-
Omlós csokis kókuszos keksz
Juj, de nagyon finom ez a kekszecske……………a kókusz és a csokoládé párosítása mennyei ízharmóniát eredményez, még keksz formájában is. Próbáljátok ki, nagyon-de nagyon finom! Csokis kókuszos keksz Hozzávalók: 250 gr. puha vaj, 225 gr. cukor, 2 tojás, 225 gr. liszt (én fele fehér, fele teljes kiőrlésűt használok), 1 ek. kakaópor, 1/2 kk. só, 1 kk. sütőpor, 1 kk szódabikarbóna, 5 dkg. csoki felaprózva, 100 gr. kókuszreszelék Elkészítése: A vajat a cukorral habosra keverem, majd egyenként hozzáadom a tojásokat, és simára keverem. A száraz hozzávalókat kimérem egy másik tálban, majd a vajas alaphoz adom, és simára keverem. Két teáskanál segítségével apró halmokat teszek a sütőpapírral kibélelt tepsibe (2 db tepsi kell)…
Ezeket is érdemes megnézni
Csokoládés mézeskalács fahéjas meggyöntettel
Csokis-diós-fahéjas koszorú
Csokis muffin
-
Bounty muffin – A blogkóstoló 6. játékára
Most először van szerencsém játszani a blogkóstoló nevű játékban, ahol az a feladat, hogy a melléd sorsolt blogból süss-főzz valami neked tetszőt. A 6. forduló háziasszonya Babri, aki nekem a receptnapló nevű blogot sorsolta ki, ahol Andi receptjei közül én ezt a bounty muffint választottam. Andi idén nyáron kezdte el írni blogját, számomra még ismeretlen területre eveztem általa, de legalább gazdagodtam ismét pár izgalmas recepttel. Egyrészt azért mert a kókusz és a túró bármikor jöhet, másrészt mivel feladat volt az is, hogy kicsit ünnepivé is varázsoljuk az adott sütit, a kókusszal nem volt nehéz dolgom ennek is megfelelni. PiciJuci: Bounty muffin Bounty muffin Hozzávalók: Muffinhoz: 5 tojás, 25 dkg…
Ezeket is érdemes megnézni
Kókuszos sajttorta roppanós étcsokoládéval
Guess cipellő és táska
Karácsonyi Üdvözlet mákos kókuszcsókkal
-
Mákos kókuszcsók
A megmaradt tojásfehérjék nálunk vagy Rákóczi túrós tetején végzik, vagy kókuszcsók formájában. A szokásos kókuszcsókot most egy kis mákkal is felturbóztam, sokkal finomabb lett, jobb tartása is lett, ízre is nagyon bejött a családnak. Arra figyeljünk, hogy másnapra puhul meg……sőt minél tovább áll annál puhább lesz. Mákos kókuszcsók Hozzávalók: 3 tojás fehérje habbá verve, 20 dkg porcukor, 1 cs. vanílliás cukor, 20 dkg kókuszreszelék, 5 dkg darált mák Elkészítése: 1/ A porcukrot kimérem, beleszórom a vaníliásat is. 2/ Felverem majdnem keményre a tojásfehérjét és a végén szépen beleadagolom a cukros keveréket, ezzel is verem még 3/ Belekeverem a kókuszreszeléket és a mákot ezzel szépen eldolgozom, hogy egyenletes masszát kapjak. Akkor…
Ezeket is érdemes megnézni
Bounty torta
Csokis muffin kókuszkrémmel töltve
Omlós csokis kókuszos keksz
-
Ha ballagás akkor torta…………..jóóó sok
PiciJuci: madártej torta Ha június (mert ezeket még akkor készítettem) akkor ballagási időszak az általános iskolákban. Ha ballagás akkor sok-sok vendég…..ha sok vendég akkor sok torta is kell. Szám szerint 6 db. Ezekből most a három krémmel-tejszínnel bevontat mutatom meg. Nagyon szeretem a tejszínnel való díszítést, igazán ezek a torták tudják az ízlelőbimbóimat beindítani. ………remélem nektek is:) PiciJuci: madártej torta Egy habkönnyű, igazán édes finomság az első: madártej torta. PiciJuci: kinder bueno A következő a megunhatatlan ( a ballagó kislány kedvence) kinder bueno. PiciJuci: bounty torta És végül a változatosság jegyében egy bounty torta jött. A golyók maradék piskóta és csokikrém keverékéből lettek gyúrva, ezzel díszítettem a tortát.…
Ezeket is érdemes megnézni
Karamelles kókuszmousse torta
Kókuszos sajttorta roppanós étcsokoládéval
Torta vintage stílusban
-
Szemben az árral
Szokásomtól eltérően most egyszerre több tortámat is megmutatok amiket az elmúlt időszakban készítettem. Igen termékeny hónapon vagyok túl, amit sajnos a blogom is megszenvedett. Rengeteg tortát volt szerencsém készíteni, de megmutatni nem.Most ezekből mutatok meg hármat. PiciJuci: bezs-barna ajándékcsomag PiciJuci: bezs-barna ajándékcsomag Ez a torta 3:1, azaz elmaradt szülinapot és névnapot is hivatott köszönteni a család három tagjának is. . Időhiány miatt csak egy egyszerűbb megoldást tudtam összehozni, hogy egyszerre megfeleljen minden kritériumnak.Az alsó bézs torta tiramisu, míg a két kisebb rész kókuszos ízesítést kapott. PiciJuci: könyv PiciJuci: könyv Igen nagy kihívás volt számomra ez a könyv, mivel egy konkrét kép alapján kellett dolgoznom. Egy Rámás könyvből származó konkrét tortát…
Ezeket is érdemes megnézni
Keresztapa torta / Godfather cake
Zsófi torta
Bézs-barna emeletes torta Virágom kívánsága szerint
-
Triplán kókuszos cupcake
PiciJuci: Triplán kókuszos cupcake Van a facebookon egy nagyon klassz csoport az Édességrajongók klubja, ahol én is tag vagyok. Nagyon jó és segítőkész kis csapat gyűlt itt össze. A csapat nemsokára lesz 1 éves, ebből az alkalomból hirdetett Gaby játékot. Két témában is lehetett nevezni, ebből időhiány miatt csak az egyikre készültem. Adott volt két alapanyag, -a kókusz és a sajt- ebből kellett valami fincsiséget kreálni. Nekem erre a gyorsan elkészíthető tündértortácskára esett a választásom………..ebben van ám kókusz bőven. PiciJuci: Triplán kókuszos cupcake Triplán kókuszos cupcake Hozzávalók: kb. 16 db A muffinhoz: 12 dkg vaj, 2 tojás, 15 dkg cukor, 20 dkg liszt, 10 dkg kókuszreszelék, 1 cs. sütőpor, …
-
Hajrá Fradi!!!
Sosem gondoltam, hogy egy 7 éves kisfiú is lehet nagy focirajongó………pedig lehet. És mi más, mint Fradi drukker, és akkor milyen más tortát is kaphatna szülinapjára, mint a Fradi színeiben pompázó, focit is ábrázoló tortát. Hosszú-hosszú egyeztetés után maradtunk a 7-es szám formájú tortánál (kellett a nagy szeletszám miatt), amit először csokikrémmel terveztem bevonni, mivel belül kókuszkrém van, és a kettő nagyon jól harmonizált volna. De aztán lebeszéltem róla magamat és az Anyucit is. Jobbnak találtam a fehér tejszín bevonatot ez esetben, elvégre a Fradi színei a zöld-fehér. Mint említettem a torta jó nagy volt, ehhez kakaós piskótát sütöttem egy jó nagy tepsiben 6 tojásból (Kiskukta félét), és ezt töltöttem meg…
Ezeket is érdemes megnézni
Epres torta cirmos tejszínnel/ Strawberry cake with tabby whipping cream
Bounty torta
Citromos álom csajosra hangolva
-
Mit készítenél maradék piskótából?
Szerintem minden tortás társamnál keletkezik sok-sok piskótamaradék, főleg a forma torták készítéskor. Ezek felhasználására keresem a változatos és gyors megoldást. Hiszen -nálunk legalábbis- a 3 gyerek mindig azt várja, hogy maradjon krém és piskóta egy kis torkoskodáshoz, de ha ebből egy gyors vendégváró sütemény is készülhet talán még jobb. Szedjük össze közösen mit is lehet ezekből készíteni, ami változatos, nem kerül már túl sok energia befektetésbe sem. Várom a recepteket és ha van a képeket is e-mailben tőletek a judit@slager-klub.hu címre. Előre is köszönöm! Nálam ma a következő készült (kép fent): Kókuszos-csokoládés kedvenc Hozzávalók: 1/2 zacskónyi maradék piskóta 1 cs. vanília puding 3 ek cukor 1/2 l tej 10 dkg…
Ezeket is érdemes megnézni
Kakaós csiga
Kakaós fonott kalács kandírozott citrommal v2.0
Diós csokis keksz
-
Nemsokára 1 éves lesz a blogom, de a célomat még nem értem el……..gyertek!
Napra pontosan két hét múlva- azaz augusztus 11-én- lesz a blogom 1 éves. Nem gondolom, hogy különösebben nagy dolog lenne ez bárkinek is -bár számomra egy új időszámítás kezdetét jelentette- de……….. …………….nagyon szeretném, ha azok a Kedves Olvasóim akik még nem jelentkeztek be rendszeres olvasónak megtennék. Ugyanis szeretném ha az 1 éves blogszülinapomra meglenne a 100 rendszeres olvasóm, ehhez még 14 hiányzik jelen pillanatban. A lapletöltések száma ugyanis arra utal -jelen pillanatban ez 66185 letöltésen áll a blogger számlálója szerint-, hogy sokan olvastok engem, de rendszeres olvasónak nem jelentkezett be még mindeni. Nagyon köszönöm ha segítetek a célom elérésében. És most nézzünk két egyszerű tortát is: Kókuszkrémes kávétorta 30. születésnapra…
-
Nem minden az, aminek látszik!
De nem ám! Itt ugyanis kérem szépen, nem egy szívecskés lila férfi alsónadrág látható ám! Bárki is azt lát itt, azt csak a képzelete szülte. Ez itt ugyanis nem más, mint sógornőm 28. születésnapi tortája:) Jöjjön a háttér sztori is hozzá: június 24-ére meglepetés bulit szerveztünk (egyik barátnőjével közösen) sógornőmnek. Be volt avatva mindenki az egyik közösségi oldalon keresztül, hogy aznap este ne érjen rá épp. Így is történt, szegénykének mindenki kosarat adott. Ezért elkezdte szervezni, hogy akkor az egyik törzshelyére odamennek páran, és lesz ami lesz. De addigra már a barátnő leszervezte – férjuram segítségével – a helyszínt, a haverokat stb. Szegénykének be lett adva -szintén a tesója révén-…
