B=C3=96

2011.01.26 /

Ennek a tortának az a története, hogy az 1 éves picilány akinek a szülinapjára készült, első szava ez volt: B=C3=96. Ezért lett a torta ez a két betű, melyet kívülről tejszínnel vontam csak be -kifejezett kérés volt- és dísztettem csajosra.

A piskótához sütöttem egy közepes méretű tepsiben 9 tojás + 6 víz aránnyal sima piskótát, melyet 3 felé vágtam. A lapot elfeleztem, majd kiformáztam a B és O betűket, melyeknek a közepében lévő lyukat pogácsaszaggatóval szedtem ki, majd ez került az O betű fölé pont gyanánt. A betűket betöltöttem tejszínes citromkrémmel, majd tejszínnel kívülről lekentem. Az =C3=96 betű rózsaszínjét úgy készítettem, hogy tejszínhez fekete ribizli szörpöt is tettem.