Nagyon szeretjük a rizsfelfújtat, és már nagyon régen nem készítettem, míg nem kedvenc facebook csoportomban -az Édességrajongók klubjában- valamelyik kedves blogger barát inspirációt nem adott az elkészítéséhez. Volt megmaradva lemon curd is, így nem volt kérdéses, hogy most nem valamilyen fincsi házi lekvárral lesz jól nyakon öntve a felfújtam 🙂 RizsfelfújtHozzávalók: 150 gr. rizs, 1/2 citrom héja, 7,5 dl tej, 30 gr.  vaj , 60 gr cukor, 60 gr. porcukor,  4 tojás, só, 2 cs. bourbon vaniliás cukor (esetleg maroknyi mazsola) vaj és zsemlemorzsa a forma kikenéséhez Elkészítése:  A tejet a citrom vékonyan lehántol héjával feltesszük forrni, hozzáadjuk a 60 gr. cukrot, és a 30 gr. vajat.  A rizst megmossuk.Ha felforrt…