Smarties torta
Érdekes kérést kaptam az egyik kedves ismerősömtől. A nagylánya születésnapjára olyan tortát kért aminek a közepéből Smarties cukorkák esnek ki mikor felvágják. Én még nem készítettem, sőt nem is ettem ilyet, így izgalmasnak ígérkezett a feladat.
Több fejtörést okozott, hogy milyen krém is passzol az édes cukorka mellé. Aztán kitaláltuk, hogy kapjon egy könnyed vaníliás-túrós krémet, ami nem annyira fajsúlyos és passzolni fog a cukorkákhoz is.
Aztán elérkezett a tortakészítés időpontja, és mint ahogy az lenni szokott “Ember tervez, Isten végez” az eredetileg burkoltra tervezett torta gyors B verziós megoldása következett.
Ugyanis én úgy terveztem, hogy csak a középső lap piskóta közepén vágom és és teszek helyére cukorkákat, de aztán mikor készítettem ez a megoldás nem látszott az igazinak. Ezért kivágtam még az alsó lapot is (így már két lyukas közepű piskótám volt) így ebbe lyukba tettem a cukrokat.
Majd mikor a felső piskóta is a helyére került láttam, hogy ez statikailag nem fogja elbírni a burkolást. Ezért inkább könnyed habos díszítés mellett döntöttem.
DE azért annak megadtam a módját 🙂
Kértem egy fotót a felvágott tortáról is, hogy lássátok hogyan is néz ki belülről.
Tapasztalat: elegendő a két alsó piskótából egy közepes méretű pogácsa szaggatónyit kivágni (az enyém sokkal nagyobb volt) mert nagyon édes lesz a végeredmény a rengeteg cukorkától.
Nekem összesen 11 cső cukorka ment bele és rá 🙂
PiciJuci Cukrászdája a Facebookon is megtalálható, csatlakozz Te is hozzánk!