Segítsüti 2018 ősz- Retró Barack süti

Ismét itt az ősz, vele együtt az idei Segítsüti süti-árverés. Idén a Bókay Gyermekklinikáért Közhasznú Alapítványt támogatjuk a befolyt összeggel. Licitáljatok minél többen (akár összefogva egy munkahelyi közösség), hogy minél nagyobb összeggel tudjuk támogatni ismét a nemes ügyet. … Tovább ->

Francia diós krémes

Nagyon finom sütemény receptet hoztam ma nektek. Mutatós is, kiadós is, finom is………….szóval az ünnepi asztalon a helye. Mákosan és diósan is készíthető. … Tovább ->

Mákos fanta szelet (cukor és gluténmentes)/ Fanta cake with poppy (sugar and glutenfree)

Nemrégiben kint volt nálunk a család egy része. Nekik kedveskedtem ezzel a cukor és gluténmentes tortával. Az alapja a fanta szelet, ezt alakítottam át kissé. … Tovább ->

Gyömbéres mézi keksz /Gingerbread man (Jimie Oliver recipe)

Egy nagyon gyorsan elkészülő és isteni finom mézi receptet hozok ma. A recept Jimie Olivertől van remélem neki hisztek 🙂   … Tovább ->

Karamelles málnamousse torta karamelles macaronnal/ Caramel raspberry-mousse cake with caramel macaron

Hú cifra neve lett ennek a tortának nem mondom. Jól meg is dolgoztam vele 🙂 Kisfiam 11. születésnapjára készült még a nyáron. Minden kívánsága benne volt………bízom benne. … Tovább ->

Segítsüti 2016 ősz- Vörösboros csokis püspökkenyér custard öntettel

Ismét itt az ősz, vele együtt az idei Segítsüti süti-árverés. Idén a Peter Cerny Alapítványt támogatjuk a befolyt összeggel. Licitáljatok minél többen (akár összefogva egy munkahelyi közösség), hogy minél nagyobb összeggel tudjuk támogatni a koraszülött mentést. … Tovább ->

Red Velvet muffin

Kicsit nyári szabadságot volt a blogom is. Pihentem is/ dolgoztam is az elmúlt hetekben. Most egy gyors, egyszerű, de nagyon finom és mutatós muffinnal térek vissza. Gyors vendégvárónak tökéletes, nálam is annak készült. … Tovább ->

Sajtos rúd

Aki nyomon követi a blogomat tudja, hogy viszonylag ritkán sütök sósat. Ennek pofon egyszerű a magyarázata……édesszájúak vagyunk. De azért néha – főleg a kisfiam kedvéért – sósat is készítek. Ezek közül egy finom, jól sikerült darabot mutatok ma nektek. Gyorsan készen van, még másnap is élvezhető…….ami a sósak esetében viszonylag ritka valljuk be. … Tovább ->

Fehércsokoládés macaron/ Macaron with white chocolate

Féltem tőle mint a tűztől. Mert eddig csak a cukorhőmérős eljárással készült macaront ismertem. Közben a másik oldalról ott volt a nagylányom nyomása aki imádja. De hát arany árban mérik itt (is). … Tovább ->

Karamell torta roppanós csokoládéval

Szeretem, amikor a fantáziámat szabadjára engedhetem és nincs megkötve a kezem. Ennél a tortánál egyetlen kikötés volt Garfield egy védő sisakban 🙂   … Tovább ->