• Csokis,  Keksz

    Duplán csokis keksz – karácsonyra hangolódva

    Ismét egy játék amire készültek ezek a kekszek, gyerkőceim legnagyobb örömére. A Troll a konyhámban blog szerzője most azt a feladatot találta ki nekünk a SAD XI. fordulójára, hogy a kedvenc sütiknek öltöztessük alkalmi díszbe. És mivel nálunk ez a fajta keksz heti szinten készül, nem volt kérdés, hogy picike átalakítással elkészül a játékra is. PiciJuci: Duplán csokis keksz – karácsonyra hangolódva Végtelenül egyszerű, semmi nagy faxni, semmi extra hozzávaló sem kell hozzá. Bárki el tudja készíteni, akár a gyerkőcök bevonásával egy közös élménysütés is lehet belőle. PiciJuci: Duplán csokis keksz – karácsonyra hangolódva   Duplán csokis keksz Hozzávalók:  15 dkg puha vaj, 10 dkg (nád)cukor, 1 db tojás, 2 cs. főzhető…

  • Kókusz,  Muffin,  Túrós

    Bounty muffin – A blogkóstoló 6. játékára

    Most először van szerencsém játszani a blogkóstoló nevű játékban, ahol az a feladat, hogy a melléd sorsolt blogból süss-főzz valami neked tetszőt. A 6. forduló háziasszonya Babri, aki nekem a receptnapló nevű blogot sorsolta ki, ahol Andi receptjei közül én ezt a bounty muffint választottam. Andi idén nyáron kezdte el írni blogját, számomra még ismeretlen területre eveztem általa, de legalább gazdagodtam ismét pár izgalmas recepttel. Egyrészt azért mert a kókusz és a túró bármikor jöhet, másrészt mivel feladat volt az is, hogy kicsit ünnepivé is varázsoljuk az adott sütit, a kókusszal nem volt nehéz dolgom ennek is megfelelni. PiciJuci: Bounty muffin    Bounty muffin Hozzávalók:  Muffinhoz: 5 tojás, 25 dkg…

  • Diós,  Gyors,  Pohárkrém

    Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval

     Ismét egy játék…….Nyammm Zsófi 444. játékára készült ez a gyors pohárkrém. Teljesen rögtönzött lett ez a gyors pohárkrém, semmi nagy fakszni sincs benne…de nálam ezek szoktak a legfinomabbak lenni, amikor nem agyalom túl, csak spontán nyúlok az alapanyagok után…………..Na nézzük miből élünk! – felkiáltással.  Na nézzük miből élünk akkor, mitől is felel meg a pohárkrémem a 4 kritériumnak? Természetesen a 4 alkotóelemtől:   mascarpone, kakaós piskóta,  kínai mézes dió és némi csokireszelék. Kész is a pohárkrém:) PiciJuci: Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval  PiciJuci: Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval Hozzávalók: 1 karika kakaós piskótalap (vagy amarettó keksz, esetleg babapiskóta)25 dkg mascarpone krémsajt2,5 dl tejszín felverve1 ek.…

  • Cupcake,  Kókusz

    Triplán kókuszos cupcake

    PiciJuci: Triplán kókuszos cupcake Van a facebookon egy nagyon klassz csoport az Édességrajongók klubja, ahol én is tag vagyok. Nagyon jó és segítőkész kis csapat gyűlt itt össze.  A csapat nemsokára lesz 1 éves, ebből az alkalomból hirdetett Gaby játékot. Két témában is lehetett nevezni, ebből időhiány miatt csak az egyikre készültem.  Adott volt  két alapanyag,   -a kókusz és a sajt- ebből kellett valami fincsiséget kreálni. Nekem erre a gyorsan elkészíthető tündértortácskára esett a választásom………..ebben van ám kókusz bőven.  PiciJuci: Triplán kókuszos cupcake Triplán kókuszos cupcake Hozzávalók: kb.  16 db A muffinhoz: 12 dkg vaj, 2 tojás, 15 dkg cukor, 20 dkg liszt, 10 dkg kókuszreszelék, 1 cs. sütőpor, …

  • Egyéb

    Húsvéti ajánló……sütésre fel!

    Szép lassan az összes sütős-főzős gasztrobloggerhez eljutott már az a játék felhívás, melyben húsvéti étkeket, süteményeket kell ajánlani a saját recepttárunkból. Hozzám Diától a Dia és a konyha blog írójától jutott el, köszönöm szépen. A játék szabályai: Írj egy bejegyzést Húsvéti ajánlat címmel. A bejegyzésedben ajánl 5-10 étel, mely jó választás lehet az ünnepi asztalra. Nem kell, hogy összefüggő menüsor legyen, ahogy kedved tartja, akár süteményválogatás is lehet.Ha megkapod a játékot küldd tovább 10 bloggernek, bejegyzésedben ne felejtsd el megemlíteni, hogy ki hívott meg a játékra. Ha türelmetlen vagy, nem kell megvárni, hogy hozzád is eljusson a húsvéti játék, szabadon is “elviheted”.:) Játékra fel!!! Nézzük akkor az én ajánlásaimat, melyeket…

  • Egyéb

    BEV=C3=81LLALOD?! Bakik……………………én is bevállalom

    M@rti indított játékot Ízek…torták.. és más állatfajták című blogján a fenti címmel.  És vállalom, illetve bevállalom én is………. rengeteg baki, lapos, folyós, félresikerült kísérletem volt már nekem is az elmúlt másfél évben, mióta intenzíven sütésre adtam a fejemet. Senki sem úgy született, hogy a sütés-főzés tudománya a kisujjában volt. Rengeteg tapasztalatra és kudarcra van bizony szükség ahhoz, hogy egyszer csak azt mondhassa az ember, hogy igen, ez végre olyan mint ahogyan azt szerettem volna. Nem is tudom van-e olyan (talán kettő-három) torta- mert ugye én elsősorban abban “utazom”- amire azt mondom, hogy elégedett vagyok vele. De a hibákat nem szokás felsorolni a blogon, talán mások észre sem veszik azokat, csak…