Vaníliás keksz
Igazán omlós, igazán vaníliás, igazán gyorsan elkészül-és igazán gyorsan el is fogy:) Kiváló vendégváró egy finom tea vagy kávé mellé, de egy gyors reggelinek is megállja a helyét. Csak ajánlani tudom.
A receptet köszönöm Afraa-nak, az =C3=96 kekszei még szebbek, csicsásabbak lettek.
Vaníliás keksz
kb. 30 db
Hozzávalók: 14 dkg puha vaj, 17,5 dkg liszt, 4 dkg porcukor, 1/2 cs. vaníliás pudingpor, 1 cs. bourbon vaníliás cukor, 1/2 tk. sütőpor, 1/2 tk. szódabikarbóna (én ezt is tettem még bele) 1/2 üvegcse vanília aroma
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd diónyi darabokat csípünk le belőle, ezekből golyókat készítünk, sütőpapírral bélelt (2 db) tepsibe tesszük őket. Egy kávéspohár aljával lelapítjuk őket, ha nem díszítjük majd a kekszeket, akkor egy kis formanyomóval ekkor nyomhatunk bele formákat. Előmelegített, kb 150 fokos sütőben készre sütjük 15 perc alatt.
Díszíthetjük még olvasztott csokival is.