Márványozott torta-egérrel
Első próbálkozásom a fondant márványozásával, ami nagyon mutatós burkolása egy egyszerű tortának is.
Mivel, ez egy hirtelen ötlet vezérelte kis tortácska egy partner cégünk részére, ezért maradékokból oldottam meg a borítást és az egeret. Az egéren az a kék plecsni a logójuk lenne, de közelről nem tudtam jó fotót készíteni róla 🙁
A márványozás technikáját Kiskuktánál ITT megtekinthetitek.
A torta 18-as kariban sütött 5 tojás + 3 víz aránnyal kakaós piskóta, amit a következő -szintén hirtelen ötlet, és itthon lévő alapanyagokból- krémmel töltöttem:
megfőztem 4,5 dl tejben 1,5 cs vaníliás pudingot, amihez narancsaromát adtam (jobb lett volna narancslé, de éppen elfogyott a készlet), majd mikor kihűlt felvertem 3 dl tejszínt és azzal lazítottam az egészet. Narancs híján, mandarin gerezdeket apróra vágtam és a krémrétegeket még ezzel is megszórtam.
2 hozzászólás
Ditta
Nagyon jópofa lett,ügyesen elkészítetted!:-)
PiciJuci
Köszönöm szépen,,,,,élőben sokkal szebbek a színek, dehát a fotó ennyit csal.