Duplán csokis keksz - karácsonyra hangolódva

Ismét egy játék amire készültek ezek a kekszek, gyerkőceim legnagyobb örömére.
Troll a konyhámban blog szerzője most azt a feladatot találta ki nekünk a SAD XI. fordulójára, hogy a kedvenc sütiknek öltöztessük alkalmi díszbe.
És mivel nálunk ez a fajta keksz heti szinten készül, nem volt kérdés, hogy picike átalakítással elkészül a játékra is.
PiciJuci: Duplán csokis keksz – karácsonyra hangolódva

Végtelenül egyszerű, semmi nagy faxni, semmi extra hozzávaló sem kell hozzá. Bárki el tudja készíteni, akár a gyerkőcök bevonásával egy közös élménysütés is lehet belőle.

PiciJuci: Duplán csokis keksz – karácsonyra hangolódva
 
Duplán csokis keksz
Hozzávalók: 
15 dkg puha vaj, 10 dkg (nád)cukor, 1 db tojás, 2 cs. főzhető csokoládé pudingpor, 20 dkg liszt (nálam fele tk. rozsliszt. fele sima fehérliszt), 1 tk. sütőpor, 5 dkg étcsokoládé feldarabolva, 1 maréknyi kókuszreszelék
Elkészítése:
A vajat a cukorral elkezdem habosítani, majd hozzáadom a tojást is és jól kihabosítom az egészet.
Hozzáadom  az összes hozzávalót, és kézzel jól összedolgozom.
Kibélelek sütőpapírral két tepsit. Lisztezett deszkán több kisebb adagban  fél cm vastagra kinyújtom a tésztát és karácsonyi szaggatóval formákat szaggatok belőle. Kókuszreszelékkel megszórom.
Előmelegített sütőben 180 fokon 12-15 perc alatt megsülnek.
Az íze variálható a hozzáadott pudingpor ízétől függően.

 

2 hozzászólás Duplán csokis keksz – karácsonyra hangolódva

Leave a Reply