Vaníliás-marcipános bonbon
A héten ismét bonbon készítésbe fogtam.
A rossz idő bezárt a lakásba bennünket is, és mivel maradt meg vanília krémem adta magát, hogy mi legyen belőle:)
A készítésénél sok hibát elkövettem,- a saját kárán tanul az ember lánya- mert étcsoki helyett, most ét- és tejcsoki keverékét olvasztottam fel. Hiba. Nem vált be. Túl hamar visszakeményedik, nem lehet szépen kikenni vele a formát sem.
Mivel csak egy igazi formám van, viszont találtam itthon szilikon szív alakú jégkocka készítő, hát befogtam azt is. Ez sem vált be, töredezettem tudtam csak kiszedni a bonbonok nagy részét. Keményebb az a fajta szilikon és nem olyan rugalmasan lehet belőle kipattintani a kész bonbont.
Receptet most nem írnék, mivel maradékokból dolgoztam.
Egy bonbon formához 1 tábla jófajta étcsoki szükséges, belülre pedig azt töltünk ami épp megmaradt, vagy a képzeletünk szülte bármit:)
A vanília krémem receptjét ITT találjátok. A vanília krém közepébe még rejtettem egy-egy kis marcipángolyócskát is.
Ezeket is érdemes megnézni
Epres-marcipános bonbon
Túrópöttyök marcipánpöttyökkel
3 hozzászólás
tortabirodalom
Jól néznek ki! Nem jó a szilikon forma? Tesómnak vettem egy rakattal, de még egy bonbont nem ettem, amit csinált 🙂 🙂 🙂 Gondoltam elhozom és megpróbálkozom vele,de akkor nem érdemes.
PiciJuci
Orsi, azért tegyél vele egy próbát. De sok különbség van két szilikon forma között, azt látom. a jó minőségű csokin is sok múlik, erre figyelj. Sok sikert!
marisz57
Jók lettek! Bekapnék belőlük néhányat!