Húsvéti receptelő: Sonkás kenyér
Nagy Diána receptje
Sonkás kenyér
Hozzávalók:
3 dl víz
1 ek. cukor
1 ek. só
50 dkg liszt
1 cs. szárított élesztő (10 g-os), vagy 3,5 dkg friss élesztő
20 dkg füstölt sonka
A meglangyosított és megcukrozott vízben felfuttatjuk az élesztőt. Miután felfutott eldolgozzuk a többi hozzávalóval. Jól megdagasztjuk. Belekeverjük az apró kockákra vágott sonkát. Duplájára kelesztjük és megsütjük. 170 fokos sütőben kb. 50 perc alatt. Sülés után konyharuhába tekerjük.
Én kenyérsütő gépben készítettem.
Köszön szépen ezt a fincsi receptet is Diának!
A játék részleteit ITT olvashatod.