Konga torta

Ezt a konga alakú tortát még szeptember legelején a Drága Férjecském szülinapjára készítettem.

Mikor anno  megismerkedtünk, Ő kongázott, ezért leptem őt meg ezzel a nosztalgiázós tortával.

A minta darab a pincében van elrejtve, csináltam egy zugfotót róla, mondhatom igazán élethűre sikeredett.

Ehhez sütöttem, 3 lap gáztepsi méretű  téglalap alakú kakaós  piskótát, egyenként 4 tojás + 2 víz adagból. Mikor kihűlt ezeket egymásra tettem,  és úgy vágtam a kívánt formára őket, majd megtöltöttem a krémekkel.

Belül kapucíner krém ( 2 réteg csokis, 2 réteg kávés ) van a mintegy 5 réteg piskóta alatt:)

Kívülről a szokásos mézes fondanttal vontam be, kb.1,5 adag ment el rá.

Mikor felvágtuk ott volt az egész család, és 10-en alig bírtuk a felét megenni:)