Bézs-barna elegancia
Misi bácsi, városunk volt vezető főügyésze 80 éves lett. Nekem volt szerencsém elkészíteni a szülinapi tortáját.
A legkisebb lányával tervezgettük a tortát, melyhez annyi fix információt kaptam, hogy bézs-barna legyen a fő színvilág, és legyen szívekkel díszítve, persze csak úgy ízlésesen.
Az bizonyos volt, hogy emeletes tortában gondolkodunk a népes család miatt.
Alapszínnek a bézst választottam, barnával és némi türkizkékkel kiegészítve. A szíveket elég diszkrét formában gondoltam elhelyezni, inkább csak Misi bácsi három lányának szimbolizálásaként helyeztem el a torta oldalán.
Szerencsére sikerült rábeszélnem őket, hogy ne sima csokis krém kerüljön a szép magas alsó tortába, hanem kicsit bolondítsuk meg egy réteg fehércsokoládés trüffel krémmel is.
Az alsó torta négy lap piskótából állt. A két fehér piskóta közötti krémréteg tejszínes étcsokoládés, míg középen a kakaós piskótalapok között fehércsokoládés trüffel krémmel lett töltve.
A felső pici emeletet joghurtos eperkrémmel töltöttem.
PiciJuci Cukrászdája a Facebookon is megtalálható, csatlakozz Te is hozzánk!
6 hozzászólás
Dina
Igazán elegáns! 🙂
Kricky
csini lett!
Kiskukta
Jó lett ez a színkombináció!
PiciJuci
Dina, így utólag már nekem is tetszik, akkor és ott még nem annyira voltam elégedett vele.Kricky, köszönöm.Kiskukta, üdv. nálam. a színek nekem is kedvenceim.
Pixie Pie
Tényleg nagyon elegáns lett! Szép ez a színösszeállítás.
tejszínhab
Milyen szép a “nyomda” a szalagokon és a tetején, nagyon jól feldobja! Biztos fini volt 😉