Gyömbéres mézi keksz /Gingerbread man (Jimie Oliver recipe)

Egy nagyon gyorsan elkészülő és isteni finom mézi receptet hozok ma. A recept Jimie Olivertől van remélem neki hisztek 🙂   … Tovább ->

Fehércsokoládés macaron/ Macaron with white chocolate

Féltem tőle mint a tűztől. Mert eddig csak a cukorhőmérős eljárással készült macaront ismertem. Közben a másik oldalról ott volt a nagylányom nyomása aki imádja. De hát arany árban mérik itt (is). … Tovább ->

Citromkrémes linzertorta a Segítsüti 2015 őszi árverésére

Igen nagy megtiszteltetés ért nemrégiben. Felkértek, hogy idén én is vegyek részt a már több éve sikeresen tartó Segítsüti árverésen. Idén ősszel a Mosoly Alapítvány gyermekeit támogatva a befolyt összeggel.   … Tovább ->

Zserbó

Megint egy igazi magyaros süteményt kellett készítenem. Bevallom nem igazán kedveltem ezt a süteményt ……..eddig. Ez a recept annyira tökéletes, annyira szaftos-puha a végeredmény, hogy a megmaradt széleket pillanatok alatt tüntettük el. … Tovább ->

Blueberry tart (Áfonyás kosárka)

Játszani jó…és milyen régen nem játszottam. Igen a SAD (Süss! Alkoss! Díszíts!) játék 31. fordulója zajlik épp Lillánál, melyre most én is jelentkeztem. Igazából a téma fogott meg…….na meg azok csokoládék nála 🙂 … Tovább ->

Néró teasütemény (párizsi krémmel)

Egyik kedves ismerősöm arra kért, hogy süssem meg gyermekkora kedvencét. Még a süti nevét sem tudta, csak képet mutatott róla, hogy Ő ilyet szeretne. Ahogy a képet megláttam rögtön tudtam,hogy a klasszikus néró teasüteményre vágyik. És ráadásul csokis krémmel kérte. … Tovább ->

Lekváros linzer

ÓÓÓ, azok a finom nagymama illatú sütik. Egy örök klasszikus, egy örök kedvenc az illatos, puha, házi lekváros linzer. Mi is megsütöttük a gyerekekkel. Élvezték szaggatni, majd megtölteni.Nekem csak sütöm kellett 🙂 Édesanyám- féltve őrzött – sárgabarack lekvárja került bele. … Tovább ->

Karácsonyi Üdvözlet mákos kókuszcsókkal :)

Karácsony közeledtével kicsit lassítunk a tempón. Na jó ma még nem, de azért remélem nem csak a rohanásról szólnak nektek sem ezek az utolsó napok. Én próbáltam idén szépen előkészíteni időben mindent, remélem gondoltam minden apróságra. … Tovább ->

Sajtos tallér a gofrisütőből

Jujj, de nagyon finom. Sajtos-sós, ropogós, egyszerűen abbahagyhatatlan. Otthon, a mi drága szomszédasszonyunk sokszor hozott a gyerekeknek sajtos tallért. A hagyományos jó nagy vasak között, gázon sütős ropogós változatot. … Tovább ->

Márványos habcsók

Ezt most a családom tagjai nem láthatják….mert hát Ők is kapnak majd belőle ajándékként karácsonyra.  A megmaradt tojásfehérje remek felhasználása, egy kis odafigyelést igényel csupán az elkészítése. Előre elkészíthető mert remekül bírja a tárolást (kellően eldugva a spájzban). Egyben engedjétek meg Kedves Olvasóim, hogy itt kívánjak Békés Karácsonyi =C3=9Cnnepeket Nektek és kedves családotoknak!  =C3=81lljunk meg … Tovább ->