Gyors,  Keksz

Vaníliás keksz

 Igazán omlós, igazán vaníliás, igazán gyorsan elkészül-és igazán gyorsan el is fogy:) Kiváló vendégváró egy finom tea vagy kávé mellé, de egy gyors reggelinek is megállja a helyét.  Csak ajánlani tudom.
A receptet köszönöm Afraa-nak, az =C3=96 kekszei még szebbek, csicsásabbak lettek. 

Vaníliás keksz
kb. 30 db

Hozzávalók: 14 dkg puha vaj, 17,5 dkg liszt, 4 dkg porcukor, 1/2 cs. vaníliás pudingpor, 1 cs. bourbon vaníliás cukor, 1/2 tk. sütőpor, 1/2 tk. szódabikarbóna (én ezt is tettem még bele) 1/2 üvegcse vanília aroma

A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd diónyi darabokat csípünk le  belőle, ezekből golyókat készítünk,  sütőpapírral bélelt (2 db)  tepsibe tesszük őket.  Egy kávéspohár aljával lelapítjuk őket, ha nem díszítjük majd a kekszeket, akkor egy kis formanyomóval ekkor nyomhatunk bele formákat. Előmelegített, kb 150 fokos sütőben készre sütjük 15 perc alatt.

Díszíthetjük még olvasztott csokival is.

Szólj hozzá