Kék ajándékcsomag

Ezt a tortát egy kamasz fiú 14. szülinapjára készítettem.

Mivel már a többi ajándékot megkapta előre , így jutott eszembe, hogy akkor a torta legyen becsomagolva ajándékként ráadásnak.

Annyi elképzelés volt csupán, hogy kék legyen=E2=80=A6=E2=80=A6=E2=80=A6.ez lett belőle.

Sütöttem 2 lap sima és egy lap kakaós piskótát (adagonként 3 tojás + 3 víz aránnyal).

Ez lett töltve citromkrémmel. Ezt a múltkor nem pötyögtem, be , most pótolom.

Pudingos citromkrém

Hozzávalók: 5 cs. tejszín ízű pudingpor, 1,4 l tej, 10 ek cukor, , 35 dkg margarin, 3 citrom

Elkészítése: 1,3 l tejet felteszek forrni. Addig a pudingporokat a cukorral és 1 dl tejjel simára keverek., majd  felforrt tejhez adom és jó sűrűre főzöm. Teljesen kihűtöm.

A puha margarint habosra keverem, és a kihűlt pudinghoz adom. Robotgép segítségével lehet szép egyenletes állagú krémet kapni.

A 3 citrom héját a krémbe reszelem, a levét kifacsarom, és szűrőn át a krémhez adom. (Itt ízlés szerint adagolható).

Én még egy kis hártyájától megfosztott citrom belsejét is tettem bele.