Ír krémlikőr torta

Kedves ismerősöm megkért, hogy készítsem el neki ezt az ír krémlikőrös tortát. Vajon honnan tudta, hogy nemrégiben hazajött velem a boltból egy üvegnyi ilyen likőr? … Tovább ->

Répatorta fehércsokoládés mascarponekrémmel

Egyszer már sütöttem répatortát, akkor diabetikus változatban és muffin formákban. Az a változat sem volt rossz, de most akartam valami extrábbat, valami olyat amitől sokáig zamatos és friss marad. Keresgéltem a receptek között és akkor ráakadtam Piszke receptjére. … Tovább ->

Tiramisu- az igazi

Valahogy kellett……olyan régen nem volt. Igen-igen, a tiramisuról beszélek. Aki egyszer kóstolt igazi tiramisut az utána egészen biztosan imádni fogja. Kávés, könnyed, igazi ínyencség……..és mindezt fél óra munkával 🙂 Azt hiszem nem kell több indok hozzá. … Tovább ->

Narancsos golyók ünnepi köntösben

Igen gyorsan elkészül, pláne ha a gyerekeket is bevonjuk a golyózásba 🙂 Nem kell hozzá sütő sem, a siker garantált. Ezekkel a golyókkal kívánom, hogy teljesüljön minden vágyatok a 2014 évben! (Az enyém végre valahára fog) Narancsos golyók Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz, 25 dkg mascarpone, 2 narancs leve és … Tovább ->

Marci fiam 8 éves születésnapi tortája

Kicsi fiam ismét öregebb lett egy évvel 🙂  Szinte egyszerre ünnepeljük a kisfiam és a blogom születésnapját, csupán két nap eltéréssel.  Ő 8 éves, a blogom fele annyi idős lett idén.  A fiacskám nagy foci lázban ég mióta iskolás lett, nem is volt kérdés, hogy milyen tortát készítsek neki. Sajnos nem volt most sem sok … Tovább ->

Sajttorta lemon curddel

Édesapám évről-évre a születésnapjára citromtortát kér tőlem. Idén úgy gondoltam, hogy a szokásán ugyan nem  változtatok, de újíttok kicsit. A lemon curddel régóta szemezek, igazán egyszerű-de nagyszerű kategória, felhasználása szinte végtelen.Használhatjuk tortába, fagylaltöntetnek, palacsintába krémnek stb.  Az elfoglalt háziasszonyok mentsvára is egyben, a gyorsan- nagyon finomat kategória. Sajttorta lemon curddel A kekszalaphoz:20 dkg édes … Tovább ->

Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval

 Ismét egy játék…….Nyammm Zsófi 444. játékára készült ez a gyors pohárkrém. Teljesen rögtönzött lett ez a gyors pohárkrém, semmi nagy fakszni sincs benne…de nálam ezek szoktak a legfinomabbak lenni, amikor nem agyalom túl, csak spontán nyúlok az alapanyagok után…………..Na nézzük miből élünk! – felkiáltással.  Na nézzük miből élünk akkor, mitől is felel meg … Tovább ->

Csak egy kis tiramisu torta

Sok hozzáfűznivalóm nincs is, gyorsan kellett elkészítenem mellyel a barátnőm a kislányát lepte meg névnapjára. A nagy kedvencüket a tiramisut kérték…és kapták.  A tetejét egyszerűen csak kakaóporral szórtam meg, egy nemrégen kapott sablon segítségével.  Mint megtudtam szinte az egész tortát az ünnepelt ette meg………..egészségére:)) A piskóta a szokásos piskótám, de ennél 1 ek. lisztet … Tovább ->

Habkönnyű mascarponés baracktorta

PiciJuci: Habkönnyű mascarponés baracktorta Egy igen könnyű, gyümölcsös nyári finomságot hoztam ma nektek, melyhez még sütő sem kell..Itt az incsi-fincsi őszibarack, gyorsan dobjatok össze egyet, nem fogjátok megbánni 🙂 PiciJuci: Habkönnyű mascarponés baracktorta Habkönnyű mascarponés baracktortaKeksz alap: 20 dkg győri édes zabfalatok ledarálva, 10 dkg puha vaj A kekszet ledaráljuk és a vajjal összedolgozzuk, … Tovább ->