, mit Barbie babából.
Isten éltessen Réka babám!!!
Hozzávalók
Piskóta:
6 tojás
2 ek langyos víz
8 ek. cukor
8 ek. finomliszt
1/2 cs.sütőpor
Krém:
6 dl epres cappy üdítő
2 cs. epres puding
25 dkg margarin
2 ek. porcukor
1 db megmosott, szépen megfésült Barbie baba, melynek törzsét folpackkal bevonok, erre megy a fondant majd.
Elkészítés
1/ Előmelegítem a sütőt 200 fokra.Kivágok 3 db szilikonos sütőpapírt, majd nekifogok a piskótának.
2/ A tojások fehérjét kemény habbá verem. A 6 tojás sárgájához hozzáadom a 2 ek vizet, majd a 8 k. cukrot, melyet fehéredésig keverek. Ekkor mehet hozzá a 8 ek. liszt és a sütőpor keveréke, majd a tojáshab. =C3=93vatosan összedolgozom.
3/ Ezt a mennyiséget egy 22 cm. kapcsos formára számoltam. Szóval a piskóta tésztát 3 felé veszem és egyenként kisütöm, kihűtöm.
4/ A krémhez a pudingokat a cappyben megfőzöm ( nekem nem hiányzott a plusz cukor, mivel a cappy is édes), kihűtöm.
5/ A margarint a cukorral habosra keverem és a kihült pudinggal összedolgozom.
6/ Most jön a szárnyak elkészítése. Sajnos nem fotóztam, de igyekszem érthetően fogalmazni:)
Tehát van 3 db piskótalapom. Ezeket egymásra helyezem, félbevágom. Ezután kifordítom, úgy, hogy a félkör alak legyen középen , a Barbie felé. Szépen az egyenes felét megformázom , hogy szárny alakja legyen. A kivágott részből középre egy kis =E2=80=9Cemelvényt=E2=80=9D készítettem, hogy a baba ne essen be a szárnyak közé.
7/ Megtöltöm a piskótát a krémmel, és a baba köré helyezem, kívülről is bevonom a krémmel. Ezután jöhet a kreativitás, és fondant-tal ízlés szerint díszítjük.
Az enyém szívecskés lett.