Ajándékdoboz, 80. szülinapra
Morzsi Dédi nemrég ünnepelte 80. születésnapját=E2=80=A6=E2=80=A6=E2=80=A6=E2=80=A6.ezúton is Isten Éltessen!!
Mivel nem kért mást, csak tortát, gondoltam, hogy akkor az ajándék is legyen torta (mindjárt emeletesben) , és még egy szelet tortát is megérdemel, nemde?:-)
=C3=96röm volt nézni a csillogó – és sírdogáló =E2=80=93 szemeit, ahogyan örült ennek a meglepetésnek.
Itt próbáltam ki egy nagyon egyszerű, de dekoratív masnis megoldást- mégpedig a képen is látható =E2=80=9Cloknit=E2=80=9D.
Egy vékony fondant csíkot feltekerünk szívószálra, majd egy éjszakát hűlni hagyjuk, másnap szépen le lehet húzni róla, és a masnit kiegészíteni ezzel is.
Maga a torta sima tejszínes csokis krémmel lett töltve- juszt sem használom csokis ganache elnevezést:-)
Az emelet kapucíner krémmel töltött.
A színeken sokat gondolkodtam, de úgy döntöttem, hogy a 80. életév már a második gyermekkor, tehát a rózsaszínt indokoltnak találtam.
3 hozzászólás
Adryenn
Juci!Nagyon ötletes ez a torta.Mostmár legalább tudom,hogy hogyan kell készíteni a masnit és a loknit.A szalagba a mintát rollernyomdával nyomtad bele?A royal icinges íróka receptjét felteszem ma este a blogomba.Adri
PiciJuci
A mintát egy desszertmesternél kapható eszközzel nyomtam bele. Nem hinném, hogy rollernyomda lenne….bár tudnám az mi:)Sajna elfelejtettem a nevét ennek az eszköznek, de inkább hasonlít szemöldökcsipeszre:)
Adryenn
Olyan nekem is van csipkéző csipesz a neve:-)Csak az enyémnek más mintája van.Elsőre azt gondoltam roller nyomda:-)Royal icing felkerült.