Duplán csokis parfétorta
PiciJuci: Duplán csokis parfétorta |
PiciJuci: Duplán csokis parfétorta |
Duplán csokis parfétorta
(Fekete-fehér csokoládéparfé)
Hozzávalók:
3 nagy tojás sárgája, 4 ek. cukor, 3 dl tej, 10 dkg fehér csokoládé, 10 dkg étcsokoládé, 3 dl tejszín
Elkészítése:
A tojás sárgáját fehéredésig verjük a cukorral. Tegyük fel a tejet egy lábosba,csorgassuk bele a tojást és forraljuk fel takarék lángon folyamatosan kevergetve, sűrítsük be.
Felezzük el a krémet egyik felébe a fehér- másik felébe az étcsokit, keverjük simára és hűtsük ki.
Verjük fel a tejszínt , felezzük el, és a két féle krémbe lazán belekeverjük.
Folpackkal béleljünk ki egy nagyobb őzgerincformát és öntsük alulra az egyik krémet, tegyük fagyasztóba. Addig a másik krémet hűtőben tartjuk. Kb. 1 óra alatt annyira megfagy, hogy a másik krémet ráönthetjük és lefagyasztjuk az egészet. 3-4 óra múlva kiborítjuk, lehúzzuk a fóliát és tálalhatjuk is………..némi csokireszelékkel felturbózva.
8 hozzászólás
marcsis
Óóóó druszám! De szeretném ezt most! Csak egy kicsi szeletet…:)
teller-cake
Kipróbálós, szuper! :-))
Nyammm
Ez nekem való egyszerű hűsítő:)
PiciJuci
Marcsim adnék én…de mire odaér elolvad.Zsuzsa, bizony ám.Zsófi, próbáld ki nem fogod megbánni.
feketepillangó
Köszi Juci! Már készül az enyém is:)
marisz57
Jól néz ki, nagy-nagyon finom lehet!
Dina
Ez sokkal egyszerűbb recept, mint képzeltem! :O Azt hiszem muszáj lesz holnap elkészítenem, ezt nem hagyom ki! Köszi! :)))
Pixie Pie
Jöhet! 🙂