Nutellás muffin és macik

Megint egy gyors süti…igen-igen muffin. 
Az örök barát ha gyors süti kell. 
Most épp a maradék házi nutella felhasználása végett készültek…………..na nehogy már kárba vesszen 🙂 Nemde?

Nutellás muffin

Hozzávalók 12 db-hoz

10 dkg vaj, 12 dkg cukor, 1 cs. bourbon vaniliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 2 tojás, 20 dkg finomliszt (nálam a fele tk. rozsliszt, fele fehérliszt), 1 tk. sütőpor, 1 dl tej, csipet só, 12 tk. nutella

Elkészítése: 

A vajat a cukorral kihabosítjuk, mehet hozzá a tojás tovább habosítás. Mehetnek bele a száraz hozzávalók is, ezekkel simára keverjük, a tejjel lazítjuk.
A 12 db-os muffin formába szépen beletesszük a kapszlikat és 3/4 részig töltjük őket a masszával, majd a tetejére kerül 1-1 tk. nutella. Ha boltit használunk akkor azt egy kiskanál végével a tésztába tudjuk kevergetni ilyenkor, a házi keményebb azt nem lehet.

Mehet előmelegített 180 fokos sütőbe, kb. 20-25 percre. Tűpróba!

Köszönet a receptért Barbinak. 

Leave a Reply