Mákos fanta szelet (cukor és gluténmentes)/ Fanta cake with poppy (sugar and glutenfree)

Nemrégiben kint volt nálunk a család egy része. Nekik kedveskedtem ezzel a cukor és gluténmentes tortával. Az alapja a fanta szelet, ezt alakítottam át kissé. … Tovább ->

Diabetikus mandulás keksz

Diéta van kérem szépen…….se cukor, se liszt. Mármint magamnak. De kell valami nasi nekem is, igy elővettem egy régi fincsi mandulás keksz receptet, és egészségessé varázsoltam magamnak. Egyben diabetikus is, hiszen se cukor, sem fehérliszt nem került bele. … Tovább ->

Variációk csokoládétortára

Sok-sok csokoládé torta készül nálam is. Mondhatni ez a N1 íz. Sok újdonságot nehéz kihozni belőle, de most hozok ismét két teljesen különböző stílusút. A kicsi kerek torta ráadásul diabetikus volt, szigorúan véve a szabályokat. A végeredményen és az ízén semmit sem rontott a cukormentesség. … Tovább ->

Diabetikus piskóta

Most egy olyan alapreceptet hozok ami tökéletes bármilyen piskóta alapú torta-sütemény elkészítéshez ha cukorbetegnek készül. Persze bárkinek ajánlom aki figyel az egészségére, vagy diétázik, hiszen ez a piskóta amellett, hogy habkönnyű valóban nem tartalmaz semmi olyan extrát amit nehéz lenne beszerezni. … Tovább ->

Csokicseppes zabos cupcake-kakaós banános habbal

Ma egy olyan cupcake-t hozok amit pillanatok alatt összedobhatsz ha hirtelen vendég jön, vagy csak ha rád tör az édesség utáni vágy (mint rám:) ) Csupán fél óra és asztalon is van a süti, a siker garantált! Ha a habbal nincs kedved vesződni nyugodtan kiválthatod felvert tejszínnel, bármilyen ízű lekvárral vagy öntettel. Kéretik megfigyelni az … Tovább ->

Mákos alagút eperhabbal (cukormentesen)

Nemrégiben kint volt nálunk a férjem húga, aki velem együtt igazi mákony (mák) rajongó 🙂 Neki készült ez a süti, természetesen cukormentes, és CH csökkentett verzióban. … Tovább ->

Hófehérben

Kedvenc sógornőm – Ő az egyetlen is egyben- szép kerek születésnapot ünnepelt idén. A családi szülinapi köszöntésre készült ez a hófehér torta. Miért éppen hófehér lett? Elég prózai oka van: ilyen még nem került ki a kezeim alól, és már vágytam valami kifinomultan elegáns torta készítésére. Eljött az ideje ennek is. Mivel a szép … Tovább ->

Diabetikus répatorta muffin citromos-fehércsokoládés bóbitával (nem diabetikus)

Húsvétra végre ki szerettem volna próbálni a répatortát, a receptért ki máshoz is néztem volna be ha nem Pixie Pie barátnőmhöz, a Jépatojta van! blog írójához………….a név kötelez alapon:)  Viszont nem szeretjük a fügét mint az nála szerepel ebben a receptben, ezért konzultáltam Pixievel és megállapodtunk abban, hogy az aszalt sárgabarack lesz a nyerő helyettesítő … Tovább ->

Amerikai palacsinta light- málna öntettel

Nagyon szeretjük az amerikai palacsintát, a gyerekek talán még jobban is mint a megszokott verziót. De sajnos nem a legdiétásabb étel, ezért megpróbáltam kissé lightos verzióban elkészíteni, hogy bűntudat nélkül én is ehessek egyet-kettőt vacsorára belőle. Nagyon gyorsan elkészül, frissen a legfinomabb….de ha marad, másnap is jókat falatozhatunk belőle felmikrózva. Amerikai palacsinta light- málna öntettel … Tovább ->

Félig diabetikus puncstorta

Az előző postban megmutattam az első igazi puncstortámat-ott burkolt változatban. Fellelkesültem annak sikerén – ismét köszönet Pixie a remek receptért– és a sógornőm születésnapjára is ezt készítettem, némi módosításokkal. Mivel akkor voltak azok a rekkenő 40 fokos melegek inkább egy nem krémes-habos tortát választottam, mivel utaznia is kellett abban a hőségben (hűtőtáska). Az alaprecept annyiban … Tovább ->