Mini kekszes baracktorta

Van olyan, hogy valami nem sikerül. Bizony még nekem is előfordul olykor . Ekkor jön a B terv és átalakul egy sokkal finomabbá az eredeti darab. Én most a csokis kekszekkel jártam így. Már vagy ezerszer sütöttem ilyen kekszet különböző ízben, most valamiért nem lett az igazi. … Tovább ->

Zserbógolyó

Nem rajongunk a klasszikus zserbóért. Viszont most tettem egy kísérletet hátha ebben a formában elfogyna. Elfogyott 🙂 Nagylányom névnapjára készült, de el tudom képzelni az ünnepi asztalon is. Előre elkészíthető, mutatós, nem kell sok időt vele eltölteni a konyhában. Szóval minden adottsága megvan ahhoz, hogy a karácsonyi asztalra is felkerüljön. … Tovább ->

Tiramisu- az igazi

Valahogy kellett……olyan régen nem volt. Igen-igen, a tiramisuról beszélek. Aki egyszer kóstolt igazi tiramisut az utána egészen biztosan imádni fogja. Kávés, könnyed, igazi ínyencség……..és mindezt fél óra munkával 🙂 Azt hiszem nem kell több indok hozzá. … Tovább ->

Raffaello gombóc a Blogkóstolóra

Játszani jóóóóó, még felnőttként is annyira izgalmas, hogy ebben a játékban kit kap maga mellé az ember lánya, ott kutakodni, aztán egy hirtelen ötlettől vezérleve mégis egy teljesen mást elkészíteni. Velem legalábbis ez történt. Igen, megint blogot kóstoltam, most SüniSüti a házigazda, aki mellém a Konyhalál blogot azaz Lindát sorsolta. Kinéztem, kinyomattam a kinézett receptet, … Tovább ->

Narancsos-duplán csokis golyók

Ez a süti is úgy készült, hogy szétnéztem mi van itthon, mert a nagy napok óta valami kekszes golyóért siránkozott. No meg aztán itt kapható – és épp akciós volt, tehát venni kellett egyet belőle kipróbálásra – Philadelphia krémsajt csokoládés ízben. Otthon én még nem láttam ilyet úgyhogy nekem a meglepetés erejével bírt a csokis … Tovább ->

Karamellás madártej

Az én Drága Uram nagy madártej rajongó (és most már a fiunk is) . Amikor hazajött hosszú hónapok után végre (hopp ismét lebuktam, hogy kb. 1,5 hónapja készült ez is) ezzel a desszerttel (is) készültem számára. Már készült klasszikus változatban is régebben…ne keresd a blogomon, nem készült róla fotó, öreg hiba 🙁 Most a karamellt … Tovább ->

Narancsos golyók ünnepi köntösben

Igen gyorsan elkészül, pláne ha a gyerekeket is bevonjuk a golyózásba 🙂 Nem kell hozzá sütő sem, a siker garantált. Ezekkel a golyókkal kívánom, hogy teljesüljön minden vágyatok a 2014 évben! (Az enyém végre valahára fog) Narancsos golyók Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz, 25 dkg mascarpone, 2 narancs leve és … Tovább ->

Banántorta roppanós csokoládéval

A gyerekek rengeteg banánt kaptak ajándékba, de nem igazán fogyott ebben a melegben. Nem voltak már kívülről szépek, ezért gyorsan eképpen végezték be sorsukat. Könnyű, igazán kellemes torta kerekedett belőle.  A banán és a csoki szeretik egymást, mi pedig őket együtt 🙂 Banántorta roppanós csokoládévalA kekszalaphoz:25 dkg … Tovább ->

Két lovat,....akarom mondani desszertet egy csapásra

Igen, megint mindenről én tehetek. Minek is vettem meg a boltban a méreg drágán kínált legújabb pudingcsodát a gyerekeknek? Ezután minden nap azt hallottam, hogy – Anya, mikor hozol megint nekünk olyan bocis pudingot? Nem a boltba mentem érte, inkább a konyhába. És ha már ott voltam, elkészült ez a retró albert kekszes-pudingos gyors desszert … Tovább ->

Sajttorta lemon curddel

Édesapám évről-évre a születésnapjára citromtortát kér tőlem. Idén úgy gondoltam, hogy a szokásán ugyan nem  változtatok, de újíttok kicsit. A lemon curddel régóta szemezek, igazán egyszerű-de nagyszerű kategória, felhasználása szinte végtelen.Használhatjuk tortába, fagylaltöntetnek, palacsintába krémnek stb.  Az elfoglalt háziasszonyok mentsvára is egyben, a gyorsan- nagyon finomat kategória. Sajttorta lemon curddel A kekszalaphoz:20 dkg édes … Tovább ->