Pávatollas torta

Szabad kezet kaptam……. Annyi kérés volt, hogy a hölgy akinek készül nem szereti a hivalkodó dolgokat.   … Tovább ->

K&M esküvői tortája kék-fehérben

Gyors egymásutánban készült két menyasszonyi torta is nálam. Ez már csak így szokott lenni………évekig nincs egyetlen sem, most meg egymásután kettő is. 🙂   … Tovább ->

Z&G esküvői tortája

Nagyon nagy megtiszteltetésben részesültem még augusztusban, mert Z. felkért, hogy készítsem el életük nagy napjára a menyasszonyi tortát. Elárulhatom, hogy ez volt eddigi tortás pályafutásom első igazi esküvői tortája (de nem az utolsó). … Tovább ->

Képviselőfánk

Igazi magyar édesség, krémes, finom és habos. Elkészíteni nem öt perc, de aki kedveli annak itt egy remek recept.   … Tovább ->

Vargabéles habsipkával, custard krémmel tálalva

=C3=93, de nagyon régen volt, hogy utoljára készítettem. Most nagyon megkívántam valami túrósat (mikor nem?)…volt itthon minden hozzá. Nem is vacakoltam, gyorsan elkészítettem., a végére valahogy ez is tortaformát öltött. Nem is értem 🙂 Itt Angliában kapható készen custard krém (angol recept ITT található ) naná, hogy vennem kellett belőle. A vargabéleshez rendkívül passzol. Ízében … Tovább ->

Eperzselés csokitorta vaníliakrémmel

Jó régen készült ez a torta is már……….alig vagyok elmaradásban a posztolással. Ez a torta azért lett épp ilyen amilyen, mert próbáltam a fagyasztó és a kamra maradékait eltüntetni. Az utolsó csomag epremet kellett eltüntetni a fagyóból, illetve volt friss vanília rudam otthon, ezért lett épp a vaníliakrémmel párosítva. De el tudnám képzelni akár csokikrémmel, … Tovább ->

Két lovat,....akarom mondani desszertet egy csapásra

Igen, megint mindenről én tehetek. Minek is vettem meg a boltban a méreg drágán kínált legújabb pudingcsodát a gyerekeknek? Ezután minden nap azt hallottam, hogy – Anya, mikor hozol megint nekünk olyan bocis pudingot? Nem a boltba mentem érte, inkább a konyhába. És ha már ott voltam, elkészült ez a retró albert kekszes-pudingos gyors desszert … Tovább ->

Tejes- vaníliás rétes

Még soha nem sütöttem rétest.Ez valahogy a mamik dolga a családban.  De most átestem a tűzkeresztségen…..és jól vizsgáztam 🙂 Van egy kedves gasztroblogger társam, aki nem kevesebbre vállalkozott mint, hogy 1 év alatt lesüti az 1936-ban kiadott Váncza süteménykönyvben szereplő összes süteményt. Tisztelet neki ezért. A recept Mónitól származik, tehát egy nagyon régi recept … Tovább ->

Nagykorúsági torta / 18+

Igen-igen, ez az aminek látszik kérem szépen, szép nagy szilikon mellek:)…………….csak épp tortából. No, azért nem egészen szilikont takar a sejtelmes glazúr, sokkal inkább egy-egy kinder tojás belsejébe rejtett jégert – amit a mellbimbók leharapása után -egy kis szívószálon lehetett ki-innia a most már nagykorú ifjúnak. Szerencsére a szülők jól vették … Tovább ->

Kétszínű keksz a SAD 12. fordulójára

Ismét egy keksz és ismét egy játék. A keksz akkor is elkészült volna ha nincs a játék, de ha már megfelel a játékkiírásnak miért is ne szálljak ringbe vele? Egyszerű mint a faék, de azok szoktak lenni a legjobbak, nemde? A SAD 12. fordulója most a Takarékos Konyha blog írójához került, feladat pedig a süti … Tovább ->