Picijuci Cukraszdaja

Picijuci Cukrászdája – Próbálkozásaim a sütő körül

  • Főoldal
  • Alapok
  • Kalandjaink Angliában
  • Húsvéti receptelő
  • SAD 3.
  • Rólam, elérhetőségem
  • Főoldal
  • Alapok
  • Kalandjaink Angliában
  • Húsvéti receptelő
  • SAD 3.
  • Rólam, elérhetőségem

Receptek

  • Bonbon (7)
  • Csokis (63)
  • Diabetikus (16)
  • Egyéb (58)
  • Gyümölcsös (121)
    • Almás (8)
    • Banános (3)
    • Barackos (1)
    • Citromos (17)
    • Diós (19)
    • Epres (13)
    • Fahéj (8)
    • Gesztenye (4)
    • Kókusz (18)
    • Mákos (21)
    • Mandulás (8)
    • Meggyes (10)
  • Kelt tészta (26)
  • Segítsüti (3)
  • Sütemények (180)
    • Apró sütik (15)
    • Cupcake (12)
    • Egészséges (11)
    • Gyors (73)
    • Karamell (11)
    • Keksz (26)
    • Macaron (1)
    • Muffin (19)
    • Pite (3)
    • Pohárkrém (5)
    • Puncs (4)
    • Sajtos (11)
    • Sós (11)
    • Sütés nélkül (20)
    • Túrós (33)
  • Torták (309)
    • Emeletes torták (34)
    • Figurás torták (104)
    • Fondantos torták (185)
    • Krémes torták (75)
    • Tejszines torták (49)
  • Uncategorized (6)
  • Citromos,  Gyors,  Sütemények

    Lemon tart

    2015.08.05 /

    Sikerült mellényúlnom a közértben, és leveles tészta helyett vajas tésztát vettem. De mivel ételt nem dobunk ki, így rögtönöztem egy kis sütit belőle. Nagyon kellemes, üdítő nyári finomság lett belőle.

    tovább
    0 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Túrótorta citrom krémmel (lemon curd)

    2013.10.30

    Mom With Five citromtortája- vendégposzt / Mom With Five’s lemoncake

    2016.05.20

    Sült túrótorta lemon curddel- Blogkóstoló 9.

    2013.06.10
  • Csokis,  Sütemények

    Csokis-túróspite

    2014.05.20 /

    Nagyon finom………csokoládé, túró van benne és még pite is 🙂 Kell ennél több a boldogsághoz? Na jó, egy forró cappuccino még jöhet mellé. Komolyan, nagyon ott van,  nincs vele sok baj de tényleg.

    tovább
    0 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Narancsos-duplán csokis golyók

    2014.03.04

    Variációk csokoládétortára

    2014.10.03

    Hófehérben

    2013.07.06
  • Gyors,  Sütemények

    Tejespite vörösboros-fahéjas szilvalekvárral

    2013.07.18 /

    Ha valami igazán könnyed- gyors nyári sütire vágytok, ami minimális költségből és időráfordításból megvan….akkor ez ki kell próbálnotok. Bármilyen lekvárral, gyümölcsöntettel, sorbettel, fagylalttal el tudom képzelni……..nekem most isteni házi szilvalekvárom volt gyorsan kéznél (amit persze azért felturbóztam kissé).  Tejespite vörösboros-fahéjas szilvalekvárralHozzávalók: 15 dkg cukor (nálam fruktóz), 1 cs. bourbon vaníliás cukor, csipet só, 4 tojás, 30 dkg liszt (nálam fele-fele finom liszt és tk. rozsliszt), 1 l tej, 1 citrom reszelt héja, vaj és liszt a tepsi kikenéséhez Az egész tojásokat  a cukrokkal, sóval világosodásig keverjük. Hozzáadjuk a citrom héját (legközelebb fahéjjal próbálom ki citrom helyett), majd 3 részletben adagoljuk hozzá a lisztet-tejet felváltva, közben lassú fokozatot keverjük tovább.Egy közepes méretű…

    tovább
    0 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Nutellás muffin és macik

    2013.11.03

    Lekváros linzer

    2015.01.15

    Csokicseppes zabos cupcake-kakaós banános habbal

    2014.09.11
  • Gyors,  Pite,  Sajtos

    Pizza pite- a kakukktojás

    2013.06.02 /

    Itt a kakukktojás bejegyzés, hiszen az én blogom elsősorban az édességekről,  tortákról szól. Most azért teszek kivételt, mert egy igazán finom pitét sikerült összedobnom vacsira nemrégiben, és mivel pite az alapja úgy gondolom létjogosultságot nyert bebocsájtásra a blogra. Kezdek beleszeretni a pitékbe asszem 🙂   Pizza pite Pitetészta hozzávalók: 26 cm piteformához 150 gr. finomliszt, 75 gr. teljes kiőrlésű liszt, 100 gr. vaj, 1 tk. só, 1 egész tojás, 1 ek. tejföl A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 1/2 órára beteszem a hűtőbe, hogy a vaj kissé visszadermedjen. Majd a kivajazott- lisztezett piteformába nyomkodom, úgy, hogy az oldalára is felhúzgálom. Villával megszurkálom és 10 percre az előmelegített sütőbe teszem. Töltelék:  1…

    tovább
    2 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Segítsüti 2016 ősz- Vörösboros-csokis püspökkenyér custard öntettel

    2016.09.12

    Sütőporos fánk

    2015.01.09

    Túró Rudi torta

    2016.03.23
  • Citromos,  Pite

    Szedres-citromos shortbread pite

    2012.02.19 /

    Még sohasem sütöttem pitét, nem is értem, hogyan maradt ki eddig az életemből. Még karácsonyra kaptam ezt a yenai pite-formát, de a felavatása eddig váratott magára.  Keresgélve a neten, sok-sok pite receptet találtam is, de ez tetszett meg a legjobban. Az eredeti receptet a Troll a konyhámban blogban olvashatjátok, ott áfonyával készült. Benézve a fagyasztómba találtam még nyárról, a saját kertből származó szedret, így én azzal készítettem, némi málnával édesítve az összhangot. Húúú, ez mennyei lett……..és ismétlést is kíván gyorsan. Szedres-citromos shortbread pite Hozzávalók:   A pitéhez: 12 dkg vaj + pici a forma kikenéséhez, 10 dkg cukor, 18 dkg liszt. A citromos krémhez: 3 nagy tojás, 15 dkg cukor, 1…

    tovább
    2 hozzászólás

    Ezeket is érdemes megnézni

    Mom With Five citromtortája- vendégposzt / Mom With Five’s lemoncake

    2016.05.20

    Túrótorta citrom krémmel (lemon curd)

    2013.10.30

    Citromos álom csajosra hangolva

    2013.11.09

Legutóbbi bejegyzések

  • Segítsüti 2019 ősz – Millionaire’s shortbread
  • Segítsüti 2018 ősz- Retró Barack süti
  • AC Roma torta / AC Roma cake
  • Kiskacsás torta /Little duck cake
  • Segítsüti 2017 ősz- Diós-mákos zserbótorta házi szilvalekvárral

Legutóbbi hozzászólások

  • picijuci - Müzliszelet házilag
  • picijuci - Müzliszelet házilag
  • picijuci - Müzliszelet házilag
  • PiciJuci - Eperzselés csokitorta vaníliakrémmel
  • marisz57 - Eperzselés csokitorta vaníliakrémmel

Archívum

Kategóriák

Legújabb postok

  • Segítsüti 2019 ősz – Millionaire’s shortbread 2019.09.23
  • Segítsüti 2018 ősz- Retró Barack süti 2018.09.24
  • AC Roma torta / AC Roma cake 2018.02.11
  • Kiskacsás torta /Little duck cake 2017.11.30
  • Segítsüti 2017 ősz- Diós-mákos zserbótorta házi szilvalekvárral 2017.09.25
  • 7 éves a PiciJuci blog 2017.08.29
  • Torta-csokor / Cake bouquet 2017.07.20
  • Főszakács torta / Head chef cake 2017.06.16
  • Hello Kitty torta / Hello Kitty cake 2017.05.11
  • Dino tesó torta / The good Dinosaur cake 2017.04.12
Ashe a sablont készítette: WP Royal.