Labradorikusz kutyusz tortikusz
 |
| PiciJuci: Labrador lutyus |
 |
| PiciJuci: Labrador kutyus |
 |
| PiciJuci: Labrador kutyus |
 |
| PiciJuci: Labrador kutyus |
A torta faragásához nagyon jó segítségre leletem Farkas Vilmos oldalán, ezúton is köszönet érte. A legnehezebb munka a fejforma eltalálása volt, talán egy kicsit szélesebb is lett a pofija a kelleténél.
A faragott formatortáknál érdemes egy masszívabb piskótával illetve krémmel dolgozni. A kutyushoz egy 25*30 as tepsiben sütöttem 10 tojás + 10 víz adaggal kakaós piskótát, melyet főzött eperkrémmel töltöttem.
Főzött eperkrém:
2 cs. főzős epres pudingpor
6 dl tej
6 ek. cukor
30 dkg eper leturmixolva
1 cs étkezési zselatin
3,5 dl tejszín
esetlegesen ha van eperlekvár -csak a további ízélmény fokozására
A pudingot a szokásos módon megfőztem. Az epret leturmixoltam, majd a félig kihűlt pudinghoz adtam. A zselatint 1,5 dl vízben mikróban felforrósítottam, majd az epres alapkrémhez adtam. A tejszínt keményre vertem (ha nem édesített fajtát használunk akkor még cukrot itt adjunk hozzá), és a kihűlt krémmel összedolgoztam.
A torta össze állítátásnál még az egyik piskótalapot vékonyan eperlekvárral is megkentem:)
Ezeket is érdemes megnézni
JoNaLu torta / JoNaLu cake
GRU- Minion torta
6 hozzászólás
Gesztenye receptjei és Bonbon mánia
Szuper lett, nagyon ügyes vagy:-))
Judóca
“pofás” kutyus lett a végeredmény!:)
marisz57
Nagyon ügyes vagy! Én állatot nem tudok formázni.
teller-cake
Nagyon aranyos lett! És milyen jó, hogy nem feketére csináltad!
Vikvi
Nagyon jópofa kutyus. A kisfiam megjegyezte (4 éves) jé ez a Mangó (ismerősünk labradorja 🙂
PiciJuci
Köszönöm szépen Lányok. Bevallom azért én sem szeretnék minden hétvégén ilyet készíteni:)