Csupa csoki süni torta
Idén mind a két kisebb gyermekem két-két szülinapi tortát kapott:) de jó nekik=E2=80=A6..
Ezzel a sünivel már régóta szemeztem, hát elérkezett az idő az megvalósításra is.
Kívül-belül csokis sünikét készítettem, némi házilag előállított fondant alma-körte-levél díszítéssel.
Recept: Az elkészítés módját itt találtam képekben a legmegfelelőbbnek. Én azonban a 7 tojáshoz még adtam 3 kanál vizet is, és úgy készítettem el a vizes piskótát a tálakban (nekem csak kislábasom volt a fejhez).
Krém: 3 cs. csokis pudingból és 9 dl tejből ( + cukor) a szokásos módon pudingot főztem. Mikor kihült, hozzáadtam 37,5 dkg habosra vert margarint és ezzel töltöttem meg a leírtak szerint felvágott piskótát. A háta nekem nem lett elég magas, ezért még 3-4 db babapiskótával + krém emeltem rajta.
1 éjszakát hagytam így dermedni hűtőben, majd másnap leöntöttem 2 tábla tortabevonó csokival, és még rögtön beleszúrtam a tüskéket, amire legjobban egy csokis gabonapehely fajtát találtam megfelelőnek.
Már csak a fondantos alma-körte-levél kompozíció került rá.
Az ünnepelt nagyon örült neki:)