Vörösboros meggyes bonbon
Ezeket a bonbonkákat ajándékba készítettem Anyukám és Anyósom születésnapjára.
Mivel pár nap eltéréssel van a születésnapjuk rögtön dupla adagot is készítettem.
A napokban Gesztenye-bonbon mánia tett közzé egy vörösborban sült meggyes bonbont, az adta az alapötletet nekem is. Mivel időm nem volt annyi, hogy hosszas meggy sütögetésbe kezdjek, így kissé leegyszerűsítettem a folyamatot. Mondhatni vörösborban rottyantott (szép magyarsággal) meggyet készítettem alapnak.
Azért Gesztenye még mindig utánozhatatlanul profi a bonbon készítésben:)
Vörösboros meggyes bonbonHozzávalók (2 adag):
20 dkg jófajta étcsoki
1 maroknyi kimagozott meggybefőtt
annyi jófajta száraz vörösbor amennyit a meggy felvesz
1 ek étkezési keményítő
A meggyet öntsük fel a vörösborral és hagyjuk őket szerelemre kelni-azaz pár órára, vagy egy éjszakára- tegyük hűtőbe.
Másnap egy kislábosban tegyük fel a tűzhelyre, és egyet rottyantsunk rajta, majd 1 ek. étkezési keményítővel sűrítsük be. Hagyjuk kihűlni, majd a szokásos módon készítsük el a bonbont, amit ezzel a vörösboros- meggyes zselével töltünk meg.
ISTENI!!
Ezeket is érdemes megnézni
Epres-marcipános bonbon
Csokoládés álom a’la PiciJuci
3 hozzászólás
Gesztenye receptjei és Bonbon mánia
Pici Juci!Nagyon klassz lett!Tudod az ilyen ajándékokban nem az a legfontosabb, hogy úgy nézzen ki, mint a bolti, hanem az, hogy Te készítetted. Gondolom a megajándékozottak is nagyon örültek.Boldog szülinapot nekik utólag is:-))
marisz57
Szerintem jó lett, biztos finom és egyedi!
PiciJuci
Gesztenye, valóban nagyon tetszett az ajándékom…és azért lemeóztam ám előtte…és mondhatom mennyei lett.Marisz, köszönöm szépen.