20 perces gyümölcstorta (meggyes-mákos)

A vasárnapi ebéd készen van, de kellene valami gyors süti is desszertnek. Akkor legyen egy gyors gyümölcstorta, amit édesanyám is sokszor készített nekem, bevallom én még soha.   … Tovább ->

Könnyű narancsos sütike

Amennyire gyorsan elkészül, olyan gyorsan el is fogy. Isteni illata van a friss narancstól. Kicsit felcicomázva még az ünnepi asztalra is szívesen tenném a sok nehéz sütemény mellé, egy kis könnyedségnek. … Tovább ->

Mákos alagút eperhabbal (cukormentesen)

Nemrégiben kint volt nálunk a férjem húga, aki velem együtt igazi mákony (mák) rajongó 🙂 Neki készült ez a süti, természetesen cukormentes, és CH csökkentett verzióban. … Tovább ->

Gru torta és egy mini epertortácska

Ismét megtalált a Gru mese egyik figurája, a vidám banana. Itt most épp egy 11 éves kis-nagylány kedvence volt. Próbáltam vidámra, csajosra, de szigorúan nem rózsaszínre venni a témát. És mivel ennek a tortának a készítése egybe esett nagylányom barátjának 20. szülinapjával, így gyorsan letudtam egy körben a kettőt 🙂 … Tovább ->

Harcom a tejszínnel.......avagy Manchester torta 2.

Amit meg kell vívni,azt meg kell vívni. Juj, de bölcs lettem 🙂 Nos, a tejszín és én eddig nagyon jó viszonyt ápoltunk. Egészen a múlt hét szerdáig. akkor jött el a pillanat ugyanis arra, hogy az angol double cream és én összeakasztottuk a bajszunkat…..nem kicsit. Ha nem vertem fel eléggé a tejszínt folyt, ha picit … Tovább ->

Töltött fánk sütőben sütve

Eljött a farsangi fánk szezon ideje. Azt hiszem a fánk egy olyan sütemény amit mindenki nagyon szeret, de elkészíteni nem is olyan egyszerű ám. Bizonyság rá a mai fánkom is, ami az amerikai töltött fánkok mintájára készült Piszke receptje alapján. Kerestem egy olyan receptet ami nem hagy napokig maradandó nyomot a lakásban az illatával, mert … Tovább ->

Gyümölcskenyér

Ez is még a karácsonyi asztalunk dísze volt, elsősorban a fagyasztóban sorakozó rengeteg tojásfehérje elkoptatása miatt is tetszett meg ez a recept, és nem csalódtam. Nagyon könnyű a tésztája, hiszen alig van benn liszt, a gyümölcsös orgia dominál. Nem csak karácsonyra ajánlanám, bár tipikus karácsonyi süteménynek számít. Igazán könnyű elkészíteni, és még a csokibevonat nélkül … Tovább ->

Túrótorta gyümölcsös marcipánkígyóval

A gasztroblogokon dúl a karácsonyi ötletelés, mindenki az ünnep lázában ég. Tele vannak karácsonyi receptekkel az oldalak, bárhova nézek felkerül egy-egy recept a “de jó lenne ez is karácsonyra” listámra. Én meg itt kullogok jól elmaradva a blogomon a posztolással…………és még csak nem is karácsonyi 🙁 Igaz ez is egy ünnep alkalmával készült, méghozzá a … Tovább ->

Túrós máktorta vörösboros meggyel

Játszani jó, szoktam is, sokat.  Tegnap Szofika közzé tette az új témát a 19. SAD-hoz, máris tudtam,hogy ezzel nevezek, mivel még nem tettem közzé, igaz már nagyjából egy hónapja elkészült. Erős lemaradásban vagyok blogilag.  Hajrá mákony!!!! Drága Apósom ismét egy évvel öregebb lett.  Mivel nagy mákony ( mák) rajongók vagyunk,  így nem is volt … Tovább ->

Almás-mogyorós muffin

Mostanában nem kényeztetem el a családot túlzottam…..csak valami gyorsra futja az időmből.  De ez most a gyorsan nagyon finomat kategória lett. Kezdő háziasszonyok is vágjanak bele, nem tudnak melléfogni vele. Almás-mogyorós muffin24 db-hoz (12 muffin, 12 maci) Hozzávalók:12 dkg puha vaj, 15 dkg cukor (fruktóz), 2 db tojás, 1.5 dl tej, 30 dkg liszt, 1 … Tovább ->