Sajtos rúd

Aki nyomon követi a blogomat tudja, hogy viszonylag ritkán sütök sósat. Ennek pofon egyszerű a magyarázata……édesszájúak vagyunk. De azért néha – főleg a kisfiam kedvéért – sósat is készítek. Ezek közül egy finom, jól sikerült darabot mutatok ma nektek. Gyorsan készen van, még másnap is élvezhető…….ami a sósak esetében viszonylag ritka valljuk be. … Tovább ->

Vajas kifli

Mostanában kiflit sütök, mivel itt nem kapható igazi vajas kifli. És néha kell, muszáj kiflit (is) enni. A gyerekek nagyon rákaptak…….úgyhogy mostanában kifli projekt van 🙂   … Tovább ->

Sajtos tallér a gofrisütőből

Jujj, de nagyon finom. Sajtos-sós, ropogós, egyszerűen abbahagyhatatlan. Otthon, a mi drága szomszédasszonyunk sokszor hozott a gyerekeknek sajtos tallért. A hagyományos jó nagy vasak között, gázon sütős ropogós változatot. … Tovább ->

Medvehagymás krumplis pogácsa

PiciJuci: medvehagymás krumplis pogi Hozzám is begyűrűzött a medvehagyma, egy jó nagy csokorral vettem belőle a termelői boltban. Annyira friss és illatos volt, hogy a múlt héten szinte minden nap ettünk belőle valamilyen formában. Aztán a hétvégén nem hagyhattam ki a krumplis pogiból sem, bár a gyerkőceim kedvéért nem vittem túlzásba a hagymát. Medvehagymás … Tovább ->

Sajtos-magvas buktatorta

PiciJuci: Sajtos-magvas buktatorta Ez a sós buktatorta még tavaly készült, csak valahogy kimaradt a közzététele. A jól bevált kelt tésztámat használtam fel ismét, ami akkor sós tölteléket kapott. Igazán finom -kiadós és mutatós buktatortát kaptam, mely méltó megkoronázása egy kiadós levesnek. PiciJuci: Sajtos-magvas buktatorta Sajtos-magvas buktatorta Kelt tészta: 55 dkg liszt, 5 … Tovább ->

Sajtos és szezámos mini kiflik-extra gyorsan

Elfoglalt háziasszonyok mentsvára amikor valami finom-meleg élet tud a család asztalára tenni, maximum 1/2 óra munka árán, kevés hozzávalóból és költségből. Nos, ezek a mini kiflik ez a kategória, amire ráadásul még a finnyás gyerkőcök sem mondanak nemet. Adhatunk mellé friss salátát és máris kész a fincsi vacsora. … Tovább ->

Pizzás csiga

Valamelyik este olyan kelt tészta ehetnékem támadt, úgyhogy gyorsan be is készítettem egy adagot a kenyérsütőgépbe, és amíg az dolgozott kitaláltam, hogy most valami sósat kellene készíteni. Körülnéztem mi van hűtőben, és a pizzás csiga mellett döntöttem. Nem bántuk meg:) A kelt tésztám receptjét ITT olvashatjátok, ettől semmiben sem tértem el, mivel nekem ez … Tovább ->

Virslis batyu

Ismét egy kelt tésztás fincsiség, de most sós formában. Nagyon egyszerű elkészíteni, ugyanakkor nagyon laktató, ajánlom vendégvárónak is. Hozzávalók 50 dkg, liszt, 3 dkg élesztő, csipetnyi cukor, 3 kk só, 2 dl langyos tej, 1 nagyobb … Tovább ->

Nosztalgia perec

Köszönet Marcsinak a receptért! Hozzávalók: =C2=B7 0,5 kg finomliszt =C2=B7 2,5 dl langyos víz =C2=B7 2,5 dkg élesztő =C2=B7 1 kávéskanál só =C2=B7 pici cukor =C2=B7 12,5 dkg olvasztott vaj/margarin Az élesztőt felfuttatom a cukros, langyos vízben, közben összekeverem a lisztet és a sót. Ha felfutott, beleöntöm a lisztes keverékbe és keverőgéppel dagasztani kezdem, … Tovább ->

Virslis lángos

Ma a családom ezt rendelte vacsorára, nálunk igen népszerű gyors vacsi. Bár nem a legkönnyedebbek közül való, ez igaz. Igaz, nem az a klasszikus kelt tésztás recept=E2=80=A6=E2=80=A6=E2=80=A6..ez a =E2=80=9Cés ami belefér=E2=80=9D kategória. Ma olyan hideg volt -nem csak kint, de még a lakásban is-, hogy alig akart megkelni a tészta:-(   Hozzávalók: 1 kg … Tovább ->