Egy nagyon gyors, gyümölcsös finomság készült nálam a hétvégén, ami tegnap ismétlést kívánt:) Rengeteg körtét kaptam az elmúlt héten így nem volt kérdés, hogy sütnöm is kell belőle valamit. Karamellás körtetorta Hozzávalók: 20 dkg kristálycukor a karamellhez 4 nagyobb körte 2 dl natúr joghurt 1,5 dl olaj 1,5 dl cukor (vagy édesítőpor) 3 dl liszt 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 2 tojás csipetnyi őrölt gyömbér Elkészítése: A 20 dkg cukorból egy teflon serpenyőben szép aranyszínű karamellt készítünk. Ezt egy 23 cm tortaforma aljába öntjük. A körtét meghámozzuk és szép körkörösen kirakjuk vele a formát. Őrölt gyömbérrel óvatosan megszórjuk. Kimérjük a lisztet egy mérőpohárba, hozzáadjuk a sütőport. A tojást…