Ezt a tortát még tavaly készítettem -de mivel a blogom idei:-) ezért csak most kerül fel ide is. Igyekszem mindig az ünnepelt ízlése szerinti tortát készíteni, ezért tavaly Apósom születésnapjára mákosat választottam. Nagyon sokfélét megnéztem, de több szempontból is ez lett a nyerő: egyrészt mivel diabetikus, másrészt nem az a száraz fajta, nyakon öntve valami öntettel, hanem habos-könnyű, ugyanakkor mégis jó mákos torta. Hozzávalók 2,5 dl + 0,5 dl tej, 12,5 dkg darált mák, 1 darabka citromhéj, 1 csipet őrölt fahéj, 6,5 dkg vaj 5 tojássárgája, 5 evőkanál + 2 evőkanál + 1 evőkanál CANDEREL ( vagy más márkájú, én süssinával készítettem) édesítőpor, 15 dkg liszt, 1 tk. sütőpor,…